Der er ikke noget giftigt over nogen plante i familien Helianthus (solsikke) . Faktisk tilbyder solsikke medicin såvel som rekreative fordele. Bladene bruges i urte-røgblandinger . De tilbyder en mild røg og bruges fint som en "bulk" del af din urte tobak blanding. Prøv at tilføje til tobak, når du skærer tilbage eller forsøger at holde op med at ryge.
Blade bruges også i en tinktur af blade / blomster til frokostproblemer, brystets tæthed, såsom en reaktion på dufte eller før en host løsner.
Jeg bruger denne tinktur til min mand, der har KOL og får bronkitis hver vinter, der varer i flere måneder.
Solsikkefrø
Lav dine egne ristede solsikkefrø ved blødning af uhellede frø i 2 liter vand med 1/4 kop salt opløst i det. Om morgenen skal du dræne og sprede dem på et køkkenhåndklæde for at opsuge så meget ekstra fugt som muligt.
Derefter sprede de tørrede solsikkefrø på et tørt kageplader og bage i en 325 ovn i 30-45 minutter eller indtil den hvide del af skallerne begynder at blive gyldenbrun. Cool og spis! Jeg opbevarer minen i en dåse med et skruetype låg. De er en meget elsket snack af både voksne og børn.
Solsikkefrø er også nyttige, når de bruges af folk, der forsøger at slå deres nikotinafhængighed. Browned frø bruges også som en infusion, for at give kighostehjælp.
Solsikkerod
Anvendt til reumatisme er rødderne uden for hjemmet herbalist, men jeg opfordrer dig til at søge en professionel plantelæge og arbejde med dem og denne nyttige urt.
Noget andet der er interessant, jeg lavede en tinktur fra solsikkeblad og blomst, og det blev chokerende pink! Denne uventede farve er, hvordan jeg måler, om min solsikke er den friskeste, det kan være.
Høsting Notes
Når du høster solsikke, vil du bemærke, at dine hænder og negle bliver klæbrige med harpiks.
Dette er tegn på urter, der er forbundet med lungeproblemer. Høst i sene sommer, på en tør dag, hvor planten er harpiksholdig. Jeg forsøger altid at høste inden middagstid, men efter at duggen har tørret på planten. Jeg vælger blade i en pose og høster blomstrerne forsigtigt og placerer dem i en kurv, mens jeg går.
Jeg kan ikke lide at pile en flok blomster i en lukket pose, især når det er varmt vejr, og jeg skal gå tilbage til huset. Jeg finder, at de sarte kronblade bliver klemt, når de er samlet sammen. Arbejd hurtigt, og få dine blomster i din tinktur eller tørreholder, før de har en chance for at blive shriveled og beskadiget.
Landbrugsafgrøde
Der er et marked for solsikker som ovenfor, og små urtgårde må måske notere sig. Solsikker er nemme at dyrke (hvem har ikke poppet et frø i en Dixie-kop?) Og de behøver ikke meget rig jord. Solsikker vokser hurtigt. De bruger meget kaliumchlorid, så roterende afgrøder er afgørende for det bedste udbytte. Endnu bedre, høste hovederne, lad stænglerne tørre og brænde dem. Den resulterende kaliberrige aske kan returneres til placeringen.
Dine geder, kvæg og andre husdyr vil elske frøet, frøhoveder, stilke og blade af dine solsikker.
Så sørg for at plante masser for alle. Jeg kan lide at klippe og hænge nogle solsikkerstængler og alt, tør dem og giv derefter en til mine geder om vinteren som en godbid. De spiser alle speck.
Sidst men ikke mindst er der intet sjovere end at køre ned ad en landeveje og se et helt felt fyldt med gule nikkende solsikkehoveder. Det er muntert og nyttigt på samme tid!