Guide til at vælge og hæve kalkuner

Kalkuner kan være en sjov og rentabel tilføjelse til en lille gård eller gård. De opdrættes sædvanligvis til kød, selv om nogle mennesker kan lide at holde en "tom" (en moden mandalkalkon) som husdyr. Før du beslutter dig for at tilføje kalkuner til din gård, er det her grundlæggende at øge dem på den rigtige måde.

• 01 af 07

  Skal du hæve kalkuner?

  Dette er helt sikkert det første spørgsmål at spørge dig selv. Er kalkuner ret til din gård? Hvis du har opdrættet kyllinger til æg eller kød , er kalkuner ens - men de kræver lidt mere babying, især som poults (unge kalkuner). De er også meget sociale med mennesker, meget mere end kyllinger, så du skal være villig til at bruge lidt tid med dine fugle hver dag.

• 02 af 07

  Valg af race

  Bredbrede hvide er den "moderne" spise kalkun, som dem, du finder i supermarkedet (men selv denne race, opdrættet på græs på en lille gård, vil smage langt mere smagfuld end supermarkedssortimentet). Standardbrons og hvide Holland sorter er også populære racer til kødproduktion. Bredebrune bronzer og hvide er ikke egentlige racer, bare en ikke-standardiseret kommerciel belastning, der anvendes til kød, mens hvide hollandske og standardbruner er anerkendte racer. Heritage kalkuner omfatter Bourbon Reds og Narragansetts, der er slående, mellemstore fugle, der udmærker sig ved foder og skadedyrsbekæmpelse. Royal Palm kalkuner vokse til en mindre færdig størrelse på cirka ti til seksten pund og er smukke, forskellige udseende fugle.

  • Hvor kan man købe Tyrkiet Poults

• 03 af 07

  Hæve kalkuner fra Poults

  Typisk starter du med daggamle kalkuner i foråret, kaldet poults. Du skal oprette et brooder område (link) ligesom du ville for kyllinger. Der er masser af gør-det-selv ideer til brooder områder , fra en fodring trough til en kiddie pool. Ligesom at starte kyllinger , skal du holde broderområdet mellem 90 og 100 grader Fahrenheit i den første uge, og sænk derefter langsomt tempoet ved at hæve lamperne og afkøle det med 5 grader hver uge. Mange af de samme steder, der sælger kyllinger, sælger også kalkunpulver.

• 04 af 07

  Boliger og hegn kalkuner

  Mange landmænd lader deres kalkuner leve udenfor på rækkevidde i en stor indhegnet pen med en bevægelig roostsamling, ligesom en bevægelig kyllingekop . Det bedste udvalg for kalkuner er kort græs, fire til seks tommer lang. Rødkløver og Kentucky bluegrass er især gode græs at have på rækken. For en flokk med et dusin kalkuner, planlægger at opbygge en pen på ca. 75 fods kvadrat, eller en åttende acre. Sørg for, at dit hegn er sikkert af coyoter, ræve, vaskebjørn og endda bjørne - som alle vil elske en gratis kalkun-middag. Vævet wire hegn er et godt valg, ligesom elektrificeret fjerkræneting.

  Hold græsset frisk ved at flytte den bærbare roost til rent jord ugentlig. Du kan også rotere placeringen af ​​feeders og vandløb for at forhindre gødning opbygning.

• 05 af 07

  Foder og vanding kalkuner

  For et dusin kalkuner skal du bruge mindst 2 gallons vand hver dag, så overvej en automatisk vandforsyning, der er forbundet med din udendørs vandspids. En fire meter lang vandmasser vil være tilstrækkelig til 12 fugle. Mange kalkunbønder opbygger en træfeltmater med et lille tag på toppen for at holde foderet. En foder, der rummer omkring 100 pund foder, er en god størrelse for 12 kalkuner, som når de nærmer sig moden, vil de hver og en spise et pund foder om dagen.

• 06 af 07

  Forebyggelse af Tyrkiet problemer og sygdomme

  At lære at forebygge sundhedsproblemer, før de opstår - med rent græs, bevægelige rooster og frisk, rent vand og mad - er den nemmeste måde at håndtere opdræt af kalkuner. Alligevel sker der undertiden ting, og du skal vide, hvordan man skal passe på dem. Giv kalkuner nok roosting plads og græs. Sørg for at hæve dem separat fra høns. Sørg for, at dit kalkunhus har god ventilation. Og beskyt dine kalkuner fra rovdyr.

• 07 af 07

  Behandling af kalkuner på gården

  Hvis du holder kalkuner til kød, kommer tiden til at slagtes og behandles. Trinnene er meget de samme som slagtning af kyllinger . Du skal simpelthen bruge en større killingskegle og sørg for, at skoldkanden er stor nok til din største kalkun.

  Hvis du vil prøve at opdrætte dine egne kalkuner, skal du holde en "tom" for hver 10 høner. Om foråret vil din kalkunflock naturligvis udvide sig. Hvis du ender med ekstramateriale, kan du sælge "trios" (en tom og to høns) til andre lokale bønder og homesteaders.