Blomster til grøntsagshave

Spiselige blomster, skæreblomster og blomster for at skræmme skadedyr

Voksende blomster i din køkkenhave byder på mange frynsegoder. Selvom du har begrænset plads i din grøntsagshave, er nogle blomster også en smart ide. Udover hvor hurtigt de kan klæde sig på en fodgængerfrugtplast, tilbyder ledsager og interplanting fordele for alle planterne, og ikke mindst lokkes flere bier og pollinatorer ind i køkkenhave. Mange vegetabilske planter har blomster, der ikke er prangende nok til at tiltrække deres opmærksomhed, selvom de er høje i nektar. Nogle lyse blå, gule og hvide blomster vil løse problemet.

Der er også mange undersøgelser om hvilke planter der er gode til at afvise skadedyr og som tiltrækker gavnlige insekter. Der er meget uenighed på dette punkt og forventer ikke et par velvalgte planter for at sætte en stopper for dine haveproblemer. Men det er værd at eksperimentere; du kan bare få en kant. Og hvis blomsterne selv er spiselige, har du det bedste fra begge verdener.

Selv uden ledsager fordele, er grøntsagshave et godt sted at plante blomster beregnet til skæring. Du kan snappe dem på samme tid, du vælger grøntsager til middag. Her er nogle gode valg at tilføje en ny dimension til din grøntsagshave.