En nybegynder guide til at plante en køkkenhave
Friske urter gør selv den bedste kokkens madlavning bedre. Det er let at have al den smag af en urtehave lige på dit vindueskarme.
Vælg den bedste placering
Din urtehave kan virkelig vokse overalt i dit hjem. En solrig rude fungerer godt, så længe du har mindst 4 timers direkte sollys i vinduet for de fleste urter. Det er ikke altid nemt at gøre. Hvis du har et solskin vindue, drej dine urter hver 3. dag eller så for at holde dem væk fra at vokse ujævnt.
Hvis du som mange indendørs gartnere ikke har nok naturligt lys, kan du stadig vokse helt fint med tilføjelse af et vækstlys. Disse lys er tilgængelige online eller i dit lokale havecenter. Placer dem for at lette området over dine urter i mindst 4-6 timer om dagen, og din have vil trives.
Dit lysbehov
- Et vindue med direkte sollys i mindst 4 timer (6 er bedre) om dagen
- Brug et vækstlys, hvis du ikke har tilstrækkelig naturlig belysning
Vælg dine urter
De urter, du bruger mest, er dem der virker bedst i din køkkenhave. Der er ikke brug for voksende urter, som du ikke kan lide smagen af, eller du bruger normalt ikke i opskrifter.
Et trick at have smukke urter på vindueskarmen er at plante to sæt af de samme planter. Derefter kan du rotere en frisk urt til vinduet, når det er nødvendigt, og forlade sin tvilling for at gå tilbage til den optimale voksende placering.
Vælg og forbered potterne
At dyrke noget urt i en containerhave betyder at være særlig opmærksom på at vælge og forberede den rigtige krukke.
Urter vokser hurtigt og kan fylde en gryde med rødder på mindre end en vækstsæson. Vælg gryder, der kan dræne godt.
Fyld din gryde med en pottemix. Pottemixen komprimeres ikke over tid og er designet til at vokse i beholderen. Forlad 1/2 tommer jord mellem potten og potten.
Dette vil muliggøre den lille bosætning, der er normal, når man først potter en plante og giver plads til vanding.
Plant dine urtefrø, eller transplantér dine urteplanter og vand grundigt. Tillad dræning, indtil puljen ikke længere drypper, og sæt på vindueskarmen med en bakke under for at fange vand.
Pleje af din køkken Have
Nu er dine urter plantet, de har brug for lidt pleje. Vigtigst, husk at snappe eller beskære dine urter ofte. Holde dem beskåret tilbage betyder mere høst til dig og mere robuste urter. Prøv at skære den nye vækst mindst en gang om ugen, og eventuelle lange stængler som de fremstår.
Drej dine urtegryder regelmæssigt, især hvis de vokser mod et solskin. Dette forhindrer ikke kun, at de vokser jævnt, det holder den ene side fra at dø tilbage på grund af manglende lys.
Hold dine urter vandet regelmæssigt. Gør dette ved at placere små grus i en bakke og placere dine urtegryder på denne bakke. Fyld bakken op til toppen med vand en gang om ugen, og dine urter absorberer, hvad de kræver fra bunden af potterne. Derefter vil vandet, der ligger under grusniveauet, give yderligere luftfugtighed til din vindueskarmhave.
Overhold din urtegård tæt.
Alle planter har et andet udseende, når de er under stress, det vil sige vand. Vide, hvordan dine planter ser ud, når de er sunde, og du vil bemærke problemer, før de bliver større problemer.