Ornamental kål og kale udseende og vokse meget ligesom deres nære slægtninge af spiselige kål og kale. De er samme art, Brassica oleracea , og selv om de stadig er spiselige, er de ikke så velsmagende og ømme som deres fætre. De er blevet opdrættet for udseende, ikke smag.
Selvom der undertiden omtales som blomstrende kål, er det bladene, der giver planterne deres farve og interesse som prydplanter.
I stedet for den sædvanlige grønne eller lilla af traditionelle kål, er blade af prydkål og kale blevet hybridiseret til at have rosenrød og / eller cremet hvide farver, hvilket gør dem til at ligner større blomster end grøntsager.
- Ornamentalkål: Planterne med glatte bladmarginer betragtes som blomstrende kål. Planten på billedet er en prydplantekål.
- Blomstrende kale: Planter med serrerede eller frynsede bladmarginer betragtes som blomstrende kaler, som yderligere er opdelt i de "frynsede blade" (de med ruflede blade) og "fjervildkultiverne" (dem med mere fint serrerede blade). Disse sondringer betragtes ikke som særdeles vigtige. Betegnelserne blomstrende kål og blomstrende kale bruges ofte indbyrdes.
Botanisk navn
Brassica oleracea arter
Fællesnavne
Ornamental Kål eller Blomstrende Kale
USDA Hardiness Zones
Ligesom deres spiselige fætre, prydet kål og kale eller årtusinder .
Og som almindelig kål og kale er de kølige sæsonplanter .
Ældre plantestørrelse
Både prydkål og kale vil vokse ca. 18 tommer høj og bred.
Solbelysning
De vil gøre det fint i enten fuld sol eller delvis skygge . Når det dyrkes i varmere klimaer, er delvis skygge at foretrække. Ornamentalkål og kale udvikler ikke deres fulde farver, medmindre de får en god chill fra en frost.
Bloom periode
Det er de blade, der giver "blomster" i prydende kål og kale, så der venter ikke på dem at blomstre. Hvis du køber planter, vil de nok allerede være modne og åbne, selv om farven sandsynligvis vil intensivere, da temperaturen falder. Hvis du starter dem fra frø, skal du give dem ca. 11-14 uger for at nå fuld størrelse. Det betyder, at du bliver nødt til at starte dem i slutningen af foråret / den tidlige sommer, til en efterårsplantning.
Foreslåede sorter at vokse
Medmindre du vokser kommercielt, er der ikke så meget at vælge imellem. De fleste frøpakker er simpelthen mærket "Ornamental Cabbage". Det er bedst at bare vælge en farvekombination, der appellerer til dig.
Brug Ornamental Kål i din Have Design
Ornamental kål og kale ser særligt godt ud i en stor plantning, hvor deres farve virkelig skiller sig ud. Da de er lave dyrkere, kan du ofte se dem som kantede planter, hvor deres lilla nuancer blander sig godt sammen med andre efterårsfarver. Hvis du kun ønsker 1 eller 2 planter, ser de mindre ud af plads i beholdere end de spredes gennem en have. Faktisk gør de gode, langvarige erstatningsplanter til brugte sommerbeholdere.
Voksende Tips til Ornamental Kål og Kale
At dyrke ornamental versioner er ikke meget forskellig fra dyrkning af almindelig kål eller kale .
Den største forskel er, at du vokser planterne mod slutningen af sæsonen, snarere end i begyndelsen. Og der vil være færre skadedyr at kæmpe med.
Som med alle Brassicas foretrækker dyrkede kål og kale dyrkning i køligt vejr. Selv om du kan plante dem ud på ethvert tidspunkt, udvikler den farverige pigmentering først efter frost eller langvarigt koldt vejr. Hvis du plantner dem for tidligt i efterår eller sene sommer, vil planterne få leggy og forblive grønne. Desuden vil tidlige plantager være modtagelige for kål skadedyr som kålløber. Disse skadedyr forsvinder efter frost.
Når du køber planter, vælger du større planter, selvom du betaler mere. Når kål bliver rodbundne, bliver den øverste del stunted. Hvis dette sker, når de er små, vil de aldrig udfylde den måde, du gerne vil have.
Kig efter planter med korte stængler og forholdsvis ensartede længde blade, ingen huller og i det mindste et hint af farve
Både kål og kale foretrækker en lidt sur jord pH på ca. 5,8 - 6,5. De kan lide at tørre lidt ud mellem vanding, men vil lide stress, hvis de tørrer i længere perioder.
Voksende Ornamental Kål fra Frø: Så frø 3-4 måneder før du har brug for fuld størrelse planter og mindst 6-10 uger før en frost forventes. Hvis du starter frø i cellepakker eller lejligheder, skal du sørge for at transplantere til større potter, så snart de første ægte blade vises. Du vil ikke risikere at få potten bundet så ung. Hvis kimplanterne får pinde, kan du genplante op til bunden af cotyledonerne .
Du kan også direkte lede frø dine kål i haven, da vejret bliver varmt. Dæk let med jord og hold jorden fugtig indtil spiring. Frø skal spire inden for 1 - 2 uger. Tynd til omkring 18 - 24 tommer fra hinanden, når frøplanter er 3-4 tommer høje.
Omsorg for din prydkål
Ornamentalkål og kale kan vare hele vinteren, men deres udseende afhænger meget af vejret. For varmt og de vil binde sig til frø , for våd og hård, og de vil se tattered. Men da de fleste skadedyr er knappe i de køligere måneder, er der ikke for mange problemer at passe på.
Bladlus synes at være de mest vedholdende skadedyr, selv om kålplækker og bladroller stadig er aktive i nogle områder, og pulverformet meldug kan blive et problem, hvis vejret forbliver fugtigt. Mange dyr finder dem så fristende som spiselige kål. Dette er mere et problem, hvis vejret forbliver varmt. Ved frost bliver de fleste dyr klar til dvale.