Ginger er en populær ingrediens i stekefrit madlavning, og til mange hjemmelavede naturlægemidler. Det er nemt at finde de fleste købmandsforretninger, men det kan være meget dyrt at købe. Hvis du kan lide at bruge denne velsmagende urt meget ofte, kan du opleve, at dyrkning af det selv vil spare dig for penge og sikre, at din ingefær ikke er blevet behandlet med uønskede kemikalier.
Hvis du vokser planter indendørs s, så vil du være i stand til succesfuldt voksende ingefærrot.
Snart vil du være på udkig efter måder at bruge al den rod, du har!
- Ginger Beer Starter
- Ginger Lime Cocktail
- Lav din egen krystalliserede ingefær
Kom i gang
Voksende ingefær er ikke anderledes end dyrkning af en anden urt. Du er nødt til at købe den bedste rod muligt, en plump, glat skinnet ingefærrot er bedst. Brug ikke en, der ser skinnende ud og skæres. Dette indikerer at roten er blevet gemt for lang og er blevet gammel.
Sug ingefærrotten i varmt vand natten over. Efter blødning skal du bruge en gryde med masser af afløb og fylde det med pottejord. Jeg kan godt lide at bruge min komposterede ormegødning blandet med pottejord til at plante ingefær.
- Dyrk en indendørs krydderurt
- Bedste Urter Til En Indendørs Urte Have
- Sådan laver du din egen kompost
Ser det vokse
Skær din gennemblødde ingefærrot i stykker, så du får et par stød pr. Stykke. Tryk på ingefærrotten 2 til 5 tommer i jorden og dæks let. Jeg dækker med nok pottejord, så roden ikke er let synlig, men jeg kan stadig trække jorden let for at kontrollere væksten.
- Ginger - græsk krydderier
- Candied Ginger
- Planter til Brighten Shade - European Ginger
Holde din ingefær rod tilfreds
Hold din ingefærrod voksen lykkeligt ved at give det rigtige miljø. Dette betyder masser af fugtighed i luften ved misting regelmæssigt. Jeg vil gerne tørre min ingefær plante hver anden dag. At holde på en tidsplan sikrer, at ingefæret aldrig tørrer ud, hvilket vil stunt sin vækst for evigt.
Jorden skal forblive fugtig, men aldrig gennemblødning. Husk at holde din ingefær godt drænet for at undgå råtning.
Et trick for at holde fugtigheden højere og sikre dræning er at placere din gryde på en bakke med små sten. Hold bakken fuld af vand. På den måde fordampes det altid og tilføjer fugtighed lige direkte til plantens område. At have potten op på stenene holder ingefæren fra at sidde lige i vandet.
Sammen med fugtighed kan ingefær lide et varmt miljø. Hold dine indendørs temperaturer mindst 75 grader. Antag ikke en solrig vindue vil gøre det heller. For at gøre sagen mere interessant, kan også ingefær lide delvis sollys. Det kan være nødvendigt at tilpasse dit indendørs haveområde , så det passer til ingefærens særlige behov.
- Temperaturer til indendørs haver
- Container Havearbejde
- Interiorscaping - Idéer til Havearbejde indendørs
Høst og spise Gingerrot
Nu, hvor du har vokset din ingefærrod, høst det, du vil bruge, ved at grave et rhizom og afskære et stykke. Så længe du genplanterer et andet stykke, kan du fortsætte med at have frisk ingefær i de kommende år.
Stop ikke der! Kulinarisk ingefær er ikke fancy, men andre sorter af ingefær gør fantastiske blomster, der lugter fabelagtig og har varieret løv.
- Insekter, der beskadiger en indendørs urtehave
- Guide til indendørs urte Havearbejde
- 5 Bedste Urter Til En Medicinsk Urt Have
- Ginger Tea
- Pickled Ginger Opskrift
- Soy Ginger Sauce Opskrift
- Italiensk Kylling Med Ginger Opskrift