Urter til hårde steder
Nogle urter ser ud til at dø under de mildeste forhold, mens andre fortsætter med at vokse og se endnu bedre, uanset hvad mor natur kaster på dem. Disse er de urter, som mange højhøjter gartnere bør fokusere på. Hvis du bor i et område med skitserede temperaturer og uforudsigeligt vejr, vokse så meget som muligt i potter og vælg fra disse kolde vejr urter.
01 af 05
PurløgRoel Meijer / Fotografens Choice RF / Getty Images Bøfler er det perfekte valg til vanskelige voksende områder. Det begynder tidligt, blomstrer voldsomt, og kan tage et slag i urtehaveområdet. Vælg bøfler for uanstændige forhold, fordi det forbliver hvor du sætter det, vokser i en klumpende vane. Du vil ikke pludselig finde grise, der vokser i din lavendel, medmindre du lægger dem der.
Blomsterne er dejlige og spiselige; du kan skære blade igen og igen (frys dem helt og smut i retter hele vinteren), og nyd smagen af løg på en lettere måde. Hvad er der ikke at elske?
02 af 05
Koriander"Havearbejde i" (CC BY-SA 2.0) af yevkusa Cilantro skal kaldes Wonder Herb. Det kan være sneet som skørt, og du kan vandre gennem haven og små cilantroplanter, der spire. Det er en af de første markører af foråret på en gård, selv spiring før nogle af de tidlige vilde planter som Catmint og Dock.
Det er sjovt, at cilantro kan lide det kolde vejr så meget, når det er sådan en kølig krydderurt til krydrede retter. Selv små børn kan nyde mexicansk mad med nogle cilantro tilsat.
Voks cilantro i en gryde for kort sæsongartnere. Dette sikrer, at det kan flyttes til en praktisk placering, når vejret bliver koldt, men bekymre dig ikke for sollys. Det vokser endda i delvis sol eller skygge.
Et ord af advarsel: Cilantro's natur gør det til et problem, hvis du kan lide ting, der er helt rydde. Du vil finde nogle uopfordrede korianderpirer, hvor du mindst forventer dem. Du vil overveje dem en gave!
03 af 05
salvie
"Sage fra min urtehave" (CC BY 2.0) af Alice Henneman Så nyttigt som salvie er for forkølelse og influenzaløsninger, det er bare fornuftigt, at salvie tåler hårdt vejr også. For gartnere i kort sæson eller høj højde er salvie en farverig tilføjelse til undertiden mindre end fancy udseende urtegårde . Der er et bredt udvalg af farver og former af planter at vælge imellem.
Du kan vokse salvie i ubehageligt vejr, men blød ikke sine rødder. Hvis du bor i et koldt og vådt område (fattige dig), vokser salvie i gryder, der har stor dræning. Men sørg for at vokse det. Salvie er kendt som halsen urt af en god grund. Det er perfekt til en te, når du er syg.
Et advarselssag: Nogle mennesker med højt blodtryk eller følsom over for salvie kan opleve en stigning i blodtrykket, hvis de anvendes regelmæssigt. Vær forsigtig.
04 af 05
fennikelDavid Gomez / Getty Images Fennikel er på listen over hårde urter til hårde haver. Dette er vidunderligt! Fennikel er ikke kun lækker; det gør en dejlig plante for at se voksende i urtehaven. For en smuk punch af farve vokse bronzefennikel og nyd den usædvanlige skygge af dyb lilla.
Fennikel holder blomstrende, på trods af temperaturerne. Saml fennikel pollen til en velsmagende kulinarisk behandling. Plantens blomster er vidunderlige tiltrækninger for bier, noget, som højhøjterne vil sætte pris på. Nogle fennikel vokser godt over 6 meter høj!
Hvis du tillader fennikel at gå til frø, vil du dog altid få nye fennikelplanter hvert år. Bare hvis du vil undgå det.
05 af 05
Mint
David Q. Cavagnaro / Getty Images Hvad ville en liste af hårde urter være uden mynte? Vok det i gryder, selvom i kort sæson haver; der er nok tid til at overtage alt muligt haveområde. Uanset hvor høj en højde, eller hårdt vejr, vil du aldrig slippe af med uønsket mynte.
Du må bare dyrke nogle af dine mynte i potter og plante, der gryder i jorden. Løft derefter din mintepotte op og ud af jorden, rødderne og alt sammen ved slutningen af sæsonen. Overvej dette din offentlig service meddelelse. Mint er nok den hårdeste af alle disse urter. Pas på, men elsk det alligevel.