01 af 07
Voksende kartofler i containere
Foto © Kerry Michaels En hjemmelavet kartoffel, der lige er blevet gravet ud af jorden, er en fantastisk godbid, og kartofler er nemme at vokse organisk i beholdere. Som tomater er smagen og teksturerne af friske kartofler meget forskellige, end de du køber fra butikken. Ved at vokse din egen har du også mulighed for at plante usædvanlige sorter, der er svære at finde.
Fordele og ulemper ved beholder kartofler
Der er flere fordele ved at dyrke kartofler i beholdere frem for i jorden. Chief blandt dem er, at det er lettere at beskytte planterne fra de critters, der elsker at spise dem. Plus, du behøver ikke at finde ekstra plads i haven eller bekymre dig for meget om ukrudt.
Containerkartofler er også et rigtig sjovt projekt at gøre med børn . Planterne vokser utrolig hurtigt og giver et godt udbytte for det krævede rum. Desuden nyder de fleste børn alligevel at spise kartofler, og de vil elske dem, de vokser sig endnu mere.
Den eneste reelle ulempe ved at dyrke kartofler i beholdere er, at du skal være mere opmærksom på vanding . Det er meget vigtigt at holde din jord fugtig: ikke våd, men fugtig. Hvis du kontrollerer jordens fugt ofte og vand dybt, skal du have en stor kartoffelhøst.
02 af 07
De Haveforsyningsartikler du har brug for
Foto © Kerry Michaels For at dyrke kartofler i containere skal du bruge et par ting:
- Frø kartofler
- Beholder
- Pottemuld
- Gødning
- Sol og vand
Frøplanterne
Du kan dyrke kartofler fra "frø" kartofler. Disse kartofler er ikke sprøjtet for at stoppe deres frø fra spiring, så de er klar til ny vækst. Frøplanter er tilgængelige fra planteskoler eller specialiteter, økologiske dyrkere som Wood Prairie Farm, som har et stort udvalg af interessante sorter.
Du kan også dyrke kartofler fra økologiske kartofler fra butikken. Disse bør ikke have været sprøjtet, og du skal bare lade dem spire på et køligt, mørkt sted.
Beholderen
Det er muligt at dyrke kartofler i enhver stor beholder, fra store potter eller planteskoler til store skraldespande. Selv skraldespand eller dækdåser vil gøre, selv om du skal være forsigtig med disse, fordi de kan blive meget varme i solen. Derudover er juryen stadig ude af den potentielle toksicitet af noget plast og gummi, som måske lækker ud i jorden, når materialet bryder sammen.
En anden stor mulighed er at plante kartofler i en "kartoffellejlighed". Det er en hjemmelavet kasse lavet med træplanker, som du opbygger som planterne vokser, og du tilføjer mere jord. Dette er en billig vertikal havearbejdesteknik, der maksimerer din kartoffeludbytte og kan gøres i et meget lille rum.
Uanset hvad du bruger til en beholder, skal du sørge for god dræning . Hvis det ikke kommer med dræning, skal du sørge for at tilføje nogle ved at skabe huller i bunden.
Smart Potter er også en fantastisk mulighed for kartofler. Disse voksende beholdere er lette, miljøvenlige og lavet af stof, så dine kartofler får luft som de vokser. De har også stor naturlig dræning, så dine kartofler aldrig vil sidde i vand og rådne.
The Potting Soil
Brug en højkvalitets pottejord, der er hurtig dræning, især hvis du bruger en plastikbeholder. Økologiske jordbund er altid et godt valg også. Hvis du bruger en Smart Pot, kan du bruge en havejord blandet med kompost.
Gødningen
Bland en organisk , langsom frigivelsesgødning ind i potten, når du planter dine kartofler. Da kartoflerne vokser, er det en god ide at bruge en fortyndet flydende gødning som fiskemulsion hvert par uger.
Sol og Vand
Kartofler vil ikke vokse uden sol og vand. Placer din container, hvor den vil modtage mindst seks til otte timer sol om dagen.
Dine kartofler har også brug for ensartet vand, og du skal være opmærksom på at opretholde en perfekt balance. Du vil holde jorden fugtig, men ikke våd. Hvis jorden er for tør, vil planterne dø; hvis det er for vådt, vil kartoflerne rådne. Hvis fugtighedsniveauet er inkonsekvent, vil dine spuds blive misforstået.
Det gode ved containere er, at du synligt kan se, når du har vandet dybt nok. Bare pas på, at vandet siver ud af beholderens bund, og du ved, at de har en tilstrækkelig mængde vand.
