01 af 16
Det er Apple Season!
Skarpe luft, plaid tæpper og trække disse trøjer ud af opbevaring kan kun betyde en ting, det er æble sæson! Besøg din lokale æbleplantage for en sjov dag med at plukke frugt med familie og venner. Indsend din euforiske appleplukkeoplevelse, det er på tide at tænke på, hvordan du laver din loot til god brug. Dette er den del, hvor det er vigtigt at være rolig og minde dig selv om at nej du ikke valgte for mange æbler. Der kan aldrig være nok æbler i dit hjem komme æble pluk sæson. Når du deler din samling i deres respektive æblekategori, er det tid til at undersøge dine muligheder. Æblekage kan være det første bagningsprojekt, der kommer til at tænke på og forvisligvis forkæle. Intet slår en hjemmelavet æbletærte på en af de første kolde dage efter efteråret. Hvis du er interesseret i at eksperimentere med de resterende æbler, er der også et væld af faldalternativer til den traditionelle dessert. Æbler gør også overraskende vidunderlige faldindretning også.
Her er nogle anvendelser til din æbletræ, der ikke nødvendigvis altid er en tærte. En nyttig vejledning i løsning af din appleplantage dilemma af hvad at bage. Disse æblebaserede retter vil være sikker på at få dig i stemningen til fald køkken tid.
02 af 16
æblemos
Applesauce er lækker på egen hånd til en midt i dag snack eller dejlig som en sød side til et aftensmåltid. Tilføjelse af nogle af friske blandede krydderier til ekstra smag vil du aldrig vil købe butik købt æbleauce igen. Særligt tilfredsstillende er æbleauce lavet med Golden Delicious eller Gala Apples i en chunky eller glat tekstur. For at opnå den glattere tekstur tilsættes de kogte æbler til en fødevareprocessor for at blive pureeret i stedet for mos med en gaffel.
Prøv denne opskrift på kanel krydret applesovs fra Epicurious her.
03 af 16
Apple Smoothie
Smoothies er en sund morgenmad mulighed perfekt til enhver tid på året. Når apple sæsonen ankommer, prøv at skifte din smoothie rutine til at omfatte en granny smith eller to. En simpel eliksir, der består af Granny Smiths, banan, æblejuice og et strejf af honning, får dig til at føle dig energisk og klar til at tage på din dag. Den forfriskende høstdrink er også god til en mellemmiddag snack!
Prøv denne opskrift fra Martha Stewart.
04 af 16
Æble- og Jordnøddesmørbrød Toast
En simpel skive æble og jordnøddesmør toast er en klassisk efterårsmat. Skifte fra sukkerholdige behandler til denne sundere mulighed er en brise, der kommer æble sæson. Drizzling frisk honning fra den lokale gård ville være din ordsommelige glasur på kagen.
Gør det selv med Self's trinvis video tutorial.
05 af 16
Svinekød og æblesteg
Ofte forbundet som en sød frugt til bagning, en sød apple indstilling er en velsmagende svinekød og æble gryderet. Hjertet og påfyldning af et æble- og svinekødstykke vil tilfredsstille dine salte æblebehov. Skålen har en sød, tart smagsprofil, der perfekt komplimenterer de rige svinekødstykker. Dette måltid er perfekt til de kølige faldnætter, hvor du bare vil netflix og slappe af. Nøgle ingredienser er kål, kartofler, svin mørbrad og tangy Granny Smith æbler.
Find den fulde opskrift fra Martha Stewart her.
06 af 16
The Perfect Apple Pie
Tror du virkelig, at vi kunne lave denne liste og lade af æbletærte ?! Vi er trods alt æbleelskere, og en sød skive af den perfekte æbletærte rammer stedet, der kommer efterårssæsonen. Der er så mange æblecreme opskrifter derude, hvordan kan du være sikker på at din er simpelthen den bedste? Efter meget forskning og til forfærdelsen af bedstemor er overalt dette sikkert at være på de bedste æblecreme opskrifter på markedet. Bare giv det en chance.
Brooklyn base fire og tyve blackbirds saltet karamel æble kage er bogstaveligt talt den ultimative i æble pie mulighed. Det hele starter med deres salte, flaky skorpehimmel.
07 af 16
Appelsmør
Appelsmør er en nærfætter til vores elskede æbleauce. Hvis det er spredningen, du søger at opnå, passere æbleblandingen gennem en sigte og lad det være. Efter at have bagt æblerne er smagen koncentreret, og overskydende saft fordampes, hvilket skaber den spredbare tekstur vi glæder os til denne årstid.
Dyk ind i denne opskrift af spredbar godhed fra Bon Appétit.
08 af 16
Apple Crisp
Apple crisp er ikke teknisk tærte. Det er mere af en deconstructing pie concoction med en crunchier smag. Man kunne måske kalde det til en startkage for en mindre erfaren bager, et æble skarpt er let at lave og endnu nemmere at fortære. En skarp er den hurtigste bagning mulighed for at nå dine efteråret frugt dessert cravings. En skarp er også en vidunderlig enkelt servering mulighed, hvis du hengiver i din æble samling alene.
