Voksende en sødtræetræ i en container eller din have
Mest kendt som en krydderur, laurbær er en eviggrøn busk eller træ, der er hjemmehørende i Middelhavet. Selvom bugten kan vokse til et højt træ, bliver det ofte mindre ved beskæring eller ved at begrænse det i en beholder. Bay er en meget langsom grower, hvilket gør den endnu mere egnet til at vokse i en gryde.
Bay kan dyrkes simpelthen som en ornamental. Det har attraktivt løv og kan let beskæres og skæres i topiary figurer.
I foråret har søde bugt små gule blomster, der udvikler sig til lilla bær om efteråret. Hyppig beskæring betyder dog færre blomster og bær.
De mørkegrønne blade er meget duftende, især når de tørres. Som krydderier er tørrede blade ødelagt eller smuldret i madlavning og tilladt at gennemsyre fadet. Bladene blødgør ikke meget i madlavning og fjernes før man spiser. Bladene bruges også til at lave kranse og kranser.
Bay har også været et traditionelt lægemiddelværk med anvendelser så varieret som ørepine, reumatisme og insektmiddel.
Forsigtig: Nogle mennesker finder søde bugt for at være hudirriterende.
Botanisk navn
Laurus nobilis
Fællesnavne
Laurel, Bay Laurel, Sweet Laurel, Sweet Bay
USDA Hardiness Zones
Bay er kun hårdfør i USDA Hardiness Zones 8 - 10. I køligere områder skal du bringe det indendørs til vinteren.
Udsættelse
Bay træer vokser bedst i fuld sol til delvis skygge .
I områder med varme, tørre somre er nogle eftermiddagsskygge ideel.
Ældre plantestørrelse
Hvis de forlades uhindret, kan bugttræer vokse 60 ft. Høje. Container dyrkes træer og træer, der regelmæssigt beskæres, vil ikke komme nogen steder nær det høje. For at holde din potted bay tree bærbar, hold den beskåret til ikke højere end 5 - 6 ft.
Blomst Periode / Dage til Harvest
Hvis unpruned, laurbær bør blomstre i midten af foråret. Træerne dyrkes imidlertid ikke ofte for deres blomster.
Du kan begynde at høste blade, når dit træ er flere meter højt, men du kan altid bruge de beskårne blade i mellemtiden. Selv efterlader det tørre og falder af træet er stadig duftende og brugbart.
Bruger Bay Laurel
Bay Laurel bruges i stews, supper, tomat saucer, på fisk og stort set hvor som helst du vil have en subtil, jordisk smag. Bryd et blad eller to i puljen, mens du laver mad. Bay virker ikke skarp, men det kan være overbærende, hvis du bruger mere end et par blade i enhver skål. Bay er også en traditionel komponent af den franske 'bouquet garni'.
Foreslået Bay Tree sorter at vokse
Det er meget vigtigt, at du kun dyrker planter mærket Laurus nobilis, hvis du planlægger at bruge det til madlavning og spisning. Der er andre planter, der går efter de fælles navne på bugten og søde bugt, og disse er ikke nødvendigvis spiselige.
Der er også et par prydplanter af Laurus nobilis . Uanset om de sæson såvel som regelmæssig Laurus nobilis er et spørgsmål om personlig smag.
Laurus nobilis " Angustifolia" : Har smalle blade. aka: pil-laurbær.
Laurus nobilis "Aurea" : Ny løv er gul.
Laurus nobilis "Undulata" : Bladets kanter er krøllet eller bølget.
Bay Laurel Voksende Tips
Frø eller frø ? : Bay er meget vanskelig og langsom at starte fra frø, så de fleste træer købes som frøplanter. Du kan starte dem fra frø, men vær forberedt på at vente op til 6 måneder for frøene at spire.
Jord: Bay er ikke så særlig om jord og kan tolerere en jord pH fra 4,5 til 8,3. En veldrænet jord er imidlertid vigtig.
Plantning: Plant din bugtræ på samme dybde som den blev plantet i sin originale krukke. Bay rødder er meget lavvandede og hyppige vanding kan være nødvendigt under tørre staver. Vær også forsigtig, når vieder eller dyrker omkring bunden af træet.
Container Grown Bay: Bay gør en populær containerfabrik, der kan leve i årtier. De er langsomt voksende planter, men i nogle år kan en lille 6-tommers frøplante let nå 6 fod i en beholder.
For at holde sin størrelse i tjek skal du bruge en lille beholder. Bare sørg for at den har en bred nok base til at holde træet fra at vælte over i vinden. En 24-tommers krukke skal være fint for et 4-6 ft. Træ.
Hvis du vil bringe dit bugtræ indendørs, skal du holde det nær et solskin, til vinteren. Undgå udsættelse for både udkast og varme fra apparater og vand det regelmæssigt. Selvom din bugtræ vil sandsynligvis gå dvalende og droppe et par blade, vil du ikke have jord til at tørre i længere tid.
Bugt ser ud til at vokse bedst, når det er lidt trængt i sin gryde, selv til rødderne, der begynder at stikke ud i bunden. Du skal ikke genbruge mere end en gang hvert 5. år.
Omsorg for din Bay Laurel Tree
Beskæring: Beskæring er den største del af vedligeholdelsen. Bay holdes ofte beskåret, enten for at holde størrelsen i check eller for at skabe et mere prydetræ. Beskæring sker normalt i foråret, da ny vækst lige er begyndt. Du kan beskære så meget eller så lidt som du vil, for at holde træet lille eller for at lave et topiary-kunstværk.
Foder: Da bugten er meget langsomt voksende, kræver det ikke en masse mad. Men planter i beholdere har brug for noget supplerende gødning. Foderbeholder dyrket bugt om foråret og måske igen midt om sommeren med en afbalanceret organisk gødning som fiskemulsion og kelp. Det hjælper også med at opdatere de øverste par tommer jord hver forår, idet du er forsigtig med ikke at skade de lavvande rødder.
Bay træer dyrket i jorden vil ikke have brug for hyppige feedings, hvis jorden har organisk materiale . En fodring en gang om foråret skal være tilstrækkelig.
Vanding: Bay er tørke tolerant, men værdsætter regelmæssig dyb vanding. Lad altid jorden tørre ud mellem vandinger, så rødderne ikke rotner. Men lad det ikke sidde i lange perioder uden vand.
Skadedyr og problemer i bugten
For det meste er bugten fri for pest. Faktisk bruges det ofte til at afskrække skadedyr fra andre planter og i spisekammeret. Imidlertid kan skalaen nogle gange blive et problem, og der er møl, der lægger deres æg mellem to blade og slags fuse dem sammen med en cottony fluff.
Hvis du ser to blade, der ser ud til at sidde fast, skal du forsigtigt skrælle dem og fjerne æggene eller larven.
Frysning Temps: Hvis din bugt er ramt af en let frost, vil bladene sandsynligvis blive brun og tør. Ofte vil træet komme sig selv, det følgende forår. Men hvis dit træ viser tegn på ryggen om foråret, skal du beskære stammen ned under skaden, og ny vækst skal udfylde. I ekstreme tilfælde beskæres til ca. 6 inches og tillader nye skud at danne sig fra basen.
Du kan også have problemer med at holde dit indendørs bugtræ tørre ud i dit hjems fugtighed. Men når det signalerer problemer ved at droppe et par blade, skal du bruge bladene i madlavning og begynde at miste træet.