Små køkkenapparater som brødristerovne, fødevareprocessorer og juicer kan spare tid og energi i køkkenet. Og vi ved alle, at en kaffemaskine er praktisk talt et must-have for en koffeinkrævende husstand.
Tag et kig rundt i dit køkken - er alle disse apparater rigtig rene og bakterier frie? Næsten alle små apparater har en slags kontrolpanel eller håndtag, der berøres hver gang det bruges, hvilket efterlader kropsjord og bakterier som Salmonella, Listeria, E. coli, samt skimmel og gær. Og hvad med hvad sker der indenfor apparatet, hvor mad og drikkevarer behandles? Enhver af disse organismer kan forårsage fordøjelsesproblemer eller værre.
01 af 07
Kaffe eller Espressomaskine
Uanset om du bruger en dråbe kaffemaskine, fransk presse, fancy espressomaskine eller en enkelt pod kaffemaskine, skal den rengøres regelmæssigt for både god smag kaffe og for at forhindre bakterier vækst. Kaffebønner kombinerer fugt og varme, perfekte ynglepladser til bakterier og skimmelvækst.
For den bedste smag (og sikreste) kaffe skal alle aftagelige dele af kaffemaskinen fjernes efter hver brug for at rense kaffepladser og olier. Dele kan håndvaskes med varmt sæbevand eller anbringes i opvaskemaskinens øverste rack. Tomme vandreservoirer og drypbakker, og tag et øjeblik til at tørre ned på producentens og varmepladeens yderside med en ren, fugtig klud.
Reservoirlåget skal stå åben mellem hver brug, så området kan tørre helt ud.
Medmindre du bruger destilleret vand hver eneste gang, kan mineraler fra ledningsvand i sidste ende bygge op i maskinen. Rengøring dem væk er enkel. Fyld blot reservoiret med lige dele destilleret hvid eddike og destilleret vand. Lad opløsningen sidde i kaffemaskinen i mindst 30 minutter - en time er bedre - og derefter køre en brygningscyklus.
Derefter køre to fulde brygningscyklusser med simpelt destilleret vand, og du vil få en ren kaffemaskine, der er klar til at lave god kaffe.
02 af 07
Blender, Food Processor eller Juicer
Hvis du nogensinde har brugt en blender, fødevareprocessor eller juicer, ved du alt om splatters af mad og væske, der kan gå overalt, især hvis du glemmer at bruge låget. Heldigvis er disse apparater nemme at rengøre, fordi de kan gøre det meste af arbejdet.
Efter hver brug skylles blenderen eller juicerbækken med rent vand. Fyld derefter halvt med varmt vand og en dråbe eller to opvaskemiddel. Giv det hele en hvirvel i 15 til 30 sekunder. Hæld opløsningen over låget, når du tøm koppen i vasken.
Afmonter endelig apparatbladene og lågdelene. Skyl godt i varmt vand og lad det lufttørre helt før genmontering. Tilslut straks maskinen og tør den nedad på bunden med en ren klud. For vanskelige ruter mellem knapper eller knapper, brug en ren, blød tandbørste dyppet i en opløsning af varmt vand og en dråbe opvaskemiddel for at fjerne partikler. Tør ned med en ren klud dyppet i almindeligt vand og lad det lufttørre.
03 af 07
Grill eller Panini Press
En del af appellen af en elektrisk grill eller panini press er nonstick overfladen. Så rengøring det ordentligt forhindrer ikke kun krydskontaminering fra fødevarebakterier; men vil bevare finishen i de kommende år.
Umiddelbart efter brug, tag stikket ud af stikkontakten. Våd flere papirhåndklæder og brug metal tang til at holde dem som du tørrer ned den varme grill eller tryk for at løsne fødepartikler. Når apparatet er helt køligt, bland en kop varmt vand med en dråbe eller to opvaskemiddel for at dæmpe en ren, blød klud. Brug kluden til at tørre hele madlavningsoverfladen og eventuelle ydersider. Hvis der er for stor opbygning af fedt, skal du bruge en ren, blød tandbørste til at komme i sprækker. Brug ALDRIG en skrubbe eller skarpt værktøj på nonstick overfladen. Skyl med en anden klud dyppet i almindeligt vand, tør derefter med en blød klud.
Til grill eller presser med aftagelige plader og drypbakker, vaskes i varmt, sæbevand eller i opvaskemaskinen, hvis det anbefales af producenten.
04 af 07
Mikroovn
Splatters sker. Den nemmeste måde at rengøre indersiden af en mikrobølgeovn på er at lade det gøre arbejdet. Fyld en mikrobølgefri beholder med mindst en kop vand. Behandles, indtil vandet er ved at koge Sluk derefter mikrobølgeovnen. Hold døren lukket i mindst 15 minutter. Dampen vil løsne fødepartikler og gøre dem nemme at tørre væk uden behov for skrubning.
For at afslutte jobbet, brug en blød klud dyppet i en del destilleret hvid eddike og en del varmt vand og tør ned alle indvendige overflader. Håndvask eller placér glaspladen, hvis du har en, i opvaskemaskinen. Tør ned de udvendige håndtag og tastaturet med en desinfektionsklud for at fjerne bakterier.
05 af 07
Stand eller bærbar mixer
En bærbar eller stand mixer er næsten en vigtig, hvis du ofte laver mad. Faren kommer, hvis fødevarepartikler bliver fanget i knivene eller slagterne. Du kan fylde en skål med varmt vand og en dråbe eller to opvaskemiddel og tænd mixeren i 15 sekunder for at løsne mad. Men den sikreste måde at rengøre blanderne på er at demontere og vaske ikke-elektriske komponenter i varmt sæbevand eller placere dem som anbefalet af producenten i opvaskemaskinen.
Tilslut straks apparatet og tør det nedad med en klud dyppet i varmt sæbevand. Skyl med en klud dyppet i almindeligt vand og tør med en blød klud. Grib den bløde tandbørste for at komme imellem knapper eller sprækker, der kræver særlig opmærksomhed. Et særligt sted at tjekke for ophobet affald er motorventilationsåbningerne. De skal være klare for at forhindre overophedning.
06 af 07
Brødrister Ovn eller Brødrister
Krummer og opbygget fedt kan forårsage brande; så det er vigtigt at rengøre brødristerovne og skive brødrister ofte.
Efter hver brug skal du tage stikket ud af stikkontakten og åbne fældedøre eller ryste det op og ned over vasken eller skraldespanden for at fjerne løse smuler. For brødristerovne skal du vaske den aftagelige bakke eller ristestativet i varmt sæbevand, skyll og lufttør efter hver brug.
I det mindste om ugen skal du tage stikket ud af stikkontakten og bruge en blød klud dyppet i varmt sæbevand for at tørre indvendigt og udvendigt ud, så varmeelementerne undgås. Brug en ren, blød tandbørste til at nå nogen stram sprækker. Skyl med en klud dyppet i almindeligt vand og lad det lufttørre mindst 10 minutter før brug.
07 af 07
El-Åbner
Mange elektriske dåseåbner har et blad, der ofte berører indholdet af dåsen. Krydsforurening er altid en fare, så rengøring efter hver brug er bedst. Tag stikket ud af stikkontakten og brug en ren klud dyppet i varmt sæbevand for at tørre ned klinge og kappe. Dyp ALDRIG hele apparatet i vand.
Fjern parringsmekanismen hvert par måneder og vask i varmt sæbevand. Brug en tandbørste til at fjerne madpartikler fra tætte sprækker. Skyl og lufttør helt før genmontering.