GreenPan Thermolon Keramisk Non-Stick Frypan

Det har været omkring fem år siden jeg gennemgik denne Thermolon keramisk belagte frypan, og jeg har været meget imponeret over madlavningsresultaterne. Belægningen er faktisk meget rart at lave mad i, panden er stadig nem at rengøre og passe på, plus det ser stadig splinterny ud. Faktisk elsker vi denne pande så meget, jeg er glad for at opgradere den oprindelige review rating. Jeg anbefaler stærkt GreenPan produkter. Jeg er lige så nysgerrig som alle andre når det kommer til GreenPan-præstation, så jeg var kun for ivrig efter at teste deres 11 "frypan.

Produkt beskrivelse

• GreenPan® Thermolon® Keramisk Non-Stick Stockholm Frypan, 11 "(28 cm)
• Thermolon Keramisk sund, miljøvenlig non-stick coating på indersiden af ​​frypan; perfekt varmefordeling og jævn madlavning
• Ekstra tyk smedet base
• Ingen skadelige dampe; ingen PTFE; ingen PFOA
• Induktionskompatibel og sikker i ovnen eller på gas, elektrisk solid kogeplade, keramiske, halogen kogeplader
• Stilfuld håndtag af rustfrit stål
• Tungmetal aluminium med Thermolon® sort eksteriør til nem rengøring
• Fremstillet uden PF0A og ved anvendelse af 60% C02 reduktion
• Varmebestandig op til høje temperaturer; hvis du ved et uheld opvarmer din pande, selv op til 450 C / 850 F, frigives ingen giftige dampe, belægningen vil ikke blister eller skrælle
• Få mere at vide fra producenten
• Retails i $ 90-serien
• Køb fra Amazon

Sådan udføres GreenPan Thermolon Keramisk Non-Stick Frypan

Ved første øjekast kan du fortælle, at GreenPan Thermolon non-stick coating er et skridt over resten, og det føles også meget godt.

Jeg ville meget gerne have prøvet denne frypan uden olie, men efter at have læst alle GreenPan online-pleje tips samt specs, der fulgte med panden, var visdom gældende. Jeg besluttede at øve mine egne grundlæggende regler for nonstick care og bruge lidt olie hver gang jeg brugte den.

Tilberedning med lidt olie eller smør anbefales af GreenPan, men det er desværre ikke så tydeligt, når man ser på infomercials, som synes at tyde på, at olie er valgfri til smag.

Erfaring har lært mig, at selv om nogle avancerede nonstick-belægninger virker fint i starten uden at bruge olie til at lave mad, bærer belægningen langt hurtigere. Jeg vil gerne bevare skønheden i denne pande så længe som muligt.

GreenPan frypan er en glæde at lave mad med. Det smager fint, karameliserer løg godt og rydder op smukt. Lidt olieret, kød og mad udgivet let. Med hensyn til æg var pandeforholdene glatte og der opstod en jagt; en lille øvelse var nødvendig for at vende æg over. De glider ud til pladen uden problemer. Den udvendige pande renser sig lige så godt.

Ydelsen er vidunderlig - ingen hot spots og god madlavning. Den 11 "pande størrelse giver rigelig plads til familie entrees og en skål måltider. Og det er dejligt at vide, at der ikke er nogen bekymring for nogen kemiske dampe, når denne pande er opvarmet.

Jeg brugte frypan på en keramisk kogeplade, men den er designet til brug på både gas og induktionskogeapparater. Lav til medium varme blev anvendt mest og kun korte udbrud af højere varme til sear meats. Thermolon non-stick belægningen er fantastisk at lave mad med.

Helhedsindtryk

Jeg elsker udførelsen af ​​GreenPan og især oprydning, som er super hurtig. Hvad angår "grønne" notater, er det rart at vide, at denne pande er PTFE og PFOA fri, og der var færre emissioner under fremstillingsprocessen.

Det er derfor et bedre valg for dem, der ønsker grønne produkter eller sikrere nonstick frypans og køkkengrej.

Når det kommer til håndtering, selv om håndtaget i rustfrit stål er behageligt, fandt jeg det for glat til en sådan tung pan; det skulle i det mindste have en delvis skridsikker indsats. Ellers elsker jeg madlavning med denne GreenPan frypan.

I løbet af en måned med afprøvning udførte denne pande bedre end forventet, når det gjaldt madlavning og viste ingen tegn på fødeklemmer eller andre overtræksbekymringer, som jeg har læst i nogle GreenPan-anmeldelser. Når det kommer til nonstick, er det den pleje, der dikterer, hvor længe belægningen varer.

Uanset mærket er den korrekte nonstick-pleje afgørende, hvis du vil have belægningen til at vare. Det omfatter (men ikke begrænset til) at bruge lidt olie eller smør ved madlavning (ingen oliesprayer), håndvask frem for opvaskning og undgå langvarige høje temperaturer.

Jeg bruger heller ikke metal eller skarpe redskaber, men foretrækker træ-, silikone- eller plastværktøjer.

GreenPan køkkengrej er lidt pricier end nogle andre mærker, men du skal overveje, hvordan panderne er konstrueret - med en overlegen nonstick interiør og en tung aluminium base for god madlavning.

Jeg anbefaler stærkt GreenPan køkkengrej, men forvent at give det bedst om, hvis du vil have Thermolon belægningen til at vare. Når det er sagt, forventer jeg, at Thermolon keramiske non-stick coating vil vare meget længere end traditionelle nonstick . Og lager op på rigtige redskaber til brug med GreenPan køkkengrej og bakeware.

Oplysning: Gennemgangsprover blev leveret af producenten. For mere information, se vores etiske politik.