Vi er alle mint fanatikere. Vi elsker at sætte det i alt. Du kan selv omdanne et glas isvand til en godbid, hvis du tilføjer et par friskvalgte mynteblade. Sæt et par stykker agurk og nogle myntekværn i en stor murstensburk eller kande og lav dit eget spa-vand. Hvis du forvirrer nogle mynte med lime i et glas, tilsæt en is og et dash ahorn eller en urte simpel sirup, og du har en stor alkoholfri mocktail.
Der er mange gode grunde til at vokse mynte i containere. For det første kan du holde en krukke med mynte lige ved siden af din køkkendør, så den er altid tilgængelig. Mynt spredes også hurtigt og som skør, så det er også en måde at holde dine haver og græsplæne oversvømmet af ambitiøse minerplanter. De kan virkelig være bøsser, så pas på minten selv i din pot gør ikke drap på jorden, danner rødder og spredes.
Jeg kan godt lide at dyrke en hel krukke fuld af forskellige sorter af mynte. Jeg bruger en jordbær pot til dette og plante en anden mynte i hver lomme.
Nogle af mine favoritter til at vokse i beholdere er, ingefær mynte, ananas mynte, chokolade mynte, orange mynte og æble mynte fordi de er alle lavt voksende planter.
Mint er latterligt let at dyrke (faktisk er det ret svært at dræbe det).
- Fuld sol til delvis skygge - Mint elsker fuld sol, men vil vokse i delvis skygge
- Hold det ret fugtigt - Mens det er bedst at holde din jord fugtig, vil mynten tolerere noget tørhed
- Må ikke overbefrugte - ligesom de fleste urter kan styrken af mynte smag reduceres ved at tilføje for meget gødning.
- Kniv tilbage regelmæssigt - Kniv tilbage din mint for at holde den busk og fuld. Prøv ikke at lade blomsten, og hvis du ser blomster, skære dem straks af.
- Overwinter - De fleste miner er hårdføre til zone 5, og nogle går til zone 3. Hvis du bor i et koldt klima og har en gryde, der overlever frysning, kan du lade den stå i puljen. Du kan også sætte din gryde i en uopvarmet garage. Bare sørg for at hærde din pot i foråret.
- Hvis dine mynteplanter får tagle, som de kan gøre i vækstsæsonen, knus dem tilbage til en tomme om jorden. Chancerne er, at planten kommer til at komme tilbage på nogle få uger.
- For en godbid, lav en mintbaseret urte tisan .