01 af 04
Grundlæggende om Intercropping
Sennepgrønne Red Frills, salat, i hævet seng. Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images Ligegyldigt hvor stor din grøntsagshave er, synes der aldrig at være nok plads til alt, hvad du vil plante. Det er nemt at få båret væk med at købe frø og planter. Det er en udfordring at finde et sted at holde dem alle i. To teknikker, som kan hjælpe dig med at presse mere ind i din have, er succession planting og intercropping (eller interplanting).
Succession plantning indebærer gentagne gange såning små mængder i løbet af sommeren eller plantesorter, der modnes på forskellige tidspunkter. Der er mere på, hvordan man gør det, og hvilke grøntsager gør gode kandidater i vores artikel om successionplantning .
Intercropping er på den anden side et fancy ord til at plante to grøntsager i samme rum. Nogle grøntsager kan dele plads med venlig hilsen. Du kan plante tidlige afgrøder, der vil blive fjernet fra haven med sen sæsonafgrøder. Radiser er ofte plantet med gulerødder. Radiserne modnes hurtigt og løsner jorden for de sene spire gulerødder. I modsætning til ledsager plantning for at afskrække skadedyr kombinerer intercropping planter for at spare plads. Det betyder dog ikke, at du stadig ikke kan få nogle af fordelene ved ledsager.
Dette kan blive lidt vanskeligt. Du vil ikke have to rumsgrise, der konkurrerer om albuerum, sol, vand og næringsstoffer. En plante vil sandsynligvis vinde på bekostning af den anden. For at sikre, at dine grøntsager kan eksistere fredeligt, skal du parre dem på en af tre måder.
02 af 04
1. Intercrop med grøntsager, der modnes på forskellige tidspunkter
© Marie Iannotti Store grøntsager, som kål og blomkål, må muligvis gå ud i haven tidligt i sæsonen og forblive der i flere måneder, men de begynder ikke at udfylde i mindst 6 uger. Mens de er små, kan du bruge mellemrummet mellem dem til at så hurtigt modne grøntsager som salat, spinat, arugula eller rødbeder. Disse kan høstes efter behov, og i mellemtiden vil de fungere som en levende mulch, holde jorden fugtig og undertrykke ukrudt. Eller frø nogle årlige urter, som koriander og dill , som har tendens til at falde efter et par måneder med dyrkning og høst.
Bush bønner er hurtigere producenter end tomater og peberfrugter . Du kan frøse nogle bønner i mellemrummet mellem de andre planter, høst og fjern bønneplanterne, når tomater og peberfrugter fylder. Bønner giver dig en chance for at efterlade kvælstof i jorden for at fodre de resterende planter.
03 af 04
2. Gør brug af skyggen lavet af talrige planter
Denne tomat blev underplantet med persille, som nyder en lille lettelse fra solen og tiltrækker gavnlige insekter. Foto: © Marie Iannotti Denne anden teknik til intercropping er nok det nemmeste. Du bruger simpelthen den delvise skygge, der er skabt af høje planter ved at plante grøntsager, der normalt ikke vil vokse godt i sommerens varme.
For eksempel elsker en høj tomat- og majsplanter at blive placeret på et varmt, solrigt sted, men det vil skabe et skyggefuldt område bag eller under det, der er et perfekt sted at såge nogle salat- eller sukkerroerfrø. Trellised squash, melon og agurker gør og ideelt skærm til planter, der har brug for skyggefrit i løbet af sommeren.
- Grøntsager, der kan vokse i delvist skygge : Arugula, Beets , Endive, Salat, Mizuna, Sennep, Pak Choi, Radise, Spinat, Schweizisk Chard , Tatsoi
04 af 04
3. Tuck Kortere grøntsager under og mellem større afgrøder
At lade squash vinstokke på jorden være en nem måde at afskrække dyr og have en levende mulch, men det vil være svært at høste disse bønner uden at gå gennem de stikkende squash vinstokke. Foto: © Marie Iannotti Det klassiske samkøbseksempel er de indianske 3 søstre. Korn, bønner og squash blev plantet på samme sted. Majsen vokser højt og fungerer som en støtte til polbønnerne. Bønnerne fodrer jorden til majsen, som er en tung feeder. Squashen dækker jorden, der fungerer som en mulch, og dens ridsede blade hjælper med at beskytte bønnerne og majsene fra marauding dyr.
Rødafgrøder lænner sig godt til denne type sammenkobling. Grøntsager som løg, gulerødder og rutabagas behøver ikke meget plads under jorden og endnu mindre over jorden. De kan presses ind i mellemrummet mellem et hvilket som helst antal planter, som kål, broccoli, peberfrugter og kale. Du kan lave tæt adskilte rækker, plante langs kanterne af senge eller bare blande ting op. Hvis du er villig til at afstå fra ideen om at plante alt i rækker eller blokke, vil du blive forbløffet over, hvor meget producere din have vil holde.
- Tall Grøntsager: Korn, Tomater
- Korte grøntsager: Arugula, rødbeder, gulerødder, Endive, Salat, Mizuna, Løg, Pak Choi, Radise, Rutabagas, Spinat, Tatsoi
- Klatring Vine: Bønner (Pole), Agurker , Meloner, Ærter, Squash
- Spredning af vinstokke: Agurker, Melon, Søde Kartofler , Squash