En af de mere frustrerende ting ved voksende tomater ser på en tomat modner på vinen, vokser langsomt og skifter fra grønt til rosa til rødt .... og så ser en morgen og ser den tomat du har ventet på har splittet Tomater splittes oftest, ligesom de er modne, og hvis du har flere modne på samme tid, er det sandsynligt, at alle vil splitte.
Hvad forårsager tomater at splitte?
Tomater opdeles på grund af udsving i mængden af vand, de får . Hvis det har været meget tørt, og så pludselig får du et par tommer regn, tomaternes indersider vokser hurtigere end den ydre hud er i stand til, og tomaterne knækker . Selv om dette undertiden kan være et problem, når tomaterne stadig er grønne, sker det oftere for tomater, der begynder at modnes, hovedsagelig fordi den ydre hud bliver mere skrøbelig, jo nærmere en tomat bliver moden.
Sådan forhindrer du tomater at splitte
Mens du ikke altid kan forhindre tomatopdeling (en regnstorm, der dumper adskillige tommer regn på din have om et par timer, vil resultere i delte tomater, uanset hvad du gør!) Du kan gøre det mindre sandsynligt, at dine tomater vil splitte ved at gøre det følgende:
- Vand regelmæssigt og dybt. Du bør vand dine tomatplanter hver anden til tre dage om sommeren. Når du vandrer, kan vand på jordoverfladen (sprøjtning af bladene resultere i spredning af sygdomme som rødme og septoria ) og vand dybt. Regelmæssig dyb vandning vil reducere effekten af en pludselig regnvejr, fordi dine planter ikke vil gå fra tørre forhold til pludselige vådforhold, hvilket forårsager opdeling.
- Barkflis. Giv dine planter en god to til tre tommer lag af organisk mulch, såsom halm, fyrretræer eller revet bark. Dette vil bevare mere regelmæssige jordfugtighedsniveauer, og du vil håndtere mindre opdeling.
- Kig efter modstandsdygtige sorter. Generelt er jo tykkere huden, jo mindre tilbøjelig en tomat er at splitte. De fleste moderne hybrider synes at modstå splitting.
Splitting tomater er blot en af de ting, som hver grøntsagshave synes at beskæftige sig med på et eller andet tidspunkt. Den gode nyhed er, at delte tomater stadig er spiselige, så lad dem høstes og spise dem. De vil ikke opbevare længe, så sørg for at spise eller lave mad med dem med det samme.
Nu hvor du ved, hvordan du beskytter dine tomater mod at splitte, håber du at du får en smuk, rigelig høst.