01 af 07
Hurtigste voksende grøntsager
Kristen Curette Hines / Stocksy United Når foråret ruller ind efter en lang træt vinter, trænger gartnere nogle øjeblikkelige grønne. Mange grøntsager kræver sommervarmen eller en lang, afslappet vækstsæson for at modne og belønne os, men der er en håndfuld, der næsten kommer ud af jorden og er klar til at høste inden for få uger. Spring start din vækstsæson med disse 6 hurtigt voksende grøntsager.
02 af 07
Bush Bønner - For en kontinuerlig høst
© Marie Iannotti Du bliver nødt til at vente, indtil jorden varmes lidt i det sene forår, men når dine bønner frø er i jorden, stå tilbage. Polbønner har brug for tid til at klatre og vokse høje, men bushbønner begynder at sætte blomster og bælg inden for få uger efter at være kommet ud af jorden. Succession plante for en endnu længere høst og du vil have en stabil forsyning af bønner i hele sæsonen. Dage til høst: 50-70.
- Tips til voksende bønner
- Plantning af en efterårskrop af bønner
- Forårsfava bønner
03 af 07
Grønne løg - klar på ingen tid
Tim Graham / Getty Images Pæreformede løg tager uger til at klumpe op, men du kan begynde at høste grøntene inden for en måned, og planterne fortsætter med at udfylde og producere mere. Eller du kan trække hele planten til at bruge som en grøn løg, eller scallion og succession plante mere. Dage til høst: 20-30
- Tips til dyrkning af grønne løg
04 af 07
Ærter - en tidlig forårsmøde
Foto: © Marie Iannotti Ærter er de nemmeste planter til at behage, men hvis forårets vejr vil forfølge os med nogle kølige regnfulde dage, kan vi fejre med snap, sukkerpudse eller beskytne ærter på kun omkring 50 dage. Som med bønner begynder de kortere sorter at producere tidligst, da de ikke er nødt til at sætte al deres energi i voksende høje. Uanset hvilken sort du vokser, kan du få en endnu tidligere behandling ved at hengive sig i nogle ærter og tendrils. Dage til høst: 50-70
05 af 07
Radiser - Hurtig og nem at dyrke
© Marie Iannotti Radiser skal vokse hurtigt, eller de bliver svære eller pittige. Men giv dem de betingelser, der fremmer hurtig vækst, successionsplantage hver anden uge, og du vil nyde nogle tang med alle de salatgrøns, du høster. Dage til høst: 20-30.
06 af 07
Salat Greens - En næsten Instant Harvest
© Marie Iannotti Ved salat greens mener jeg salat og så meget mere. Det er de perfekte grøder at starte din sæson, da mange af dem kan modstå en smule frost som kimplanter, og hvis du planlægger at starte fra frø, kan du komme i gang inden din sidste frostdato. De fleste er klar til at vælge inden for 2 måneder. Hvis du er virkelig utålmodig (og jeg er) plante mindst et par starter og / eller vokse en super hurtig modning grøn, som arugula. Du høster babygrønne inden for 3 uger. Dage til høst: 21-55.
Og når vejret bliver for varmt til kølige sæsongrønne, vil madlavning greens være næsten lige så hurtige.
- Tips til dyrkning: Arugula | Asiatiske grønne | Corn Salad | Salat | Spinat
07 af 07
Næbner - To afgrøder i en
AnthonyRosenberg / Getty Images For en dobbeltbeskyttet fastkultivator så så nogle rapsfrø. Mens pærerne vokser fedt, kan vi høste nogle af bladene for at spise frisk eller kaste i en sideskål. Vi kan endda munch på planterne, vi tynder ud, for at give plads til pærerne til at udfylde. Og endnu engang kan du plante efter en løbende levering af hurtige planter. Dage til høst: 40 - 60