For gartnere er det ultimative trofæ at dyrke en god tomat. Tomater er nemme nok til at vokse, men en ægte triumf, når du dyrker dem godt. Hvem har ikke søgt ud endnu et tip til dyrkning af den perfekte, aromatiske, uplettede, sun-modne tomat?
Friske tomater betyder sommer - solskin, let levende og lækker mad. At få den perfekte tomat til dig selv er halvdelen af erobringen. Nu, hvordan forbereder du denne værdsatte tomat for at fremvise sin mundvandende godhed? Med de bedste tomatopskrifter, selvfølgelig.
Her er nogle praktiske oplysninger om alt fra at vælge det rigtige frø for at holde dine planter sunde og produktive, for at bevare frugterne af dine bestræbelser, herunder nemme tomatopskrifter til at gøre dine ambrosiale tomater til den bedste tomatsauce, tærte og endda drikkevarer.
01 af 10
Kom i gang Voksende tomater
Ryan McVay / Stockbyte / Getty Images Den første modne tomat af sommeren er en gartner æresmærke. Få dine tomatplanter til en god start, og de vil belønne dig hele sæsonen lang. Det hele starter med at vælge den perfekte sort , det rigtige frø og en lille TLC på plantetiden. Sådan kan du dyrke din bedste tomat nogensinde.
02 af 10
Alternative måder at dyrke tomater på
Foto leveret af National Garden Bureau (www.ngb.org) Tror ikke du har plads til at dyrke tomater? Nonsens. Det tager ikke meget at finde et sted, der vil glæde både dig og dine tomater, uanset om det er i en gryde på terrassen eller dinglende fra rækværket . Der er altid plads til tomater.
03 af 10
Fejlfinding Tomater: Sygdomme og problemer
Foto: © Marie Iannotti Hvis du planter det, vil de komme. Vi er ikke de eneste, der elsker tomater . Der er masser af skadedyr og sygdomme lurer i haven og venter på at folie din bedste indsats . Lad dem ikke. Løsningen på tomatproblemer er ved at blive forberedt.
04 af 10
Avanceret tomat voksende: Voksende de bedste tomater i byen
© Marie Iannotti Leder du efter måder at gå ud over beefsteak og udvide din tomathave? Bliv tomatens voksende mester med lidt ekstra indsats og planlægning. Få de sundeste planter , de bedste smag og de mest komplimenter. Abbondanza!
05 af 10
Høstning af årets tomater og forberedelse til næste år
PeopleImages / Getty Images Du gjorde det! Du voksede dine bedste tomater nogensinde, og nu skal du få dem ind i huset og spare nogle frø for at starte det hele igen næste år. Tomatfrø har brug for en lille ekstra indsats, ud over at lade dem tørre ud. Men rolig, den hårde del er forbi. At høste og spare frø er aflønningen.
06 af 10
Tomatbasics: Køb og opbevaring
Betsie Van der Meer / Getty Images Du behøver ikke at dyrke dine egne tomater for at opleve tomater på deres bedste. Du skal bare vide, hvordan man vælger dem. Gå derude, mens lokale tomater er i sæson og begynder at klemme og snuse.
07 af 10
Top Tomatopskrifter
Guido Cavallini / Getty Images Frisk og solopvarmet eller forbedring af det mest sofistikerede franske måltid, det er tomatens spisesæson. Undre sig hvad man skal gøre med alle de himmelske tomater? Her er et udsnit af vores Guides bedste opskrifter, fra Ketchup til Cassoulet. Lad ikke disse tomater gå i spilde.
08 af 10
Bevarelse af tomater
achococatv / Getty Images Kan der være sådan en ting som for mange tomater? Når de hælder op på alle vindueskarme og bordplade, er det svært at nægte. Du kan ikke holde tomatplanterne for evigt, men du kan holde tomaterne, for at nyde en gang tomatsæsonen er en ren hukommelse. Kan dem eller tørre dem for at nyde senere. Hvad hæl, hvorfor ikke gå ud og købe noget mere for at bevare, mens de er i sæson? En stor batch er lige så let som en lille.
09 af 10
Grønne tomater
Red Sky / Getty Images Sommeren er næsten forbi og dine tomater har stadig ikke modnet. Det sker. Heldigvis er der måder at samle dine grønne tomater på for at rødme . Og når alt andet fejler, er der masser af grønne tomatopskrifter for at spare dig.
10 af 10
Sund tomatinformation
Klaus Vedfelt / Getty Images Tror du, at du ved alt, hvad der er at vide om tomater? Her er nogle tomater til at få dig til at fremstå som erudit og tomater på din næste tomatfestival.