Kaffefiltre og smag
Kaffedrikere har en vigtig beslutning at træffe, når de vælger deres kaffemaskine og laver deres kaffe - hvad enten de bruger papir eller permanente kaffefiltre. Mens nogle foretrækker at bruge papirfiltre i deres kaffemaskine og føler, at de er bedre, når det kommer til kaffesmag, bliver permanente kaffefilter meget populære hos forbrugerne.
Kaffemaskiner har ofte et permanent filter, men hvis din kaffemaskine ikke har dette tilbehør, skal du vælge mellem papir eller et permanent filter.
Papir Kaffefilter
Papirfiltre er økonomiske at bruge, da en pakke vil vare i temmelig lang tid. Du skal bruge et filter pr. Bryg, så køb af bulkstørrelsesfilterpakker kan være et økonomisk valg. Ved at bruge papir kaffefiltre gør det hurtigt og nemt at kassere kaffepladser, da du simpelthen løfter det brugte filter og kaffegaller ud af kurven og smider det væk. Den største ulempe ved at bruge papirfiltre er at finde en leverandør til den rigtige størrelse og stil (kegle eller kurv), som din kaffemaskine kræver, og de faste omkostninger ved at købe dem. Det er også tilrådeligt at holde en bekvem forsyning ved hånden, så du ikke løber tør.
Permanente kaffefilter
Den største fordel ved at bruge et permanent filter i din kaffemaskine er at høste de langsigtede besparelser. Selv om en pakke papirfiltre på $ 3 eller mindre kan synes at være den mest økonomiske, et permanent filter på omkring $ 10 eller deromkring, vil hurtigt betale sig selv inden for de første par uger, afhængigt af hvor meget kaffe du laver.
Med et permanent filter, behøver du aldrig at bekymre dig om at udskifte filtre. Permanente coffeemaker filtre er tilgængelige i både stilkurv og kegleform, og mens nogle foretrækker guldtonefiltre for holdbarhed og forbedret kaffesmag, kan andre lide de lavere prissatte nylonfiltre. Begge typer er holdbare og oprydning godt.
Permanente kaffefiltre er normalt dimensioneret til at passe til de fleste kaffemaskiner, men for at sikre den bedste pasform skal du købe en designet til din kaffemaskine.
Hvordan dit filter valg påvirker kaffe smag
For at få en god fornemmelse af, hvordan papirfiltre og permanente filtre påvirker kaffens smag, er den enkleste måde at prøve begge sammen med din kaffemaskine og se, hvad du foretrækker. Metalfiltre har tendens til at have lidt større huller, så kaffegranulerne lettere kan glide gennem denne type filter. Kaffe lavet med metalfiltre har tendens til at være mørkere i farve, smager hårdere og kan have noget kaffesediment i bunden af koppen eller karaffen. Papirfiltre er normalt meget finere, så de fælder flere af kaffekornerne. Kaffe lavet med papirfiltre har tendens til at være lysere og lysere i både farve og smag. Det er generelt mere gennemsigtigt i farve sammenlignet med kaffe fremstillet med metalfiltre.
Valg af hvilken type filter fungerer bedst for dig afhænger af en række faktorer og præferencer. Husk, at en ren kaffemaskine vil brygge en smukkere kop kaffe, så med enten filtervalg, rengør jeres maskine regelmæssigt.