Hvad er vintersåning?
Har du nogensinde overvejet såning frø udendørs om vinteren, i sne og under-nul temperaturer? Vintersåning lyder for godt til at være sandt, men såning af frø om vinteren er faktisk en meget gammel teknik. Mange frø selv selv sår sig om vinteren. At starte dem i lukkede beholdere, får dem bare lidt hurtigere om foråret. Du kan hjælpe tingene sammen med nogle vintersåningstip.
Hvem troede på vintersåning?
Udtrykket Vintersåning henføres til Trudi Davidoff, en ressourcefuld gartner, der havde flere frø end indendørs rum. Fru Davidoff sår frø i overdækkede beholdere og flytter derefter beholderne udendørs. Beholderne fungerer som mini drivhuse, så frøene kan opleve vinterens chill i et kontrolleret miljø. Når temperaturen varmer nok, sporer frøene og begynder at vokse på egen hånd. Når jordbunden i beplantningsværelserne er opvarmet, er plantene klar til at transplantere ud. Dette kan alle lyde som sund fornuft, men vi kan takke fru Davidoff for at minde os og kalde det til vores opmærksomhed. Konceptet er fanget, takket være til sin hjemmeside WinterSown.org, og i 2006 anerkendte USDA teknikkens levedygtighed ved at tilføje udtrykket til National Agricultural Library Thesaurus.
I årenes løb har Davidoff forfinet teknikken og tilbyder mange tips om, hvordan man kan lide og misliker bestemte planter.
Men såning frø i efteråret eller vinteren er en gammel teknik, der anvendes over hele verden. Du har måske prøvet det selv, i grøntsagshave, så spinat og majssalat (mache) i det sene efterår til høst snart efter sneen smelter. Frøet ligger dvale hele vinteren og er klar til at spire den første chance det bliver om foråret.
Enhver gartner, der nogensinde har forbandet et kraftigt selvsædende plante, ved, at nogle frø gør det meget godt, når de forlader udenfor i kulden hele vinteren. Du kan endda få bedre spiringshastighed end du ville, hvis du begyndte de samme frø indendørs. Der er frø, der skal opleve kolde, fugtige betingelser, enten fordi de har hårde skaller, der blødgøres ved frysning og optøning, eller fordi de udløses af temperaturændringen til spiring. Dette kaldes stratifikation.
Nogle gange vil visse frøpakker, fx persille , fortælle dig at placere dine frø i fryseren i et par uger for hurtigere spiring. Årsagen til dette er at simulere stratificering. Du kan gøre det endnu nemmere ved blot at såre din persillefrø.
Hvis du vil prøve vintersåning, her er nogle tips til at komme i gang:
- Vælg frø der er hårdføre. Frø af tropiske og bløde planter vil dø i kulden. Nogle gode valg til din første indsats ved vintersåning omfatter:
- Du kan enten styre frø eller starte frø i beholdere, der skal transplanteres senere. Direkte såning vil ikke give dig så meget af en start som såning i beholdere, fordi jorden i jorden ikke vil varme op så hurtigt som jorden i plastbeholderen. Det vil dog spare dig tid og kræfter ved transplantation.
- Hvis du bruger containere, skal du sørge for at bruge en beholder, som kan håndtere frysning og optøning forårsaget af vintervejr.
- Sørg for, at du har drænhuller i bunden af beholderen og luftåbninger i topdækslet. Hold ventilatorerne små, til at begynde med, og udvid dem som vejret varmer om foråret. Webstedet "Container Havearbejde til dig" har et fantastisk trin for trin ved hjælp af åbne vandkander.
- Brug mindst 2-3 tommer pottemix , helst 3-5 tommer. Dette vil hjælpe med at isolere frøene og forhindre dem i at blive himmel til overfladen.
- Så flere frø, end du tror, du får brug for. Sprængningshastighederne vil være lavere end hvis de dyrkes under ideelle forhold. Sår dog ikke for tykt, eller plantene vil skue hinanden ud, når de begynder at vokse.
- Mærk dine containere. Du tror du vil huske, men chancerne er gode, det gør du ikke.
- Mange selvfrøere kan sås om efteråret, til tidlig forårsspredning eller i meget tidlige forår til senere blomstring. At starte dine frø i forskudte tider vil give dig en længere sæson vækstsæson.
- Forvent at miste nogle, men vær advaret om, at Vintersåning er vanedannende.