Hvis du opdager, at du vokser meget salat eller mesclun, kan du spare på dine egne frø, som du vil overveje. Her er nogle grunde, du måske vil starte med at gemme dit eget frø:
- Du har fundet nogle arvestykker, som du virkelig kan lide, og du vil sikre dig, at du vil kunne dyrke dem igen.
- At spare dit eget frø sparer dig penge.
- Over tid vil frøet du sparer fra din egen have dyrket planter, der er unikt tilpasset forholdene i din have.
Der er et par ting at huske på, hvis du overvejer at gemme salatfrø.
Vær sikker på at du redder frø fra åbne pollinerede sorter .
Åbne pollinerede eller arvestykke sorter er dem, der vil vokse sande fra frø gemt af planter, du vokser i din have. Hybride frø vil derimod ikke vokse til de samme planter, som du redder dem fra. Hvis dit salat blev mærket "arvestykke" eller "åbent bestøvet", er chancerne gode, at du kan spare frø med succes. Men hvis de er mærket som en hybrid, sparer frø fra dem, er det en crap shoot - der er ingen at fortælle hvad du kan ende med.
Boltende salatplanter anses generelt ikke som attraktive.
Salatplanter kan være venlige og grimme, når de boltes . Blomsterne ligner små mælkebøtter, og planterne har tendens til at blive ret høje. Hvis æstetik er vigtig i din køkkenhave, så er det noget at huske på.
Du vil kigge på bolleplanter i flere uger, mens du venter på, at frøet skal modnes.
Du behøver ikke mange planter.
Et salatplante vil give mere end nok frø til de fleste gartnere til at vokse den følgende sæson. Selvom bolteplanter ikke er den smukkeste ting at dyrke i din have, behøver du virkelig ikke rækker og rækker af dem.
En eller to vil være rigelige, og det gør det lettere at camouflere dem, mens du venter på, at frøet skal modnes.
Hvordan gemmer salatfrø
De fleste salater begynder at boltes, når temperaturen bliver for varm. Når planten begynder at sende sin frøstængel, er bladene ikke værd at spise; de bliver bitre og hårde. Det betyder også, at planten er klar til at blomstre.
Planterne vil sende deres blomsterstængler, og i sidste ende vil du have klynger af små gule blomster, der som nævnt ovenfor ligner små mælkebøtter. Og ligheden lukker ikke der. Når frøene er modnet, producerer de "fluff", ligesom en mælkebøtte gør.
Hvis du vokser mere end en sort salat, og de blomstrer på samme tid, vil du måske bruge en isoleringsmetode til at forhindre dem i at krydse. Du kan simpelthen placere en taske fremstillet af Remay eller flydende rækkehætte over blomsterstænglerne, eller du kan konstruere et bur dækket af en skærm for at dække hele planten og isolere den fra andre. Hvis de plantes mere end 25 fod fra hinanden, behøver du generelt ikke at bekymre dig om at krydse.
Frøet vil tage overalt fra tolv til fireogtyve dage efter blomstringen for at modnes.
Høstning af salatfrø
Når blomstringerne er fluffy og begynder at se tørre, er det tid til at høste.
Der er et par måder at gøre dette på. Du kan holde en papirsække i nærheden af planten og ryst blomsterhovedet over det hver dag, indtil det meste af det modne frø er blevet høstet. Du kan alternativt vente, indtil de fleste frøhoveder ser sig klar til at høste, fjern hele blomsterkirken og ryst den over en spand eller et kar for at fjerne noget fuldt modnet frø.
Begge måder fungerer godt, selvom den første metode tager lidt mere tid og kræfter. Den anden metode er lidt mindre effektiv, da du mister noget frø, da du trækker planten ud, før frøene er modne, men det kræver mindre indsats.
Når du høster, er det meste af mængden af det, du samler, fluff og tæve. Du vil fjerne dette, før du opbevarer dit frø. Den nemmeste måde at gøre dette på er at forsigtigt køre en fan nær dine frø, som du har hældt i en lavbakke eller skål.
Brisen fra blæseren blæser forsigtigt fluffen og huggen. Du kan gøre dette i mindre målestok ved at placere frø og spis i en skål eller tallerken og blæse forsigtigt på den. Når du har fjernet afbenet, skal du mærke dine frø og opbevare dem på et køligt, tørt sted.
At spare dit eget salatfrø er nemt, billigt og en god måde at sikre, at du kan fortsætte med at vokse dine yndlingsvarianter.