Table Manners og Dining Etiquette

Tabel manerer er vigtige både i faglige og sociale situationer, så det er en god idé at kende nogle grundlæggende ting. Der kan være nogle små variationer afhængigt af din region og hvad der er lokalt acceptabelt, så hvis du er på et middagsfest, skal du være opmærksom på værten eller værtinden og tage tegn fra dem.

Uanset om ingen nogensinde har lært dig at spise etikette eller du har glemt hvad du har lært, her er nogle tips til at vise, at du ved, hvordan man opfører sig ved bordet.

Ved hjælp af korrekt etikette ved bordet vil du også hjælpe dig socialt og professionelt i en restaurant eller i en andens hjem.

Før Middagen

Hvis du inviteres til at spise middag med nogen, er det altid en god ide at svare, selvom der ikke er anmodet om en RSVP . Dette hjælper med planlægning. Spørg ikke, om du kan medbringe ekstra gæster, hvis invitationen ikke giver tilbuddet. Men hvis din familie er inviteret til en persons hjem til middag, er det okay at spørge, om dine børn er inkluderet. Hvis de er, sørg for, at dine børn kender gode manerer, før de går.

Gave

Når du spiser i hjemmet til en ven, er det en god idé at bringe en vært eller værtinde . Forvent ikke at din gave skal bruges under måltidet. De fleste aftensmænd har omhyggeligt planlagte menupunkter, og din gave må ikke gå med måltidet.

Kom i gang

Nogle aftensfester er formelle og har pladskort, hvor værten eller værtinde ønsker at du sidder.

Hvis ikke, spørg om der er siddepræferencer. Vent indtil værten sidder før du gør det. I nogle kulturer vil der blive sagt en velsignelse. Selv hvis du ikke følger bønnes tro, viser respekt og tavs. Hvis værten tilbyder en skål, løft dit glas. Det er ikke nødvendigt at "clink" andres glas.

Serviet

Så snart du sidder ned, vend dig til din vært eller værtinde og tag en cue for, hvornår du skal begynde. Når værten udfolder hans eller hendes serviet, skal du fjerne din serviet fra bordet eller pladen og placere det på dit skød. Hvis du spiser ud, skal du straks placere din serviet i dig.

Hold din serviet i dit skød, indtil du er færdig med at spise. Hvis du skal stå op når som helst under måltiden og planlægger at vende tilbage, skal du lægge serviet på hver side af din plade. Når du er færdig, læg din serviet på bordet til venstre for din plade.

Hvornår skal du spise?

Hvis du spiser ud, skal du vente, indtil alle medlemmer af din gruppe er blevet serveret, før du tog din gaffel op. På en privat middag skal du observere værten eller værtinden og afhente din gaffel, når han eller hun gør det. Men hvis du er på buffet, kan du starte, når der er andre, der sidder ved bordet.

sølvtøj

Et af de mest almindelige problemer for at forvirre dagens spisestue er, hvilken redskab der skal bruges til hvert kursus. En typisk tommelfingerregel er at starte med redskabet, der ligger længst væk fra din plade og arbejde dig mod midten af ​​din stedindstilling. Hvis du ser værten eller værtinden gør noget anderledes, kan du følge hans eller hendes ledelse.

Det vigtige er at forblive så upåklageligt som muligt.

Mad

Til middage hvor mad serveres ved bordet, skal skålene sendes i mod uret flow. Gå aldrig over bordet for noget. I stedet bede om at krydderier sendes fra den person, der er tættest på varen. Salt og peber bør sendes sammen. Brug altid betjeningsredskaber og ikke din egen til at løfte mad fra serveringsskålen.

Eating

Bord manerer blev designet til at holde folk fra at tørre mad ned som dyr, så lær dem, før du spiser med andre. En af de vigtigste ting at huske på er, at du aldrig bør kalde opmærksomhed på dig selv ved åbenlyst at bryde de regler, der er fastsat af samfundet.

Her er nogle vigtige spisestedsregler, som du bør følge:

• Sluk din mobiltelefon, inden du sætter dig ned. Det er uhøfligt at tale på din telefon eller tekst, mens du er i selskab med andre.

• Tal aldrig, når du har mad i munden. Det er bare brutalt. Selvom nogen spørger dig et spørgsmål, skal du vente, indtil du svælger, før du svarer.
• Smag din mad, før du tilføjer salt, peber eller andre krydderier. At gøre ellers kan være fornærmende for værten eller værtinden.
• Skær ikke al din mad, før du begynder at spise. Skær et eller to bid ad gangen.
• Blæs aldrig på din mad. Hvis det er varmt, vent et par minutter, før det afkøles. Scoop din suppe væk fra dig.
• Nogle fødevarer er beregnet til at blive spist med fingrene . Følg føreren af ​​vært eller værtinde.
• Hvis du drikker af et stemplet glas, skal du holde det ved stilken.
• Bryd dit brød i bitformede stykker og smør kun en bid ad gangen.
• Prøv mindst en eller to bid af alt på din tallerken, medmindre du er allergisk over for det.
• Komplimenter værtinden, hvis du kan lide maden, men ikke din mening, hvis du ikke gør det.
• Brug dine redskaber til at spise, ikke gestus.
• Hold dine albuer ud af bordet. Resten hånden du ikke bruger i dit skød.
• Spis langsomt og tempo dig selv til at afslutte på samme tid som værten eller værtinden.
• Undgå burping eller lave andre uhøflige lyde ved bordet.
• Hvis du spilder noget på en restaurant, skal du signalere en af ​​serverne for at hjælpe. Hvis du spilder noget på et privat middagsselskab i en andens hjem, skal du hente det og blæse spildet. Tilbyd at få det professionelt rengjort, hvis det er nødvendigt.
• Når du er færdig med at spise, skal du forlade dine redskaber på din tallerken eller i din skål.
• Brug aldrig tandstikker eller tandspalt ved bordet.
• Du må genanvende din læbestift, men frisk ikke resten af din makeup ved bordet.

Efter måltidet

Når du er færdig med at spise, skal du delvist folde din serviet og placere den til venstre for din plade. Vent, indtil værten eller værtinden signalerer at måltidet er forbi, kan du stå. Efter måltidet er forbi, må du ikke spise og løbe. Hvis intet er planlagt efter middagen, skal du holde dig omkring i en time før du siger farvel til værten og takker ham eller hende til middagen. Hvis arrangementet er uformelt, kan du tilbyde at hjælpe med at rydde op.

Senere

Send altid værten eller værtinden en tak note eller kort i posten, og vent ikke mere end en dag eller to efter arrangementet.

Adresse værten eller værtinde, tak for ham eller hende til den dejlige middag, og tilføj en anden kort, positiv kommentar til at vise din påskønnelse. Din note kan være kort men dybtgående.