Voksende og Brug af Herb Borage
Oversigt og beskrivelse af Borage
Borage er en let voksende årlig urtplantage med levende blå blomster og blade og blomster, der har smag og duft af agurker. Det betragtes som en urt men dyrkes ofte som en blomst i grøntsagshave, hvor den tiltrækker pollinerende bier og betragtes som en god ledsager til tomater , squash og jordbær . Det skal endda afskrække tomathornorm og forbedre smagen af tomater, der vokser i nærheden.
Borage er faktisk en noget gangly plante, men du bemærker næppe det, fordi de stjerneformede blomster er så levende. De starter rosa og bliver sande blå, hængende i nedadvendte klynger. Selv de fuzzy hvide knopper er attraktive. Både blomsterne og bladene er spiselige med en agurklignende smag. Brug bladene, mens de er unge, for når planten modnes, bliver stilkene og bladene dækket af en stikkende fuzz.
Botanisk navn
Borago officinalis
Fællesnavne
Borage, Bee Bush, Bee Bread, Starflower,
Hardiness Zone
Borage er en årlig plante, så USDA Hardiness Zones gælder ikke. Selv om de oprindelige planter ikke kommer tilbage næste år, gør de selvfrø let. Du skal ikke bekymre dig. De er nemme nok til at trække ud og bliver ikke en gener.
Solbelysning
Borage vokser bedst i fuld sol til delvis skygge . Voksende borage planter i fuld sol vil give dig de fleste blomster og de mest solrige planter.
Moden størrelse
Borage kan blive en temmelig høj plante, der når en størrelse på 45-90 cm H x 9 - 24 tommer (22 - 60 cm) W. De kan blive ujævn og diskette, når de bliver tunge med blomster. Voksende borage i fuld sol vil bidrage til at skabe robuste planter.
Bloom periode
Borage kan blomstre fra sene forår til sommer, selvom planterne begynder at falde, hvis de ikke er dødhårede og bliver tilbage til frø.
Forvirrende plantetider giver dig længere blomstring og giver længere høsttid. Hvis blomsterne falmer, før du har en chance for at døde dem, vil planterne genudstille sig selv.
Designforslag ved brug af Borage
Som nævnt ovenfor dyrkes borage ofte i grøntsags- eller urtehaven, fordi det er sådan en magnet til bier og andre pollinatorer, og fordi det betragtes som en god voksende følgesvend for andre planter. Men det er lige så smukt i en hytte stil blomsterhave , hvor det har plads til selvfrø. Høstning eller deadheading vil holde det i blomst længere.
Plantning Borage
Borage vokser bedst, hvis det er direkte podet . Næppe dække frøene med jord og hold godt vandet. Planterne er tolerante for enhver form for jord, selv dårlig jordbund. Imidlertid er en solrig beliggenhed med rig, godt drænet jord optimal. Ændring af jorden med en eller anden form for organisk materiale , som f.eks. Kompost , vil give dine borgerplanter et løft.
Hvis du vælger at starte frø indendørs , transplanteres, før de bliver potbundne. Planlægger at starte kimplanter ca. 3 til 4 uger før den sidste forventede frost og transplantere ikke udendørs, indtil jorden har varmet, og planten er blevet hærdet .
Når kimplanter er ca. 2-3 inches lange, tynde til ca. 12 inches fra hinanden.
Pleje af Borage Planter
Planter i dårlig jord vil drage fordel af periodisk fodring med enhver gødning mærket til brug på spiselige planter. Noget med et højt fosfornummer ( middelnummer på en gødningspakke ) hjælper med at holde dem i blomst. Planter kan knibes eller beskæres for at opmuntre forgrening og holde dem kortere.
Borage er åben pollineret, og det er meget nemt at samle og redde frøet fra blomster, der får lov til at forblive på planten og blive brun. Borage selvfrø let, hvis tilladt at gå til frø naturligt. Overskydende planter er meget nemme at fjerne fra haven.
Høst Borage
Harvest blade og blomster efter behov. Ældre blade bliver stikkende, hvilket gør høstet noget på planten lidt ubehageligt. Blomsterne tilføjer dog en smule smag og en stor farve til salater, supper, dips og spreads, åbne smørbrød, drikkevarer og isbiter.
Som med alle spiselige blomster , brug sparsomt, indtil du ved, hvordan de påvirker dig, især hvis du har planteallergi. Borage siges også at have en mild afføringsvirkning.
Foreslåede Borage Varianter
Borago officinalis er sandsynligvis den eneste borage du vil se tilbydes af frøvirksomheder.
Skadedyr & Problemer med Borage Planter
Borage er næsten problemfri. Intet vil komme for tæt på de klodsige blade!
Mere om at tilføje blå blomster til din have.