Nemme trin for dyrkning af gigantiske grøntsager
Mange gartnere nyder konkurrencen om at dyrke de største grøntsager og blomster. Det er virkelig fantastisk, hvor stort nogle af disse giganter vil vokse. Jeg taler ikke om den baseball bat zucchini der skjulte sig under bladene. Jeg taler om 100 pund kål og græskar, der får 25 pund om dagen. Disse giganter tager planlægning og pleje.
For alvorligt at konkurrere med de krydrede gigantiske grøntsagsodlere skal du lægge stor indsats i din jord, dit valg af websted og din havearbejdesteknik.
Men for at komme i gang med at have nogle sjovt voksende gigantiske grøntsager, er der nemme skridt hen imod succes.
Vælg det rigtige frø
Dette er det vigtigste skridt, fordi nogle sorter blot vokser større end andre. Alvorlige kæmpe dyrkere vil ofte søge sjældne frø at vokse. Du kan starte din egen kæmpestorrelse ved at vælge en lovende sort som Atlantic Giant Pumpkin eller Old Colossus Heirloom Tomat og derefter gemme frøene fra dine største frugter til plantning næste år. (Dette virker kun med åbne pollinerede sorter, så fjerner du hybrider, hvis du planlægger at spare frø.)
Du må muligvis lave nogle undersøgelser om sorter, der pålideligt vokser til giganter, men navnet giver det som regel væk, som russisk mammot solsikke, der vokser op over 17 meter høj. Her er et par forslag til at komme i gang.
- Agurk : Mammoth Zeppelin Agurk (16 pund)
- Gourd : Giant Long Gourd (120 tommer)
- Løg : Kelsae Sweet Giant Onion (Man holdt verdensrekord på over 15 lbs.)
- Peber : Super Heavyweight Hybrid Pepper (½ pund hver)
- Græskar : Atlantic Giant Pumpkin (400 til over 1000 pounds) eller
- Squash : Vis King Giant Green Squash (400 + pounds)
- Solsikke : Grå Stripe Giant Solsikke (2 fods hoveder)
- Tomat : Old Colossus Heirloom Tomat (2 + pounds)
- Vandmelon : Carolina Cross (Giant) Vandmelon (200 pund)
Giv dem en sund start
Beef op jorden din planter vil vokse i før du selv plante. Spred noget gødning eller kompost i efteråret forudgående plantning. Hvis du er seriøs om at konkurrere, skal du have en komplet jordprøve udført og genopfyld eventuelle næringsstoffer og mikronæringsstoffer, der mangler.
Gigantiske grøntsager har tendens til at vokse i hurtige sprøjter, så de har brug for masser af mad. Langsomt fungerende organiske gødninger tilsat ved plantetiden sikrer, at maden er der, når planten har brug for det. Det vil også skabe en sundere jord og færre skadedyrsproblemer.
Og ved hvilken type gødning din plante har brug for. Hvis du vokser planten til frugt, som græskar og tomater, vil du have en gødning, der er høj i kalium og fosfor, de sidste to tal på pakken. Hvis du vokser en grøn grøntsag, som kål, vil du have et højere kvælstofantal.
Vand
Gigantiske grøntsager vil ikke være så tolerante for sporadisk vanding som den fælles havegrønsag ville være, og selv den fælles grøntsag er omhyggelig om ikke at få sin en-tommer om ugen.
Du er nødt til at sørge for regelmæssig dybvandet, eller dine frugter vil enten smitte eller splitte. Jeg anbefaler at bruge dråbevanding på en timer, der kompenserer for regn, så der er ingen slip-ups. Fordi så meget som dine planter har brug for regelmæssigt vand, ønsker de ikke at sidde i våd jord.
Tynd til bare de bedste frugter
Jo mere frugt på dine planter, jo mindre bliver de. Hvis de skal konkurrere om næringsstoffer, bliver de aldrig giganter. Så beskær eller kniv alle ud, men omkring tre af de største, sundeste udseende frugter. Senere i sæsonen, vil du måske tynde til kun en, men holde et par ekstra i begyndelsen for forsikring.
Du skal ikke bekymre dig for for meget løv. Løvet er, hvad der skal fodre frugterne og hjælpe dem med at blive større.
Hold en tæt overvågning for problemer
Skadedyr, sygdomme og kulturelle problemer kan bevæge sig hurtigt og ødelægge en hel afgrøde, især når der kun er en håndfuld frugt til at begynde med.
Tjek dine planter dagligt og rette eventuelle problemer straks. Prøv og fjern problemer for hånden, da brug af kemikalier også kan forstyrre anlægget. Forhåbentlig, da du har givet dine planter hver fordel, vil problemer være få.
Nu kommer den hårde del. Du skal være tålmodig. Se, men rør ikke. For meget fussing med dine planter er lige så dårlig som for lidt. Lad dem gøre, hvad de gør, og bare nyd at se dem vokse.
Hvis du finder dig selv afhængig af voksende gigantiske grøntsager, skal du tale med konkurrenterne på din lokale amtsmesse. Nogle vil være coy, men mange er meget åbne og generøse med deres viden. De ved, hvem der har det bedste frø og vil gerne diskutere teknik med dig. Der kan endda være en regional Giant Vegetable Growers-organisation i dit område.
For en humoristisk, men meget informativ oversigt over voksende gigantiske græskar anbefaler jeg bogen Backyard Giants: Quest for at dyrke den største græskar nogensinde, af Susan Warren. Ms Warren følger konkurrenter gennem en hel vækstsæson og giver os masser af tips undervejs.