Nyd vine-modne tomater fra din balkon eller terrasse
En af glæderne om sommeren er at spise modne, økologiske, hjemmelavede tomater, der stadig er varme fra solen. Kvaliteten er uforlignelig med de blide, melede tomater, der normalt er tilgængelige i supermarkeder. Den gode nyhed er, at selvom du ikke har plads til tomater i din have - eller slet ikke har en have - kan du stadig dyrke tomater. Så længe du har en solrig balkon, våbenhus eller gårdhave, kan du have haven friske tomater hele sommeren.
Der er tre nøgler til succesfuldt voksende tomater i en beholder: Valg af den rigtige tomatsort, korrekt plantning og løbende pleje. Vær opmærksom på disse tre områder, og du vil være i tomathimmel på ingen tid.
Tomatsorter til containere
Enhver, der har set tomater, der vokser i en have, ved, at de har tendens til at være store, sprudlende planter. De kræver staking, caging og pinching bare for at holde sig håndterbare. Så den første ting at gøre, når man overvejer at dyrke tomater i en gryde, er at finde en sort, der trives i beholderkulturen. Mens du kan dyrke næsten enhver form for tomat i en beholder, er nogle mere tilpasningsfulde og lettere at klare end andre.
Kig efter en kompakt, busk, ikke-vining plante, det er en ubestemt sort , hvilket betyder, at det producerer frugt ret støt i hele vækstsæsonen. (Bestem sorter har tendens til at producere al deres frugt på samme tid.) De fleste tomatsorter er ubestemt, herunder kirsebær og mange arvestykker.
For at finde ud af, om en sort er afgørende eller ubestemt, skal du kontrollere plantetiketten eller katalogbeskrivelsen.
Den rigtige beholder
Når du har fundet den perfekte plante, er det tid til at plante det. Generelt er plast- eller glasfiberpotter bedst til dyrkning af tomater af nogle årsager. Plast og glasfiber, i modsætning til lerpotter, må ikke tørre ud hurtigt, og mens tomater elsker varme, kan de ikke lide at være tørre, og tør jord er en stor skade for frugtproduktionen.
Også tomater skal vokse i en temmelig stor pot-otte inches dyb er det absolutte minimum, 12 eller 16 tommer potter er bedre, og lerpotter er ret dyre i store størrelser. Plastik er billigt, selv for meget store potter, og det er usandsynligt, at det går i stykker, som ler ofte gør. For en rigtig billig løsning kan du plante tomater i en fem gallons spand (let tilgængelige hjemmeforbedringsbutikker). De er en perfekt størrelse, og prisen kan ikke være beat.
Når du har den perfekte gryde, skal du sørge for, at den har tilstrækkelig dræning - tomatplanten vil rotne, hvis den sidder i blød jord hele tiden. De fleste købte potter har allerede drænhuller i bunden, men hvis du bruger en 5 gallon spand, skal du bore flere huller i bunden. Hvis den gryde du bruger, har store dræningshuller, brug et stykke brudt krukke, et stykke vinduesafskærmning eller et papirkoff filter til at dække det. På denne måde kan vandet løbe ud, men jorden vil ikke ende op over terrassen.
Den bedste jord- og planteteknik
Enhver god kvalitet økologisk pottejord arbejder for tomater-brug bare ikke jord jordet direkte fra haven. Det er for tungt til containerhaver, og det komprimerer mere som sæsonen fortsætter. En god tørv eller kompostbaseret jord, uanset om den er købt eller blandet fra din egen specielle opskrift, er ideel.
Når du planter tomaten, læg noget jord i bunden af gryden og sæt tomatens plante ind. Begraver stammen til lige under det laveste sæt af blade. Nye rødder vokser langs den begravede del af stammen, hvilket giver en sundere plante. Når du har planten indstillet på det rette niveau, skal du fylde det rundt med pottejord, idet du lægger dig let ned, mens du går. Jorden skal gå op til omkring en tomme under kanten af potten for at give plads til vanding. Når det er pottet, skal du give tomatplanten et godt vand og sætte det på plads.
Vand, mad og anden pleje
Tomater har brug for fugt, så sørg for at vand regelmæssigt. Den bedste måde at fortælle hvornår vandet er at holde fingeren i jorden - hvis de to første tommer er tørre, er det tid til at vand.
Den sværeste ting ved at dyrke tomater i en gryde er, at de er tunge fodere, og hver gang du vandrer, vasker du næringsstoffer ud af jorden.
For at bekæmpe dette gødes regelmæssigt, helst med enten fiskemulsion eller tangekstrakt. En gang om måneden er god, men hver anden uge, at anvende gødningen ved halv styrke er bedre. Dette giver en konstant kilde til næringsstoffer til tomatplanterne.
To andre ting at overveje er mulching og support. Selv kompakte tomatsorter drager fordel af en vis støtte. Tomatburer, stakes eller hjemmelavede bur til at passe til beholderen er alle gode muligheder. Mulching, mens den er mindre vigtig i en beholder end i en havbund, er stadig en god ide. Det forhindrer ukrudt i at vokse i tomatkanden og bevarer fugt, så du ikke behøver at vandre helt lige så ofte. De bedste mulches er småsten, bark mulch og halm. Hvis du foretrækker at bruge den sorte eller røde plastik, sværger mange tomatproducenter ved at placere den over jorden, før du planter tomaten, skær en spalte, der er stor nok til at sætte planten i, og fastgør plasten med metalstænger.