Spiselige blomster, skæreblomster og blomster for at skræmme skadedyr
Voksende blomster i din køkkenhave byder på mange frynsegoder. Selvom du har begrænset plads i din grøntsagshave, er nogle blomster også en smart ide. Udover hvor hurtigt de kan klæde sig på en fodgængerfrugtplast, tilbyder ledsager og interplanting fordele for alle planterne, og ikke mindst lokkes flere bier og pollinatorer ind i køkkenhave. Mange vegetabilske planter har blomster, der ikke er prangende nok til at tiltrække deres opmærksomhed, selvom de er høje i nektar. Nogle lyse blå, gule og hvide blomster vil løse problemet.
Der er også mange undersøgelser om hvilke planter der er gode til at afvise skadedyr og som tiltrækker gavnlige insekter. Der er meget uenighed på dette punkt og forventer ikke et par velvalgte planter for at sætte en stopper for dine haveproblemer. Men det er værd at eksperimentere; du kan bare få en kant. Og hvis blomsterne selv er spiselige, har du det bedste fra begge verdener.
Selv uden ledsager fordele, er grøntsagshave et godt sted at plante blomster beregnet til skæring. Du kan snappe dem på samme tid, du vælger grøntsager til middag. Her er nogle gode valg at tilføje en ny dimension til din grøntsagshave.
01 af 09
hjulkroneBorage Blomster. Foto: © Marie Iannotti Borage ( Borago officinalis ) vokser til en bred gangly plante, der er dejlig i en hyttehave , men kan være noget rodet i mere formelle grænser. Men det er en urt, der er lige hjemme i en grøntsagshave. De strålende blå blomster er et fyrtårn for bier og en glæde for gartnere. Både blade og blomster er spiselige, med en subtil kølig agurksmag. Planterne vokser hurtigt og kan direkte podes. Derefter har de tendens til at vende sig selv, så du får en rigelig forsyning.
Du vil bemærke, at nogle blomster er pink og nogle blå. Det kan skyldes lys, temperatur og andre eksterne forhold. Men en teori om, at farven ændres som blomsterne alder og mister deres pollen. Formentlig den blå farve fortæller pollinatorer, at blomsten ikke længere er deres indsats værd. Pulmonaria , som er i samme familie, gør det samme.
02 af 09
CalendulaAKuptsova / Pixabay / CC Ved 0 Calendula, eller grynblomsterbølger, ( Calendula officinalis ) er i tusindfamilien og er ikke relateret til marigolds i slægten Tagetes . Potgribebelægninger betragtes som en spiselig blomst , selv om de kan have en overvejende bitter smag. Det er deres strålende gyldne orange farve, der tændes op. I haven er calendula en blandet velsignelse. Det afviser nogle skadedyr, som aspargesbagler og tomathornorm , men det tiltrækker også nogle få andre, som bladlus . Lad det ikke afskrække dig. Du kan bruge den som en fældeafgrøde og sætte den på den anden side af haven fra planter, som ærter, der ofte angribes af bladlus.
03 af 09
Cosmos
Få blomster vokser så let og blomstrer så voldsomt som den årlige kosmos ( Cosmos bipinnatus ). For grøntsagshave, vælg de hvide eller lyse appelsinsorter, som 'Cosmic Orange' her. De vil tiltrække bier og måske endnu bedre, grønne lacewings. Disse insekter kan se delikat ud, men de er frodige æter, der støvsuger alle former for bløde, kropsfulde insekter, herunder bladlus, skala og træk . Grønne lacewings betragtes som et gavnligt insekt og gør dem hjemme i din have vil forhindre skadedyrs insekter at blive et problem.
04 af 09
LavendelTim Graham Getty Images News Du behøver ikke at finde en undskyldning for at plante lavendel ( Lavandula sp. Og sorter) overalt, men den himmelske duft, vi alle elsker så meget, er et afskrækningsmiddel for flere skadedyr i grøntsagshave og gartner. Du ved sikkert, at hjorte undgår det, men der er andre insekter og dyr, der også fjerner sig. Øverst på listen er flåter. Lavendel vil ikke sikre, at du ikke får lidt, men det skal skære ned på mængden af flåter i området. Møller, som de irriterende grønne kålmøller, finder duften offensiv. Og selv mus vil finde et andet sted at snack.
05 af 09
Marigoldsarangib / Pixabay / CC Ved 0 Marigolds ( Tagetes sp.) Får ikke den respekt, de fortjener. De afskrækker skadedyr både over jorden og under. Ring din have med guldfrueplanter og kaniner tænker to gange før krydser linjen. Forvirre mexicanske bønnerblade ved at interplanting dem med dine bønneplanter. De er blevet krediteret med repelling squash bugs , thrips, tomat hornworms og whitefles. Nogle udstråler endda et kemikalie, der dræber rod nematoder i jorden. Hvis nematoder er et problem, skal du plante din guldfisk et år i forvejen og efterlade rødderne i jorden i slutningen af sæsonen.
06 af 09
NasturtiumMunter nasturtiums ( Tropaeolum majus ) foretrækker køligere temperaturer og fortsætter med at blomstre godt ind i efteråret. De er begunstiget af bladlus og laver en stor fældeafgrøde. Men de er også en af de mere lækre spiselige blomster (og blade), så ikke ofre dem alle. Nasturtiums tilbyder også en vis beskyttelse mod squash bugs og biller. Nasturtium frø er store og nemme at samle til genplantning næste sæson. Mange vil sandsynligvis frø på egen hånd. Eller måske vil du prøve at gøre dem til nasturtium kapers .
07 af 09
SolsikkerPhoto Courtesy af Marlon Paul Bruin / stock.xchng. Bruges med Tilladelse. Solsikker ( Helianthus ) er et perfekt kompliment til grøntsagshave. De laver flotte træer til klatreplanter og de har masser af nektar til at tiltrække pollinatorer. Desværre har de også en tendens til at tiltrække egern, hvilket kan være et problem, hvis du vokser dem for at redde frøene. En grov leaved grøntsag, som squash, der er plantet under dem, vil dog gå langt mod at afskrække dyr.
08 af 09
Sød ÆrAf: Michael Boys / Corbis / VCG / getty billeder Gammeldags, duftende søde ærter ( Lathyrus odoratus ) er ikke spiselige af mennesker, men mange andre væsner finder dem lækre. Hvis du har svært ved at holde dem rundt i din blomsterhave, er det et godt alternativ at dyrke dem i den beskyttede indkapsling af din grøntsagshave. Vegetabilske haver er gode steder at sætte alle former for skæreblomster, da du ikke behøver at bekymre sig om tomme rum, der ser ubemandede ud. Voksende søde ærter med høje spiselige ærter og polbønner er en fantastisk måde at presse dem ind i haven og drage fordel af at tiltrække flere pollinatorer til dine bønner.
09 af 09
ZinniaFoto: © Marie Iannotti Nektarrige zinnia ( Zinnia elegans ) blomster er magneter til bier og andre pollinatorer. De er også opført som populære med kolibrier. De lysere pastell sorter synes at være attraktive for japanske biller og kan prøves som en fældeafgrøde, selvom jeg altid er tøvende med at prøve noget, der tiltrækker japanske biller. Og som med søde ærter giver plantning af zinnias i grøntsagshaven mulighed for at bruge dem som snitblomster uden at forlade store huller i din blomsterhave .