Bokashi kompostering er en fantastisk måde at øge mængden af madaffald du kan kompostere. I et Bokashi-system kan tidligere "ikke-kompostable" fødevarer som kød og mælkeprodukter komposteres (gæret, virkelig) og derefter begraves i din have eller kompostbunke eller tilføjes til din ormbeholder .
Du kan købe præfabrikerede Bokashi kasser. Disse består typisk af en spand af en slags, en bakke for at tillade dræning og et låg.
De kan koste tredive dollars eller mere afhængigt af hvilke klokker og fløjter de har. Og mens de arbejder godt, er der en meget billigere mulighed, som du kan lave selv.
Disse hjemmelavede bakker kan ikke være så pæne ud som nogle af de præfabrikerede, så det er noget at huske på. Men de arbejder lige så godt og koster omkring en tredjedel af prisen. Alt du behøver er to fem gallon plastikpande, et låg, en boremaskine, og (hvis du virkelig vil have en) en spids fra VVS-sektoren i hardwareforretningen. Hvis du vælger at inkludere en spigot, vil det være den eneste vanskelige del; du har ikke brug for en, men så er du velkommen til at lave en Bokashi-buket uden en.
Sådan laver du din egen Bokashi-buket.
- På bunden af en spand bores 20 til 30 huller med en 1/8 til 1/4 tommer boremaskine.
- Sæt den borede skovl i den anden skovl, som du ikke har boret huller i.
- Dæk skovlen med et stramt låg. Normalt vil du finde matchende låg tæt på spande i hjemmecentret.
- Begynd at tilføje dine madskrot og Bokashi til spanden.
Et par tips til brug af dette system: Skovlen skal være lufttæt, for at indholdet skal gæres ordentligt. Husk, Bokashi er et anaerobt system. Hvis du opdager, at låget, du har købt, ikke passer så tæt som du vil, skal du lægge en klud eller en gammel t-shirt over toppen af spanden, og så luk låget på.
Den ekstra smule stof vil gøre skovlen mere lufttæt. Dette grundlæggende system har ikke en spids, men det ville være let nok at høste væske ved at løfte den øverste spand ud af bunden og hælde enhver væske, der har samlet i bundskovlen i en separat beholder.
Alt sammen skal dette system koste mindre end $ 15 (hvis du ikke inkluderer en spigot) og kræver intet mere end en grundlæggende øvelse i vejen for værktøjer. Et let projekt, der får dig til at lave Bokashi kompost på ingen tid!