01 af 10
Essentials
Vin og ostepart Essentials. Martha Stewart Vin og ost fester er klassiske, fordi de kan smides enhver tid på året til enhver lejlighed. Ofte er vin og ost en god starter på ethvert tidspunkt, selv om jeg helt tror på, at de to bør have sin egen nat for at fejre, hvordan de komplimenterer hinanden. Benyt denne lejlighed som en god tid til ikke kun at lære om ny ost og vin, men hvordan de parrer til dine smagsløg. Min favorit ting om en vin og ost fest er den lave prep involveret. Selv med lav prep er der stadig en liste over vigtige ting at overveje, når du planlægger, og jeg er her for at tage dig igennem det trin for trin.
02 af 10
Serveringskort
Brooklyn Slate Company. Brooklyn Slate Company Begynd at samle serveringstavler tidligt. Jeg elsker virkelig Brooklyn Slate Company for deres emballage og søde former af deres brædder. De sørger også for at medtage et par stifter af kridt for at gøre det nemmere for dig at skrive navnene på ost på de respektive brædder, så gæsterne kan lære, mens de spiser! Stol på mig, klipp et par hjørner, mens du kan - festplanlægning kan være trættende, men meget givende. Mini versioner gør også gode værtinder gaver.
03 af 10
Ostknive
Vin og ostepart Essentials. Martha Stewart Hver ost skal have sin egen kniv. Folk tøver normalt med at gøre det første skridt, når det kommer til at spise på fester, så du vil gøre det så nemt på dine gæster som du kan. Også en separat kniv til hver ost hjælper med at holde smagsprofilerne i takt, når dine gæster nyder hver bid for prøveudtagning. Elsker disse Highlands Ostknive fra Anthropologie.
04 af 10
Crackers og brød
Franske baguetter. Saveur.com Jeg foreslår at købe et par kasser af sortiment af krakkere og en frisk brød fransk brød som grundlag for parring af ost, kød og påfyldninger. For at forblive i budget har dine lokale Trader Joe's nogle gode cracker muligheder. Dette er en fantastisk boks til at starte med her.
05 af 10
Kød
Capicola. Menu i gang Det er virkelig en vin, ost og kødsamling, men vin og ost er bare så meget lettere at sige. Italienske hærdede kød er en velkommen tilføjelse til din fest. Nogle af mine favoritter er prosciutto, soppressata , pepperoni, capicola og salamé men jeg vil foreslå at begrænse 2-3 kød til at komplimentere 4-6 oste. Et af mine foretrukne steder at shoppe i byen er Murray's Oste, hvor jeg opdager velsmagende valg med deres kød fra måneklubben.
06 af 10
toppings
Bier Knæ Spicy Honning. Bushwick Køkken Tilføjelse af små bid som æbler, pærer, figner, tørrede nektariner eller ferskner kan i høj grad komplimentere smagen af dine ostevalg. De tilføjer også farve og sjov hvor gæsterne kan blande og matche ost, kiks og bid. Glem ikke honningen på toppen! Bierknæ Spicy Honning fra Bushwick Kitchen er en af mine personlige favoritter,
07 af 10
Chutney & syltetøj
The Jam Stand. The Jam Stand Chutney og syltetøj spiller en rolle svarende til dine påfyldninger. Sød eller salte, der giver lidt interesse for hver bid. Jeg elsker hvad damerne på Jam Stand gør med smag som Sweet Wino Onion eller ikke bare Peachy, Sriracha Jam.
08 af 10
Vin Glas Hang Tags
Kate Spade Vin Etiketter. Kate Spade Jeg foretrækker ikke at skrive navne på mine vinglas. I stedet lave søde hangtags med hver gæst navn. De kan binde dem rundt om deres kop, når de ankommer, så du får mindre mad til at vaske i slutningen af natten. Husk altid at tænke fremad! Disse vinmærker fra Kate Spade er så søde.
09 af 10
notesblokke
Kate Spade Notepads. Papyrus.com Køb nogle søde, små stationære notesblokke til dine gæster. Det behøver ikke at være noget fancy, men et sted for dem at skrive ned noter om ost eller vine, der stod ud for dem ville være så hjælpsomme efter festen slutter. Papyrus har altid gode muligheder.
10 af 10
Rester
Makaroni og ost. GIEVES ANDERSON, OG ANNA HAMPTON via epicurious Gem dem! Enten giver gæsterne småposer til at tage hjem til deres yndlingsost eller flasker i slutningen af natten eller gem det hele til en glorværdig mac-n-ost vinfyldt middag næste dag. Virkelig til denne Mac og Osteopskrift fra Epicurious.