Hvad er et high-end køkken? Nogle gange eksisterer det ikke engang; Det er bare fantasiens fantasi, som midlertidigt er lagt i fysisk form som et konceptkøkken ved et bad- og køkkenudstilling.
Nogle gange eksisterer den, men den er designet til kommercielle, ikke boliger, rum. Endelig kan det være i en bolig, men med en pris-tag, der får din mundfald.
Under alle omstændigheder er det et køkken, som altid føles lige uden for rækkevidde. Men når du bryder det ned og undersøger komponenterne, vil du opdage, at mange elementer i designkøkkener kan overføres til dit eget hjem.
Om dette køkken
Fra New York-baserede Designs By Human er dette køkken en perfekt besked om moderne med klassisk. Træstole, massivt trægulv og skråt køkkenskabe siger alle "klassisk og traditionel." Alt andet - slanke barstole, vedhængslampe, flertalsfarvet farveskema, kan lyser. Disse siger: "moderne."
Hvad frygter køkkendesignere mest?
Jeg spurgte Designs By Human, hvilket frustrerer dem mest om at håndtere kunder på køkkendesign. De gav følgende svar (Bemærk: Svarene er ikke forbundet med det afbildede porteføljebillede). Jeg finder det interessant, at det første svar er i overensstemmelse med en populær artikel, 9 sandheder, din remodelingskontrahent vil ikke fortælle dig , hvor jeg diskuterer entreprenørers frustration med at bruge klientleverede materialer.
Generelt fokuserer de kun på dollarbeløbet i stedet for de tidsmæssige konsekvenser af deres "cost cutting" -løsninger. Jeg har haft to projekter helt mislykket af denne grund, og boligejer var altid på udkig efter nogen til at bebrejde for at koste dem ekstra penge.
En oplevelse, jeg havde, var, at boligejer havde et stort træ foran deres hjem og ønskede at bruge det til bordpladerne på barbordet vi designede. Jeg var enig i, at det ville se fantastisk ud, de ønskede at gøre det ikke for udseendet, men for de penge, de ville spare, forklarede jeg processen med at skære træet ned, skære det i brædder, tørre træet og så endelig gøre det til en funktionel stykke ville være bekosteligt prohibitive.
Til sidst tabte de et træ og var ude ad tusind dollars og fik ikke engang nok brugbart træ til at gøre baren øverst.
... [C] befuldmægtigede skal virkelig være åbne og ærlige om deres økonomi til renovering ved hånden. Jeg behøver ikke at vide, hvor meget de lavede sidste år. Alt, hvad jeg vil vide, er, hvor meget alt de vil bruge. Mange gange gemmer de "penge" væk fra designeren og starter derefter med at specificere højere endeartikler end det, vi oprindeligt havde angivet for at passe til det oprindelige budget. Det er forvirrende og skaber mere unødvendigt arbejde i det lange løb.
02 af 08
High-End Designer Køkken med unik ø
High-End Køkken Remodel med mursten. CC-licens; Flickr Bruger Susan Serra
Den første ting, der fangede min opmærksomhed omkring dette køkken remodel var den unikke køkken øen. Øen ser ud til at være lavet af genvundet træ med et glat stål eller glasstrimmel på forsiden til madlavning.
Certified Kitchen Designer Susan Serra tog dette billede på et køkken / bad show, der tegner sig for den mærkelige udsigt gennem et mandens vindues vindue, der spiller en trompet.
Under alle omstændigheder er det et konceptkøkken, der er fuldt duplikeret: apparater fra rustfrit stål fra General Electric, mursten, naturlige Shaker-stilskabe og den mest usædvanlige køkkenø, jeg har set.
Men hvordan oversætter dette til dit hjem? To ting:
Placer dine behov først : Den primære grundsæt for køkkendesignere er "Design rundt om kundens behov." Søger du din køkkensjæl for at bestemme, hvad du virkelig har brug for? Hvis ikke, hvorfor ikke? Det er alt for nemt at kopiere en fashionabel trend og indsætte den på dit eget køkken. Men gør det noget for dig?
Genopfyld ikke hjulet : Vedtag dokumenterede designstrategier fra fagfolk med år, endog årtier, med erfaring inden for området. Sikker på, det er en high wire-handling for at afbalancere dine personlige behov med dokumenterede designs, men du kan gøre det. Vi hjælper.
Alle designs i dette fotopsæt kommer fra Sabine H. Schoenberg, grundlægger af Sabine's Home (link nedenfor), indretningsarkitekt i mere end 15 år og forfatter af Kitchen Magic: Secrets to Successful Kitchen .
Om dette billede siger Sabine, at hun har designet dette køkken med en stor størrelse køkkenø (5 fod med 9 fod), således at "alle børnebørnene kunne samles rundt om en enkelt tæller for at lave cookies under regnen på stranddage."
