Tips om dyrkning af disse enkle og næringsrige bønner
Lima bønner, også kendt som smørbønner og tchadbønner, vokser meget de samme som grønne bønner, de plejer at tage længere tid at modne. De mindre sorter er hurtigere, og derfor ser du "baby" lima bønner til salg oftere end de større bønner; der er en hurtigere omsætning. Lima bønner er dyrket i deres navnebror Lima, Peru i over 600 år.
Der er bush sorter og pol lima bønner og ligesom grønne bønner, bush typer vil begynde at indstille pods hurtigere.
Bush lima bønner har også tendens til at sætte hele deres afgrøde på en gang, så du vil kun kunne høste fra dem i et par uger. Hvis du kan opsætte en række hver 3 - 4 uger, vil du kunne forlænge høstperioden. Du kan også plante både en række bush bønner og en podning af en pol sort. På den måde kan du starte sæsonen med de tidlige modne buskebønner og fortsætte med at høste hele sommeren fra polbønnerne.
Alle sorter er høje i protein samt flere vitaminer og mineraler. De kan bruges friske, frosne eller tørrede.
- Lima bønner har de kendte bønneforbundne blade af 3 eller trifoliat med ovale folder, der er omkring 2 - 3 inch lange.
- Blomster er hvide eller gule og danner løs racemes eller klynger. De resulterende bælg er buede og fladere end almindelige grønne bønner.
Botanisk navn
Phaseolus lunatus
Almindeligt navn
Lima bønner, smørbønner
Hardiness Zones
Selvom limabønner kan være flerårige , er de ikke frostharde og da de bruger så meget energiproducerende bælg, dyrkes de som en årlig afgrøde.
Solbelysning
Du skal bruge en plet med fuld sol for at få mest ud af dine Lima bønner. De har brug for varme temperaturer og en lang dagslængde. Fuld sol vil også holde vinstokkene tørre og mindre tilbøjelige til svampeproblemer.
Ældre plantestørrelse
Størrelsen af de modne planter afhænger af den sort, du vokser. Pol sorter vil klatre mindst 8 ft.
Bush typer vokser 2 - 3 ft. Høje og kan have brug for staking, når de er dækket i pods.
Dag til Harvest
Der er stor udsving i længden af sæsonen, der er nødvendig for at dyrke lima bønner. Nogle buske sorter, som Fordhook, kan begynde at producere i 60 dage. De varmelivende bønner, som jule Lima, begynder ikke at indstille bælg til ca. 90 dage. Hvis du bor i et kort sæsonområde, er disse måske ikke typen til din have. Men du kan altid eksperimentere og prøve at starte frøene indendørs, som beskrevet nedenfor.
Begynd høst, når bælgene føles fulde. De vil ikke klumpe op som grønne bønner, men du skal stadig kunne se en lille bump. Hold vinstens ende, når du trækker af bælgene, eller du kan tage et stort stykke vin med dem.
Tips til dyrkning af Lima bønner
Jord: Som bælgfrugter behøver Lima bønner ikke en for rig jord eller meget supplerende gødning. Jorden skal være godt drænet og moderat rig på organisk materiale . Tung lerjord kan udgøre voksende problemer, fordi limabønner har dybe, ekspansive rødder, og de kan ikke lide at sidde i våd jord. S olie pH skal ligge i et neutralområde på 6,0 til 6,8.
Lima bønner kan være lidt temperamentsfulde om temperaturen. De kan ikke lide ekstremer og vokse bedst i klimaer, der forbliver omkring 70 F.
i flere måneder. Men de kan håndtere varme temperaturer bedre end langvarig kølig temperatur.
Plantning: Lima bønner har store frø, og de kan direkte såes 1 - 2 in. Dyb. Rumbusk sorterer omkring 4 - 6 i. Fra hinanden, selv om du også kan sprede frøene i en bred række og tynde, hvis det er nødvendigt.
Hvis du har en kort sæson og ønsker at vokse polle limas, bør du overveje at starte frøet indendørs 3-4 uger før din sidste frostdato, i tørv eller papirpotter. Eller varm jorden i foråret med et lag af sort plastik og så så så frøene med en vis beskyttelse, som en rækkebetræk eller en vindpause af plast eller halmbaler omkring plantene. Jordbunden skal være mindst 65 F. For god spiring. Hvis du ikke forvarmer jorden, skal du vente til 2-3 uger efter din sidste frostdato for at styre frø.
Vedligeholdelse af dine Lima bønneplanter
Polbønner skal have en solid støtte. Vinmarkerne kan let vokse 10 ft eller mere og blive tunge med bælg. Plant 4 - 6 frø på hver side af en trellis eller teepee.
Hold jorden fugtig indtil spiring, så sørg for at planterne får mindst 1 in. Vand om ugen. I varmt, tørt vejr, vand oftere for at holde jorden kølig og mulch omkring rødderne. Vær ekstra opmærksom, når planterne er i blomst og begynder at sætte bælg; de vil slippe dem, hvis de oplever en tørke på dette tidspunkt.
Plantebælg har generelt ikke brug for ekstra gødning, især hvis jorden allerede er rig. Men da Lima bønner har en lang vækstsæson, hjælper det med at give dem en sideforbinding af kompost eller komposteret gødning eller en dosis organisk gødning i midten af sæsonen. Disse er langsomt frigørende og vil hjælpe planterne videre til resten af sæsonen.
Skadedyr og problemer med Lima bønner
Skadedyr: De sædvanlige bønne skadedyr vil søge dine planter. Overskriften er bønnerblade og bladlus . Hold øje med og tackle eventuelle problemer, mens de er små.
Mange firefodrede skadedyr elsker også øm, unge bønneplanter. Hegn anbefales. Groundhogs kan defoliere hele teepees om et par minutter.
Sygdom: Det største sygdomsproblem er rodrot, som du bør kunne undgå med drænet jord. Hvis du har en særlig regntid, skal du sørge for at slukke for din automatiske vanding.
Foreslået Lima Bean sorter til dyrkning
Opdrættere arbejder løbende for at forbedre udbyttet og komme op med kortere sæson sorter. Nogle er bedre til lange, varme sæsonklimater, og andre udmærker sig i mere tempererede zoner. Der er stadig mange arvestykker, der stadig tilbydes, som kan udføre såvel som "nye og forbedrede".
- " Jul ": Store, burgunder og hvide bønner med en kartoffelagtig tekstur. Heirloom (90 dage)
- "Jackson Wonder Butterbean ": Buff-farvede bønner med burgunderflekker. Håndterer varmebrønd Også god til en kortere sæson. (66 dage)
- " Garden of the King ": Den mest almindeligt dyrkede. Store hvide bønner produceret over en lang sæson. (88 dage)
- " Henderson's Bush ": Meget gammel, meget pålidelig sort med små hvide bønner. Holder produktion i uger. (65 dage)
- " Fordhook 242": Tung producent af mellemstore grønne bønner. Godt valg til køligere klimaer. (72 dage)