Serious Eats deler hvad de kalder The Best Apple Crisp Recipe her.
09 af 16
Apple Lattce Mini Pies
Disse tærter er ikke kun de sødeste, men de er så sjove at spise! Lad os også tale om portion kontrol. En halvdel af minien til morgenmad og en halv til dessert. Kombinationen af den bløde, buttery skorpe og søde og tærte pausefyldning er bare himmelsk med din daglige kaffe rutine. Disse mini tærter er også perfekte til underholdning ved efterårsmøder. Sød som en erstatning for fødselsdagskage, bryllupskage eller bare til servering i ferien.
Få opskriften til de søde æble gitter mini tærter fra Serious Eats.
10 af 16
Apple Galette
En perfekt balance mellem salte, søde og lige den rigtige mængde skarpe i skorpe gør det muligt for galette af ideelle proportioner. Maple piskede creme topping er en sky af himlen oven på din efterårs dessert. Galettes er gode til grupper, som du kan skære det op, og det er nemt at tjene til gæster i buffet stil. Denne stil dessert er ofte forberedt som et stort ark ligner en pizza tærte eller kan tilbydes som individuelle portioner. Begge er sjove, så hvis du har nok æbler, prøv begge måder!
Vent til at teste denne saltede smør æble galette opskrift fra Bon Appétit i efteråret.
11 af 16
Pære og Appelsinjuice
Du vil græde i slutningen af æblesæsonen, fordi det betyder enden af at have pære og æble syltetøj som dit bordklammer. En sikker måde at komme igennem din apple haul er ugentlige tilbud af frisk æble syltetøj. Pakket marmelade gør søde gaver til venner, familie og naboer. Hvis du er på udkig efter en tankevækkende måde at takke helligdage ser du i retning af pære og æble syltetøj.
Find opskriften via Martha Stewart.
12 af 16
Cider Bourbon Cocktail
Friske plukket æbler er ikke kun til madlavning og bagning, men de er også ingredienser til baren kommer falder. Tart og sød æblecider gør den perfekte mixer til din favorit bourbon. Vi synes at drikke æblecider ved gallonen, når det er i sæson, kan aldrig få nok. Drikke varmt eller på is en cider bourbon cocktail er sikker på at få dig til at føle alle ting falder.
Få cider bourbon cocktail opskrift her.
13 af 16
Apple Cider Donuts
Hvis du ikke allerede har købt et dusin friske æbledoughnuts på plantagen, prøv denne opskrift derhjemme. Denne opskrift er fantastisk, hvis du ønsker nogle friske donuts, men vil også hoppe over denne tur til frugtplantagen. Køb nogle friske æblecider fra din lokale bonders marked for at lave dit eget lyse, lækker, lækre æblecider-donuts hjemmefra. Denne opskrift er let at gøre og sikker på at blive elsket af både voksne og børn.
En klassisk æblecider-donutrecept fra Bon Appétit.
14 af 16
Apple Slaw
Du vil ikke finde nogen mayo i denne veganske appelservesopskrift fra Martha Stewart. Apple slaw er en lækker side til mange efterårsretter. Svintekyllinger er ekstraordinære velsmagende med et strejf af æblesaft som parring. Strimlet kål får en masse smag med de enkle tilføjelser af æbleskiver, citronsaft og ingefær. Apple slaw er også et godt eftermiddag måltid eller dejligt at holde i dit køleskab og snack hele ugen.
Velsmagende appelservesopskrift fra Martha Stewart.
15 af 16
Spiced Butternut Squash og Appelsuppe
En glat, cremet varm skål suppe er en vidunderlig måde at byde på høsten. Kombinationen af butternut squash og friske pluk æbler er en af de bedste til at purée i sæsonmæssige magi. Den subtile krydderuroma smager dig i en hyggelig nostalgi-stat, der hjælper med at fejre årstiden. Den bedste del af denne opskrift er faktisk, hvor simpelt det er. Skær de grøntsager kaste dem i en blender med krydderierne, og dit arbejde er her gjort!
Find opskriften fra Martha Stewart her.
16 af 16
Æblekage
Alle har en variation af en æblekage opskrift passeret langs generationer i deres familie. En æblekage er en vidunderlig efterårstradition der kan nydes som både morgenmad og dessert. Et stykke varm æblekage ledsager den morgenkaffe med glæde. En æblekage er en simpel kage mulighed for at hjælpe de ekstra æbler fra frugtplantagen til god brug. I stedet for et overskud af smør bruger nedenstående opskrift på olie til at frembringe de rige, søde frugtsmag. Træk den gaffel ud, fordi jeg tror, du kan være ved bordet i et stykke tid med denne.
Elsk denne klassiske opskrift fra NYTimes kaldet Teddy's Apple Cake Recipe.