Oversigt:
Borage er en interessant urt, der får ringe anerkendelse. Det er virkelig smukt, med blå, spiselige blomster og dejlige fuzzy blade. Grow Borage for sin skønhed og smag. En multi-purpose urt, der hører hjemme i enhver urtegård.
Latinske navn:
Borago officinalis
Almindeligt navn:
hjulkrone
USDA Hardiness Zone:
Årlig urt men pas på! Borage har tendens til at undslippe ved reseeding.
Udsættelse:
Fuld sol, delvis skygge
Høst:
Alle antenne dele af planten kan høstes. Den bedste tid er, når planten er i fuld blomst og frøene begynder at danne sig.
Anvendelse:
Borage er en fantastisk plante til din urtehave. Det er prangende og vokser 3 meter højt. Den har fantastiske blålige lilla blomster og blomstrer hele sommeren.
Borage blomster smager også godt. Deres agurk ligesom smag, er god i salater og sandwich. Prøv disse dejlige blomster i din iste, for en afkølingseffekt på en varm dag.
Udover at være et godt udstillingsværk i haven, er Borage en ledsager til både jordbær og tomater. Det siges at forbedre smagen af begge.