Tal om at designe omkring en klient!
04 af 08
Designer Køkken Med Moderne, Endnu Organisk, Elementer. Og det loft!
Dette køkken fylder mig med ærefrygt. Hvor skal man begynde? Det loft, for en.
Læg mærke til, hvordan loftsens øverste kurve spejles lige under den messingkrumme lofthætte? Denne baldakin funktioner: at hus belysning armaturer og visuelt gøre dette store rum føler mindre imponerende.
Men hvad handler denne aftale om "moderne, men organisk?" Er det ikke altid den ene eller den anden?
Ikke så. Bestemt, dette køkken har sin andel af moderne køleskab af rustfrit stål; massiv Wolf komfur; slanke barstole.
Men lad det ikke afskrække fra at bemærke de naturlige, organiske elementer, som f.eks. De "klumpede trækøkkener ", som fru Schoenberg sætter det; den store mur af natursten bag komfuret; og de store vinduer, generøst giver udsigt over eukalyptus og palmer.
Hvad kan du gøre? Du kan også gøre natursten bag din komfur også (bare mindre, meget mindre). Du kan opgive et vægskab eller to, for at slå i et vindue (læg et spisekammer andetsteds for at gøre op for det "tabte" skabsrum). Du kan købe ægte træskabe i stedet for termofoil.
Neutral. Vandret. Elegant. Behersket. Og så, "hva--?" Det loft. Det handler om spillet mellem det raffinerede moderne køkken - med sine betonbænke, stor køkkenø med kogeplade, dobbeltvæggeovn og de bjælker af gammel, historisk lammestue i loftet.
Uden denne kontrast mellem glat og groft, gråt og brunt, skinnende og kedeligt, ville dette designer køkken have været godt, godt, måske endda godt, men stadig noget forbløffende. Det er ægteskabet mellem toppen og bunden, der fremdriver dette køkken i fantastisk-ness.
Og til dig?
Grundlaget for dette design kan tilpasses til dit hjem. Tjek denne liste over genvundne trævirksomheder . De har bjælker, gør de nogensinde. Eller hvis du tilfældigvis bor på den østlige kyst og er en underholdende person, kan du muligvis spore en laden før nedrivning.
Ved første øjekast kalder jeg disse bjælker, der ikke understøtter. For dig er det ligegyldigt. Du kan installere genvundne bjælker som et dekorativt element, hvor belastninger bæres af loftbjælker.
06 af 08
Øen i denne engelsk stil designer køkken er så stor at ...
Der skal være en joke herinde et sted. Men jeg vil sige, at denne køkkenø er så stor, at den næppe kan kaldes en ø: det er et kontinent.
I køkken magi bemærker designer Sabine Schoenberg, at ejerne kan lide at rejse til Europa og ønskede et "standout-køkken med anglo og europæisk sensibilitet." Således kan jernbetonet loftsloft minder om den victorianske æra Liverpool station. Således den sorte og messing komfur og hætte.
Hvad angår køkkenområdet, er det stort nok til at forberede aftensmad til 25 gæster.
Vi har afdækket måder at bringe Provence stil i dit hjem, da vi fremhævede Annie Sloan og hendes bog Oprettelse af fransk look .
Her skaber Sabine Schoenberg et køkken i Provence-stil i en Manhattan-lejlighedskompleks. Hun nævner et interessant aspekt ved køkkendesign: arbejder omkring virkeligheden. I dette tilfælde er "virkeligheden" den vægtgrænse, som bygningsejere skal overholde, når de ombygger deres lejlighed. En kalksten komfur havde været ideel - men for tung.
Hun løst dette ved at bruge letvægts vulkansk lavastene, toppet med en knitrende glasur kaldet Pyrolave for at give det kalkstens udseende.
Nogle gange har de bedste high-end køkken remodels en tydelig følelse af teater. Nogle gange kommer teater til prisen for funktionen.
Jeg blev advaret på dette køkken fra Susan Serra's blog, hvor hun kalder dette til det "mest fabelagtige dysfunktionelle køkkendesign, som jeg har lagt øje på i nyere hukommelse", med henvisning til ulige elementer som den recirkulerende ventilator, der ikke er ventileret, manglende belysning, messing bordplader og køleskab placeret bag vasken.
Jeg tilføjer, at ovnen er uhyggeligt placeret på væggen over tælleren, så kokken skal krane over disken for at få adgang til ovnen.
Desværre viser det sig, at dette er The Dock Kitchen i Londons Wharf Building, og det er af Tom Dixon til Stevie Parle. Det er en restaurant, ikke en bolig, så teater betyder noget her.
Jeg elsker murstensværket, udsatte stålbjælker og åbenheden.