Top 12 liste over enkleste grøntsager at vokse
Med året har jeg skrevet og lanceret en anden bog - denne gang på emnet spiselig landskabspleje - på toppen af forældre og opretholdelse af andre arbejde og personlige ventures, handler jeg om en let økologisk have. Bare fordi vi vokser organisk betyder det ikke, at vi skal lægge en masse ekstra arbejde. Der er masser af nemme planter til at vokse på smukke måder.
Her er mine valg til de ti ti lettest voksende grøntsager til din økologiske have.
12 nemmeste grøntsager at vokse
Cycle disse ind og ud af haven som vejr og afgrøderotationer kræver hele året at nyde lækre, økologiske grøntsager fra din let voksende have.
- Schweizisk chard. En af de mest dramatiske udseende grønne, schweiziske chard er perfekt i det spiselige landskab for sine farvestrålende stilke og bredt løv. Grow chard for sin hurtige farve og let pleje, så lær at nyde det i sautees og rør frites i køkkenet.
- Søde peberfrugter. Bell peppers og andre søde sorter kræver meget lidt arbejde for en fremragende afkast og køkken alsidighed. Peberfrugter foretrækker den varme sommer, så lad dem fylde haven, når mere delikate grøntsager vil blive visnet eller bitter.
- Hot peberfrugter. Som peberfrugter trives varme peber i varmen og er nemme at vokse. Jeg elsker den farve, som en fuld grøn plante med dybe røde, modne paprika bringer til sommerhaven. Bare vær sikker på at du plante hot peppers langt nok væk fra sød peber og endda tomater, eller du vil have nogle krydret krydsbestøvning!
- Tomater. En haven afgørende, friske økologiske tomater er ingen sammenligning med købmands muligheder. Dyrk tomater næsten overalt - i senge, på verandaen, i hængende containere - med lidt eller ingen vedligeholdelse eller bekymring.
- Agurker. I samme familie som meloner og squash vokser agurker imponerende vinstokke, at linjen går godt. Eksperiment med forskellige slags agurk for at nyde agurker til skæring, pickling og forfriskende sommer agurk myntevand.
- Sommer squash. Lad ikke den velkendte og skræmmende squash bug afskrække dig fra at nyde denne lette dyrkeren. Sommer squash er flot og smuk vokser oprejst eller sprawling i hele haven.
- Vintersquash. Mens sommer squash vil fizzle ud tidligt, kan vinter squash fylde efterårshave med sine brede blade og farverige, tykhudede frugter. Både sommer og vinter squash er ret let at dyrke, hvis du er forsigtig med at plante dem på det rigtige sted og på det rigtige tidspunkt.
- Bønner. Dæk en bue eller fyld en trellis med polbønner for et smukt landskabsfunktion og næringsstof tæt spiseligt. Eller vælge bush bønner, der vil hæve i stedet for at klatre. På en måde vokser bønner hurtigt og nemt i hele solens dele af haven.
- Salat. Før solen begynder at slå ned på haven, kan du få mange cykluser af salat plantet . Fortsæt såning nye runder for at holde høsten kommet. Senere kan du tæppe det under større planter eller træer. Det er virkelig alt der er til disse grønne grønt!
- Kål. Kål får en dårlig rap for at være svært, men det er virkelig meget nemt og givende. Kålplanter ser ud som kæmpe farverige blomster som de danner, hvilket gør dem til spotlight i det spiselige landskab.
- Rosmarin. Der er ikke meget lettere end en flerårig urt, der gør det godt i en bred vifte af zoner. Når det er etableret, er rosmarin tørtolerant og lav vedligeholdelse. Vok denne duftende spiselige nær dit køkken til hurtige snips af friske kvistarter, når du laver mad.
- Mint. Nogle gange lidt for let at vokse, kan mynte overtage, hvis du ikke er forsigtig. Høst det godt, eller tag det i en beholder, for en duftende, forfriskende og åh så enkel årlig urt.