Grøntsager, der kan dyrkes i delvis skygge

Giv ikke op på grøntsagsgartneri, bare fordi din gård ikke er meget solrig. Alle planter har brug for lidt sol, for at vokse godt, men der er nogle grøntsager, der vil tolerere og endda sætte pris på delvis skygge . Dette gælder især i de hotteste dage i vækstsæsonen. Eftermiddagskygge ville være en lettelse efter et par timer med intens morgensol. Du kan endda dyrke nogle grøntsager i områder i nærheden af ​​trægrene, der er i dappled nuance for det meste af dagen.

Grøntsager, der vokser i skygge, er overvejende grønne blade og rodafgrøder, så fokusere på at dyrke dem. Grøntsager, der producerer frugter, som tomater, agurker og aubergine, har virkelig brug for al den sol, de kan få.

Hvis du vil prøve at dyrke grøntsager i skygge, så husk at de stadig har brug for rigeligt med vand. Og vand og skygge er perfekte betingelser for snegle og snegle. Du skal være særlig flittig i spejder for disse slimede væsner, eller de vil udrydde din høst.

• 01 af 05

  Salat Greens

  Leafy salat greens er hæfteklammer i foråret haven. De kan lide de kølige, dybe dage tidligt i sæsonen, og du kan succession plante de fleste af dem i en lang høstperiode. Det bliver lidt svært at holde dem vokset i sommers hotteste del. De er langsomme til at spire i varmt, tørt vejr og hurtigt at binde til frø, når de vokser. Du kan vente til temperaturen køler igen, om efteråret. Eller du kan drage fordel af et skyggefuldt sted i haven, selv bag større majs- eller tomatplanter og holde dem i gang hele sommeren. De vil stadig have brug for ekstra vand i varmt vejr.

  Gode ​​valg omfatter: arugula, salat , sorrel og spinat (3-4 timer sol per dag.)

• 02 af 05

  Madlavning Greens

  Leafy grøntsager dyrket til madlavning , snarere end salater og frisk spisning, vil faktisk vokse langsommere og mere øm i eftermiddagskygge. De bliver nok ikke så store som deres fulde solversioner, men de mindre "baby" blade vil kræve mindre madlavning og er ofte sødere. (3-4 timer sol om dagen)

  Nogle at prøve: Asiatiske Grønne (Pak Choi, Mizuna ...), Chard , Kale og Sennepgrønne.

  Selv kål og broccoli vil vokse i en halv dag med sol. De foretrækker køligere vejr, men vil tage lidt længere tid til hovedet.

• 03 af 05

  Rootgrøntsager

  De fleste rodgrøntsager kan komme på en halv dag med solskin, men de vil vokse langsommere og tage længere tid at nå fuld størrelse. Du kan høste nogle af dem, som gulerødder og kartofler, mens de stadig er små og søde. Du kan også høste sukkerroer og grøntgrønt, mens du venter på deres pærer at udfylde. Du vil have dine radiser vokse hurtigt, så de ikke bliver træagtige eller alt for varme , men delvis skygge vil forhindre dem i at boltes til frø . (4-5 timers sol om dagen)

  Root grøntsager til delvis skygge: rødbeder , gulerødder , kartofler , radiser , rober

• 04 af 05

  Planlægning og plantning af en urtehave

  Mange kulinariske urter er hurtige dyrkere. Årlige urter vil binde til frø hurtigere end salat i gode vækstforhold. De kan få en lille legger, når de vokser i delvis skygge, men da du dyrker dem for deres blade, er det ikke rigtig noget.

  Disse 6 urter vil fungere fint med kun ca. 3 timer sol per dag: bælgløg , koriander , mynte , oregano og persille . (3 timer sol om dagen)

• 05 af 05

  Ærter og bønner

  Ærter og grønne bønner som køligere temperaturer. De har brug for lidt sol til at producere blomster og pods, men de har tendens til at falme ud, når temperaturen opvarmes. Plantning dem på et køligt, skyggefuldt sted vil forlænge din vækstsæson.

  Bush bønner er et bedre valg for skygge end pole bønner. Polssorter begynder at producere bønner senere i sæsonen, og de har brug for solskin for at dyrke vinstokke, der i sidste ende vil holde bønnerne. Bush bønner er hurtige dyrkere, og som ærter sætter pris på lidt afkøling om eftermiddagen. (4-5 timers sol om dagen)

  Tips til dyrkning af ærter og bønner .