03 af 07
Tilsætning af jord og gødning
Foto © Kerry Michaels Nu hvor du har alle dine forsyninger, er det tid til at plante dine kartofler. Fyld din beholder med mindst fire til seks inches pottejord. Hvis din jord ikke indeholder en gødning, blandes i en gødning med langsom frigivelse i henhold til anvisningerne på kassen.
En af fordelene ved at bruge en organisk gødning er, at det er meget mere tilgivende, hvis du ved et uheld hælder for meget. Hvis du bruger for meget konventionel gødning, kan det nemt brænde dine planter.
04 af 07
Forbereder kartofler til dyrkning
Foto © Kerry Michaels Der er et par teorier om at forberede kartofler til plantning, og man er ikke nødvendigvis bedre end nogen anden.
Nogle mennesker venter på deres kartofler at spire, og nogle mennesker planter dem bare. Så er der dem, der skærer deres kartofler og lad dem "ringe over" ved at lade dem sidde i et par dage. Andre vil skære kartoflerne lige før plantningen. Hvis dine kartofler er små, behøver du ikke at klippe dem overhovedet og kan simpelthen plante dem som det er.
Når du skærer dine kartofler, skal du sørge for at have mindst to øjne på hvert stykke. Det anbefales også, at hvert stykke er mindst to ounce. De fleste af os har ingen anelse om, hvor store to ounce er, og det er ikke nødvendigt at veje det; brug bare dit bedste gæt.
Planterne bliver temmelig store, så sørg for at give dem et åndedræt. For eksempel kan en beholder, der er omkring 20 inches bred, klare ca. fire små kartofler. Det kan ikke virke som meget, når du planter, men størrelsen af din kartoffelhøst vil overraske dig.
05 af 07
Dækker dine kartofler med jord
Foto © Kerry Michaels Når du har plantet dine læggekartofler, skal du dække dem med et par tommer jord og kompost. Bliv ikke for entusiastisk her, fordi du ikke vil plante dem for dybt. En til fire tommer er perfekt og jo køligere klimaet, jo mindre jord skal du lægge på toppen.
Vand dine nyplantede kartofler godt. Husk, at en af nøglerne til voksende kartofler holder jeres jord fugtig, ikke våd. Dette kan ikke understreges nok.
Kontrollér beholderen mindst en gang om dagen. For at kontrollere fugtighedsniveauet skal du holde fingeren mindst en tomme i jorden (eller op til din anden knok). Hvis det føles tørt, er det tid til at vand. Hvis det er meget varmt eller blæsende, må du muligvis vandre din kartoffelbeholderhave mere end en gang om dagen.
Sørg for at vandde dybt ved at vente, indtil vandet løber ud i bunden. Det er kontraproduktivt at bare vand overfladen af jorden.
06 af 07
"Hilling" dine kartofler, som de vokser
Foto © Kerry Michaels Når dine kartoffelplanter er vokset omkring seks tommer, skal du "hill" dem. Dette gøres ved at tilføje et par inches af jord og kompostblanding omkring dine kartoffelplanter. Pas på ikke at bryde planterne i processen.
Du vil også dække nogle af plantens blade. Målet er at forlade mindst to tredjedele af planten (med sine blade) stikker ud af jorden.
Gentag hilling processen et par gange, som dine planter vokser. Du kan også stoppe, når jorden når toppen af din beholder. Kartoffelplante vokser utrolig hurtigt, så hold øje med dem og lad dem ikke komme foran dig.
07 af 07
Høstning af dine hjemmelavede kartofler
Foto © Kerry Michaels Du kan begynde at høste kartofler når som helst efter planterne har blomstret. Nå forsigtigt ned i din beholders jord og træk nogle kartofler ad gangen.
Du kan også vente til planterne bliver gule og dør tilbage og derefter høster alle kartoflerne på en gang. Den nemmeste måde at gøre dette på er at vende beholderen over, dump den i en trillebør eller på en tarp. Du kan så frit pote gennem jorden for at finde alle kartoflerne.
Du kan finde nogle rigtig små kartofler, men chuck dem ikke. Disse kan være nogle af årets bedste og sødeste kartofler, og de er perfekte til at smide hele i en gryderet.
Kog dine kartofler med det samme eller gem dem til senere brug. Til opbevaring skal du begynde at børste af snavset og lade dem tørre i et par dage. De er bedst opbevaret i kurve eller papirposer, der giver dem mulighed for at trække vejret.