Oversigt og beskrivelse:
Generelt tales om radiser om den pæreagtige roddel. 'Rat's Tail' radise er vokset til sin spiselige pod. Det danner ikke meget af en rod, men blyantens tynde frøpuder bærer den samme sizzling bid og skarphed som traditionelle pæreradise. De ser lidt ud som en rotters hale, men det er bare en del af deres charme.
Alle radiseplanter vil danne frøpuder, og de vil også være spiselige.
Men en håndfuld radise sorter opdrættes specifikt for at sætte deres lækkerhed i deres bælg og de producerer utrolige mængder af dem. Så du behøver ikke at bekymre dig om planterne, og du kan dyrke dem hele sommeren.
Spiselige podede radiseplanter ser meget ud som traditionelle radiseplanter bortset fra at blomsterne må gå til frø og danne frø pods.b
blade:
'Rat's Tail' radise er i Brassicaceae eller Cruciferae familien og bladene har bølgete lobber. Planterne producerer ikke meget løv og kan være floppy, selv før de begynder at sætte bælg.Blomster
Blomsterne er lyserøde og hvide og udvikler sig hurtigt til bælg. I blomst tiltrækker de alle slags sommerfugle. Som cruciferous grøntsager, deres 4-petaled blomster fra det kendte kryds.
Botanisk navn:
Raphanus sativus caudatus
Almindeligt navn:
Rat Tailed, Rat's Tail, spiselige Podded Radish
hårdførhed:
USDA Hardiness Zones er generelt tilfældige i køkkenhave, da de fleste planter dyrkes som enårige .
'Rat's Tail' radise vil gå til frø i sit første år.
Solbelysning:
Planterne vil vokse og blomstre i fuld sol til delvis skygge, men vil gøre det bedste, hvis de får mindst 6 timers sol om dagen.
Moden størrelse:
24 - 48 tommer. (H) x 18 - 24 tommer (w)
høst:
45 - 50 dage til høst . Når de begynder at blomstre, får du en jævn forsyning af frø.
Radiser er hurtige dyrkere generelt og spiselige podede radiser er ingen undtagelse. 'Rat's Tail' vil producere i uger, men for at sikre en lang høst, plantesekvens med 2 ugers mellemrum i hele vækstsæsonen. Til forskel fra bulbende radise, 'Rat's Tail' elsker varmt vejr. Pods dannes hurtigere i varme, og du bliver nødt til at høste regelmæssigt, eller planterne vil stoppe med at indstille blomster.
Foreslåede sorter:
'Rat's Tail' er stjernen af spiselige podede radise. Du kan finde frø, der simpelthen er mærket 'Spiselige Podded' radise, og det kan have været en slags hybrid, men det skal være meget ens. 'Munchen Bier' radise producerer skarpe bælg samt sin lange hvide rod.
Anvendelse:
Du kan bruge 'Rat's Tail' radise, som du vil bruge runde, røde radiser. De er også dejlige kastet i stirfries, gryder eller enhver kogt skål, der kunne bruge et lille spark. De mister nogle af deres haster, når de er kogte, men forbliver knaprige. Bælgene er også gode syltede.
Voksende tips:
Jord: Radiser som en temmelig neutral jord pH på omkring 6,0 til 7,0. Spiselige podede radise er lidt mere tilgivende for jord, fordi de ikke danner underjordiske løg.
Plantning: Der er lidt at vinde ved at starte 'Rat's Tail' radise frø indendørs.
Vent til jorden har opvarmet, generelt sent forår og direkte frø ca. 1 "dyb. Tynde planter til 18" fra hinanden.
Vedligeholdelse:
Disse er sprawling planter med lange, spindly stilke. De vil begynde at floppe, når blomsterne åbner og virkelig har brug for en form for støtte til at læne sig imod. Medmindre din jord er meget dårlig, skal du ikke have nogen supplerende gødning. Mere vigtigt er regelmæssigt vand, mindst 1 tommer om ugen, især mens bælgene dannes. Når pods begynder at danne, hold dem plukket. Større pods bliver hårde og ubehagelige. Hvis du holder høst, skal planter fortsætte med at producere i 4-8 uger. Men for at sikre en lang høst, efterfølger plante hver 2-3 uger.
Hvis du planlægger at redde frø, lad ikke 'Rat's Tail' krydse pollinere med konventionelle radise sorter.
Skadedyr og problemer:
'Rat's Tail' er en hurtig dyrkere og få skadedyr angriber bælgene.
Bladlus kan være et problem, men kan slibes eller kontrolleres med insekticid sæbe.