Voksende hvidløg kræver stor jord
Det er meget vigtigt at forberede jorden korrekt til dyrkning af store, store smagsprøver af hvidløg. For det første skal du vide, hvilken slags jord du har - og at lave en jordprøve er perfekt til det. Det kan hjælpe dig med at bestemme, om du har den bedste jord til hvidløg - og hvis ikke, hvordan man gør det bedre.
Hvis din jord ikke er perfekt, skal du aldrig frygte. Hvidløg er en meget tilgivende plante, der kan klare sig selv i marginale jordbund.
Gødning med organiske gødninger som gødning og alfalfa og ved hjælp af dækafgrøder for at opbygge frugtbarhed kan hjælpe dårlig jord, så lad det ikke stoppe dig fra voksende hvidløg.
Jordtilfælde
Hvidløg vokser bedst i løs, godt drænet jord. Sandy loam er den ideelle form for jord til dyrkning af hvidløg, men masser af småbønder gør det godt med lerjorden . Hvis du har for meget ler, er der dog flere problemer, du måske skal håndtere:
Våd fødder: Hvidløg vokser ikke godt i stående vand. Det vil have tendens til at rådne, hvis det har for våde fødder. For at løse dette problem, prøv at dyrke det i hævede senge og / eller øge sand og organisk materiale i jorden.
"Beskidte" pærer og mere arbejde at høste: Clay vil tendens til at klamre sig til de ydre papir hvidløg skind. Dette vil være besværligt at fjerne og kan plette de ydre emballager. Det kan også gøre høstning af hvidløg vanskeligere, især hvis jorden er tør og ler har hærdet.
Den bedste jord til hvidløg: Start med næringsstoffer
Hvidløg er mere som kartofler end løg i form af, hvordan det reagerer på pH og næringsbalancen. Her er en generel ide for grundsammensætning for optimal vækst:
- pH: Mellem 6,0 og 7,5 er den ideelle pH til dyrkning af hvidløg.
- Nitrogen: Hvidløg har brug for mere kvælstof, end de fleste landmænd tænker mest for den første vækstfase, da den fremkommer og spreder sine blade. Tilsætning af organiske gødninger, såsom ko og fjerkræ, er en fantastisk måde at tilsætte nitrogen på.
- Fosfor: Fosfor er nødvendig for optimal rodudvikling.
- Kalium: Nok kalium er kritisk for bladvækst og sund løgdannelse.
- Svovl: Svovlforbindelser er direkte relateret til hvidløgs unikke helbredende fordele og smag. For at tilføje svovl, dryss gips over dine senge om foråret, efter at planterne er kommet frem og begyndt at bladre ud.
Ændring med gødning
Ved tilsætning af gylle skal du være forsigtig. Du ønsker ikke at tilføje gødning for tæt på høsttidspunktet. Økologisk certificering kræver sædvanligvis at anvende den ikke før 120 dage før høsten. Antibiotika, lægemidler og GMO-rester fra foderstoffer tager tid at bryde ned i gødningen.
Ko gødning
Tre uger før plantning har vi vores marker sprøjtet med ca. 15.000 gallon væskekødgødning (på to hektar felter). Vi sprøjter det felt, vi er ved at plante, såvel som det felt, der vil blive plantet det følgende år. I løbet af tre uger har lugten spredt nok til, at plantning ikke er en vildt skurk, og det lader også kvælstofet sætte sig af, så det ikke chokerer nellikerne, når de plantes.
Sørg for at vende under væskegødningen efter sprøjtning, så næringsstoffer ikke fordamper. Vi bruger en disk på vores Kubota til at blande gødningen med jorden.
Fjerkrægødning
Fjerkræ gødning, såsom kyllinggødning, har også fungeret godt for os. Det er den mest koncentrerede nitrogenkilde af enhver gødning, i hvert fald det vi har hørt om. Køb eller brug af organisk gødning er bedst, hvis du kan klare det, fordi der er så mange kemikalier og GMO'er, der bruges i foder i disse dage. Fjerkrægødning fordampes ikke som kødgødning, så det behøver ikke at blive drejet så hurtigt som kultyring, men det er stadig vigtigt at blande det i jorden, før plantningen ... især da nitrogen er så koncentreret.
Hestgødning
Sammensatte hestgødning kan også være en god kilde til kvælstof. Sørg for, at du ved, hvad der er blevet givet til hestene, hvis der er blevet givet nogen stoffer. Som det, de har fået, bliver de typisk gæret og går lige ind i din dyrebare jord.
Ændring med Alfalfa
En anden teknik, der kan være nyttig, er at ændre din jord med alfalfa.
Vi bruger lucernepiller, fordi de er omkostningseffektive, nemme at anvende og organisk passende. Vi lærte først denne teknik fra Boundary Garlic og tilpassede den til at fungere bedst for vores gård.
Tilling the Soil
Hvidløg har plads til at sprede sine fødder, så du skal løsne din jord før plantningen. Vi er ikke store fans af konventionel tilling , men vi finder det nødvendigt at forberede sig på plantehelleder. Vi bruger det så lidt som nødvendigt; kun to gange umiddelbart før plantning. Da vi bruger en treårig rotation for vores marker, går vi en gang til en bestemt smule jord en gang (godt, to gange, men inden for 3 uger) hvert tredje år.
Årsagerne til, at vi har kunnet minimere brugen, er følgende:
Spader: Dette er et traktormonteret, PTO-drevet redskab (men du kan også få en bagudvendt enhed), der bruges bredt i Europa, men sjældent set i USA. Det arbejder ved at grave dybt med seks tommer brede spader og derefter dreje over jorden. Det brækker sammen kompaktering op til to meter dybt, men efterlader din jordens delikate mikrobiologi intakt.
Kompostte: En sund jord er simpelthen vrimler med mikroorganismer - bakterier, svampe, gær og mere - der skaber en indviklet, levende web. Traditionel dyrkning og befrugtning beskadiger dette web. Kompost te hjælper med at genoprette det. Vi har en 1.100 liter te til vores marker mindst to gange om året for at hjælpe med at forynge jordmikrobiologien.
Dækafgrøder: Også kendt som "grøn gødning" kan dækafgrøder tilføje næringsstoffer til din jord samt hjælpe med at løsne jorden med deres kraftfulde rodsystem. Se hvilke dækafgrøder der er ideelle til at løsne jord.