På trods af, hvad mange mennesker synes, er juli bestemt ikke for sent til at begynde at plante grøntsager i haven. Hvis omstændighederne har forhindret dig i at plante om foråret - måske har du lige købt et nyt hus eller har været på rejse i løbet af foråret og den tidlige sommer - det er nok for sent til nogle af de tidlige sæsongrøntsager, eller dem de samme dag meget lang tid at modne. For eksempel, i alle men de varmeste klimaer, skal tomater plantes tidligere i sæsonen for at modne og modnes.
For disse skal du vente til næste forår. Men for mange andre edibler er der stadig tid nok til at modne til høst i efteråret.
Og i en etableret have er der mange hurtigt modne grøntsager, der nu kan plantes i et sekund eller tredje gang til sæsonen - gulerødder eller salat. Og endelig er juli et godt tidspunkt at så de grøntsager, der typisk høstes gennem det sene efterår.
Listerne nedenfor, arrangeret af US region, viser hvilke grøntsager og urter du kan plante i juli. Medmindre der specifikt er opført som "transplantater", kan genstandene i denne liste blive direkte sået i din have i denne måned.
Hvad at plante i det centrale USA / Midtvesten i juli
- basilikum
- bønner
- beets
- Broccoli (Transplantater)
- Spruer (Transplantater)
- Kål (Transplantater)
- gulerødder
- Blomkål (Transplantater)
- Koriander
- agurker
- grønkål
- Persille
- radiser
- Sommer squash
- Schweizisk chard
- roer
- Vintersquash
Hvad skal man plante i New England og Midtatlanten i juli
- Basil (Transplantater)
- bønner
- beets
- Spruer (Transplantater)
- Kål (Transplantater)
- gulerødder
- Koriander
- agurker
- grønkål
- Purre (transplantater)
- Salat
- Persille
- radiser
- Schweizisk chard
- roer
- Vintersquash
Hvad at plante i det nordlige centrale USA, Rocky Mountains i juli
- arugula
- beets
- Broccoli (Transplantater)
- Kål (Transplantater)
- gulerødder
Hvad skal man plante i Stillehavet nordvest i juli
- arugula
- bønner
- beets
- broccoli
- Spruer (Transplantater)
- Kål (Transplantater)
- gulerødder
- Blomkål (Transplantater)
- Koriander
- dild
- grønkål
- Salat
- Persille
- ærter
- radiser
- Schweizisk chard
- roer
Hvad skal man plante i sydøst / gulfkysten regionen i juli
- basilikum
- bønner
- beets
- gulerødder
- Koriander
- Collard greener
- agurker
- dild
- Aubergine (Transplantater)
- Peberfrugter (Transplantater)
- Græskar
- Tomat (transplantater)
- Vintersquash
Hvad man skal plante i sydvest i juli
- basilikum
- bønner
- Koriander
- majs
- agurker
- dild
- Peberfrugter (Transplantater)
- Sommer squash
- Tomat (transplantater)
- Vintersquash
> Kilder: Rodales succesfulde økologiske havearbejde: Grøntsager, Moder Jord Nyheder "Hvad skal man plante nu," Personlig Erfaring