Del 1 - Placeringsregler og personlige vaner
Lad dig aldrig narre af den tilsyneladende sympati af et forretningsmøde. Uanset om en potentiel arbejdsgiver tager dig til frokost, eller du forsøger at vinde den store kontrakt, har du aldrig været mere opmærksom på dine bordregimer.
Det er ikke, at nogen bekymrer sig om du har evnen til at huske bordets regler. Emily Post quizzing dig ikke. Men faktum er , at bordhåndterer var designet til at forhindre os i at fornærme hinanden med uappetitlig adfærd.
For eksempel kan du tænke, at det er bedre at vælge mad ud af dine forreste tænder med det handy matchbook cover end at have spinat fast mellem dine choppere. Men din potentielle arbejdsgiver vil måske ikke ryste hånden, efter at den har gravet i udsparingerne i munden.
Reglerne for tabellen etikette kan være meget involveret. Men som allerede nævnt vil du ikke sidde til eksamen på emnet. Dette er en grundlæggende liste over amerikanske regler for bordet for at holde dig ude af problemer og forhåbentlig lande det job eller kontrakt.
Placeringsregler
Dit vandglas er den til højre.
Brødskålen til venstre er din.
Sæt smør på din brødskål. Afbryd bitbitstykker brød til smør og spis en ad gangen.
Brug redskaber udefra i.
Hvis højrehåndet, hold kniven i den hånd, mens du skærer og gaffelen i venstre side. Sæt kniven ned på din tallerken og skift gaffel til højre hånd for at spise det stykke, der er blevet skåret.
Hvis du lægger et redskab, skal du forlade det, hvor det faldt på gulvet og bede tjeneren om at bringe dig en ny. Når du har brugt et redskab, skal du ikke lægge det på dugen. Det skal sættes på din plade. Dette sikrer, at bordslinnene bliver rene.
Når du er færdig med at spise, skal din kniv og gaffel placeres over din tallerken og pege til 11:00.
Personlige vaner
Tal ikke med mad i munden. Det gør det svært at forstå, hvad du siger, og det er ikke behageligt at se din mad bliver masticeret. Desuden vil du ikke risikere en torpedo, der flyver ud af munden på din følgesvends plade.
Tygge med din mund lukket. Se ovenfor.
Bestil ikke rodet mad, der er svære at spise. Du vil føle dig selvbevidst, da du forsøger at holde den fedtede sandwich fra at dryppe på dit nye silkebånd eller kjole. Eller tænk over visionen om dig selv med grillsauce smurt over dine kinder efter at du har slået over et rack med ribben. Ikke et smukt syn, er det?
Skør ikke . Det er ikke sødt og det er ikke et kompliment i de fleste dele af verden, uanset hvad din far fortalte dig. Hvis en burp eller hikke undslipper, siger du stille: "Undskyld mig."
Hold dine albuer væk fra bordet, mens du spiser. Det kan forstyrre den person, der sidder ved siden af dig. Efter måltidet er blevet ryddet, kan du lægge dine albuer på bordet for at kunne læne sig frem for at deltage i samtalen.
Kør til toiletterne, hvis du skal fjerne noget, der sidder fast mellem dine tænder.
Gobble ikke din mad i et rush. Giv din mund noget plads til at tale om .
Løft aldrig din suppeskål for at drikke de endelige dråber.
Kant det væk fra dig og skub det sidste beløb med skeden, der skubber væk fra dig. Forsøg ikke at få hver eneste dråbe.
Må ikke slikke fingrene, brug en serviet.
Være til tiden.
Sluk din mobiltelefon. Din fulde opmærksomhed skal være på din spisekammerat eller du vil give det farlige indtryk, at du mener, at der er nogen vigtigere end ham eller hende.
Drikk ikke alkohol. Du vil være i fuld kontrol over dine fakulteter. Også mange arbejdsgivere rynker på det. Hvis din følgesvend insisterer på at du har en drink, skal du begrænse den til en.
Skriv en tak note. Det er altid godt manerer at gøre, når nogen tager dig ud.
Og i en erhvervssituation giver det en anden mulighed for at sætte dit navn foran dit perspektiv.
Bestil ikke den dyreste vare på menuen, når du bliver underholdt.
Ved business cocktail receptioner, hold din drink i din venstre hånd for at holde din højre hånd tør og tilgængelig til håndtryk. Hold mad i din højre hånd med et serviet for at holde din hånd ren.
Før du sidder ved bordet, vent på, at din vært sidder først eller for at få instruktioner om at sidde.
Ryg ikke medmindre din ledsager ryger og / eller giver dig tilladelse til at gøre det.
Gå aldrig over en persons plade for at få en vare. Altid bede om at blive bestået.