Jordbær definerer sommer. Farven, de sjusket saftige bid, sødme og frisk fra vinstensbærene er simpelthen utrolige. Men jordbær er også i top fem i det beskidte dusin igen i år, så hvis de ikke er lige fra en økologisk vinstok, er dine jordbær mere end sandsynligt, der bærer rester fra sprøjter. I stedet for at købe økologisk hele året, hvorfor ikke vokse din egen jordbærplast?
Du kan starte fra frø når som helst nu.
Hvornår skal du starte?
Hvis du håbede på friske jordbær i sommer, kan du være lidt sent allerede. Da jordbær er flerårige, vil de komme tilbage hvert år. Tager tid til at hjælpe dem med at etablere sig godt vil være absolut værd i det lange løb.
Bareroot jordbær kan plantes når som helst, men når du starter jordbær fra frø, vil du have dem indendørs i det tidlige forår for at hjælpe dem sammen, indtil de sidste frost er færdige. Tryk simpelthen på frøene i et fugtigt medium i startbakken. Tillad flere uger til spiring. Fordelen ved dyrkning af jordbær fra frø er, at du får adgang til en bred vifte af sorter. Ulempen er, at du sandsynligvis ikke har en god høst af frugt indtil det næste år. Dette er helt sikkert et tilfælde, hvor gode ting kommer til dem, der venter.
Hvor at plante
Jordbær kan gå overalt, virkelig.
Fra indendørs potteplanter til udendørs patches til interplanterede områder, der har brug for jordbunds-jordbær, er ikke kræsne! De dyrker ikke meget dybe rødder, så hvis du kan finde en plads til en container af enhver art eller blokere for en del af haven, kan du sætte jordbær der. Du kan prøve noget som:
- Et jordbær tårn
- Rain gutters
- Containere
- Hængende gryder
- Hævede senge
De fleste sorter har det bedste i masser af solskin, men ikke alle. Vælg et par sorter hårdfør i din region, så tjek etiketterne for at se, hvilken slags sol de har brug for. Du kan finde et par forskellige steder for et par forskellige sorter.
Tending Jordbær
Jordbær kan være everbearers-giver frugt til at høste hele sæsonen lang eller sommer-frugtning-have en stor høst tid. Jeg kan lide sommerfrugt sorter til spiselige landskabspleje, men den løbende høst er god for everbearers.
Godt drænet jord fodret med god kompost eller gødning vil være bedst for jordbær, og dækker med en mulch kan hjælpe med at blokere ukrudt, der konkurrerer om fugt og næringsstoffer.
Mange gartnere vil klemme de første blomster ud af jordbærplanterne for at hjælpe med at styre den tidlige vækst i buske blade. En moden jordbærplante vil sandsynligvis ikke være mere end 6-12 "høj, og de kan plantes omkring 12" fra hinanden. Til potteplanter er der få til en gryde.
Jordbær har brug for masser af næringsstoffer, så sørg for at fodre det med kompost eller kompostet efter plantning og høst, såvel som om efteråret. Du kan skære ned planter lidt i slutningen af sæsonen for at opmuntre til ny vækst næste forår.
Hold planter fri for ukrudt samt gulede eller brunende blade. Dette hjælper planten med at få så meget fugt og næringsstoffer til de sunde blade og frugter, da det kan give dig en bedre høst.
Så snart jordbær bliver rødt (eller hvidt, hvis det er den sort du har valgt) kan du høste dem. Hvis de har gået lidt for lang og er bløde og grødet, vil de være fremragende i syltetøj og andre tilberedte frugter. Hvis fuglene slår dig til høsten, men overvej at kaste et net over planterne.
Ved omhyggelige jordbær i løbet af året kan du få flere års liv ud af hver plantning.