Der er ingen benægtelse, at en stand mixer er så meget pænere at bruge end en håndmodel, men du betaler for denne bekvemmelighed. På den anden side er en stativmodel meget mere funktionel, især hvis tilbehør er tilgængelige. Købe en stand mixer kan kræve en lille investering, og med forskellige wattage, funktioner og kapacitet, kan det virke ret forvirrende at købe en. Og det er et apparat, du ikke vil skulle udskifte, når som helst snart.
Disse tip kan hjælpe dig med at træffe den rigtige købsbeslutning.
Stand Mixer Brug er den ultimative overvejelse
Hvordan du har tænkt dig at bruge mixeren er din første overvejelse. Hvis du bager til en stor familie eller sociale arrangementer eller laver flere brød hver uge, har du brug for en kraftig motor og en stor kapacitetsskål - minimum 600 watt strøm og en 6 qt skål eller større. At basere din beslutning om kapacitet er vigtig. Hvis dine behov er mindre, og du køber en stor mixer, finder du det besværligt at bruge til små partier. På den anden side, hvis dine behov er gode, og du køber en undersized enhed, skal du opdele dine opskrifter og behandle dem i partier.
En advarsel om strømforsyning og kapacitet
Det kan synes, at jo højere effekten er, jo mere strøm til blanding og æltning. Det er desværre ikke altid tilfældet. Nogle mixere kan bruge mere wattage til at fungere end andre modeller, og effekten kan være mindre end den angivne.
Derfor er det klogere at basere din købsbeslutning på kapacitet, snarere end udelukkende på annonceret wattage. Fabrikanter vil ofte give kapacitet (så mange kopper mel osv.) Retningslinjer, der kan være meget nyttige, men da disse normalt har en tendens til at være lidt på højsiden og måske ikke er det bedste for optimal blanding, skal du basere din beslutning på en reduceret kapacitetsniveau.
Bedste stand mixer funktioner
Overbelastningsbeskyttelse er en flot funktion, som det er et låsende hældningshoved. En metal-konstruktion giver mere holdbarhed. 10 - 12 hastigheder er gennemsnitlige, og de fleste stå mixere leveres med 3 standard vedhæftninger (visp, dejkrog og slagter). Nogle modeller har en bekvem timer ombord for at fjerne gætteriet og en stænkskærm for at forhindre spild . En motor, der rammer op til hastighederne, hjælper med at beskytte enheden. Modeller med hubber til tilslutning af ekstraudstyr er de mest funktionelle. Garantier har tendens til at variere mellem mærker, men nogle tilbyder længere perioder.
En stativmixer har sine begrænsninger
Mens du forventer, at en high-wattage mixer nemt håndterer enhver dej, har de begrænsninger. Selv de bedste blandere har problemer med at håndtere meget stiv dej. Når dejen får motoren til at blive træg og stall, betyder det, at din mixer ikke var designet til at håndtere denne kapacitet eller denseness af dejen. Det er ikke usædvanligt at afslutte æltning af brøddejen med hånden, selv med en kraftig mixer. For at forhindre motor udbrænding skal du følge producentens retningslinjer for, hvor længe du skal bruge mixeren i løbet af en session. Husk at ikke alle blandere har indbygget overbelastningsbeskyttelse, og de er ikke beregnet til løbende løbende i lange perioder.
Valgfri Stand Mixer Tilbehør
Mange modeller har et knudepunkt til at tilslutte ekstraudstyr, herunder grøntsager / kødkværn, pasta eller pølse maker. Selvom disse tilbehør tilføjer omkostningerne til en mixer, gør de det mere funktionelle og reducerer antallet af apparater, du har brug for. Men de har brug for tilstrækkelig strøm til at betjene disse, og du vil måske overveje strømniveauet, når du køber din mixer.
Hvor kvalitet taler - Hvad påvirker prisen
Da der er et bredt prisklasse for stående mixere, bør du overveje, hvad der påvirker prisen. En basismodel kan kun have en blandingshandling (midten), mens en højere pris enhed vil have en spiral eller roterende handling, der dækker et bredt blandingsområde og kommer tættere på skålens side. Denne handling blandes bedre og trækker i indholdet, så der er mindre skrabning nødvendig.
Jo mere strøm, jo mere kan du gøre med mixeren. Dyrere enheder vil også have mere holdbare dele og metalmetallkonstruktion.
Andre overvejelser
Afhængig af prisen på din mixer, kan du overveje en udvidet garanti.
Beslægtede ressourcer
Skal du overveje en lyserød båndstand mixer ? Hvad hvis der er noget galt med dit køb? Fabrikanten behøver at vide, hvornår produktet ikke fungerer som beregnet . Der er muligheder, når du skal bortskaffe gamle køkkenapparater . Sørg for at undersøge oplysningerne omkring dit apparat grundigt.