Lav dine yndlingsfrosne desserter til din familie
At lave hjemmelavet is, frugtagtig sorbet eller frosne yoghurt til din familie kan være meget sjovt i de varme sommermåneder. Hvis du ikke har din brugervejledning, er der instruktioner om hvordan du bruger din Rival Ice Cream Maker til at lave kold og flødeis og andre frosne desserter derhjemme.
Forberedelse
Forbered din yoghurt, ysurt, is eller frosne yoghurtopskrift eller tilbered en af de rivaliserede forblandede isprodukter, du kan købe på Rival-webstedet.
Chill blandingen i køleskabet.
Cool ismaskinens beholder i køleskabet, mens blandingen køler.
Enhver opskrift kan laves fedt ved at ændre hovedbestanddelen - mælken eller fløden. Substitutér 1 procent mælk til fuldmælk, helmælk til halvanden og fordampet skummetmælk eller halv og halv for fløde. Jo mere fedt i blandingen, jo glattere og cremerer tekstur. Fedre opskrifter resulterer i en forfriskende lysere dessert med en mindre cremet tekstur.
Brug af Rival Electric Ice Cream Maker
- Efter tilberedning og nedkøling af isopskriften hældes den afkølede blanding i den afkølede iscreme.
- Fyld iscreme 3/4 fuld. Blandingen vil udvides under churning processen.
- Indsæt dasher, sørg for at den er placeret korrekt ind i beholderindrykket.
- Læg dækslet på iscylinderen.
- Placer den fyldte beholder i spanden, sørg for at den er centreret og går i indgreb med bunden af spanden.
- Placér motordriveren over iskåbebeholderdækslet, så stiften af dasher indgriber med hullet i motordriverens bund.
- Tilslut ismaskinen.
- Mens enheden kører, tilsættes 2 tommer knust is til bunden af spanden.
- Drys omkring 1/4 kop rock salt over den knuste is.
- Fortsæt lægning af knust is og sten salt indtil isniveauet når toppen af den roterende iscreme.
- Vent ca. 20 til 40 minutter for isproducenten til at stoppe med at chure.
- Fjern motordriveren, og fjern derefter beholderen.
- Rens forsigtigt låget på beholderen for at forhindre salt eller vand i at komme ind i beholderen.
- Løft dasheret ud og skraber det rent med en spatel.
- Pak isen i beholderen og udskift låget.
- Læg iscylinderen i fryseren i flere timer for at hærde.
- Overfør den færdige is til mindre fryserbeholdere eller nyd straks.
Tips til de bedste frosne desserter
- Tilsæt mere knust is og rock salt efter behov, mens makeren kører.
- Is vil være blød i slutningen af churning processen.
- Hvis du er væk fra en fryser, dræne saltvandet og tilsæt frisk knust is. Dæk enheden med et køkkenhåndklæde for at holde det koldt.
- Der er et afløbshul på siden af spanden, der gør det muligt for saltvandet at strømme ud af spanden. Hvis det bliver blokeret, mens enheden kører, skal du fjerne blokeringen.
- Hvis enheden stikker under drift, skal du tage stikket ud og vride beholderen et par gange. Sæt enheden i igen og fortsæt med at lave is.