Hvad er der præcist fosfater? Fosfater er kemiske forbindelser indeholdende fosfor, et naturligt forekommende mineral og ilt, der anvendes i en lang række anvendelser (fx rengørings- og bagningsprodukter). Nogle gange indbefatter de andre mineraler, såsom calcium og natrium.
Typer af phosphater
Ifølge Fosfatforummet i Nordsøerne falder fosfater i fire hovedgrupper (der hver især har sine egne funktionelle egenskaber) afhængigt af antallet af fosforatomer: orthophosphates, pyrophosphates, tripolyphosphates and polyphosphates.
Andre navne
Der er flere typer fosfater, så jeg har indsnævret listen til dem, der er relateret til rengøring.
Fosfater, der anvendes i automatiske opvaskemidler og vaskemidler : Natriumtripolyphosphat (STPP).
Fosfater, der anvendes i specialprodukter, såsom sølvrensere og vaskemidler og rengøringsmidler i flydende form til industrielle anvendelser : Tetrakali-pyrophosphat (TKPP). Dette kemikalie går også af kalium pyrophosphat; Diphosphorsyre, tetrakaliumsalt; og tetrakaliumpyrophosphat ifølge US Department of Health Human Services Household Products Database. CAS-registreringsnummeret er 007320-34-5.
Fosfater anvendt i kraftige rengøringsmidler : Trisodiumphosphater (TSP), Tetra-Natrium- og Kaliumpyrophosphater, Natriumkaliumpyrophosphat
Rengøringsanvendelser
Med hensyn til rengøringsanvendelser anvendes fosfater i automatiske opvaskemidler og vaskemidler til at blødgøre vand og fjerne jord, olie og fedt.
De hjælper også med at forhindre spotting og filmopbygning i automatiske opvaskemidler. På grund af deres evne til at skære gennem sæbeskum og mineralopbygning, bruges de nogle gange i fliser og porcelæn rengøringsprodukter. Derudover kan fosfater anvendes i special rengøringsmidler, såsom beton rengøringsmidler.
Fosfater er blevet forbudt til brug i vaskemidler i USA siden 1990'erne og kan snart blive forbudt i Europa, som Mary Marlowe Leverette, The Spruce Expert, påpeger i sin artikel "Forbud mod vaskevaskefosfater foreslået i Europa. " Med hensyn til automatiske opvaskemidler er fosfater også blevet forbudt i flere amerikanske stater, men er stadig tilladt i institutionelle rengøringsprodukter.
Andre anvendelser
Foruden rengøringsmidler har fosfater et svimlende antal andre anvendelser. De kan findes i vandbaserede maling og belægninger, metalpolering, flammehæmmende midler, forarbejdede fødevarer, personlig plejeprodukter, farmaceutiske produkter og meget mere. For eksempel bruges STPP til at bevare fugt og smag i rejer og skinke i henhold til Phosphate Forum of the Americas (PFA).
Produktmærker indeholdende phosphater
For at se, om visse produkter indeholder fosfater, skal du prøve at søge i US Department of Health and Human Services Household Products Database, miljøgruppen, "Guide to Healthy Cleaning ," den gode vejledning, eller den miljømæssige arbejdsgruppe hud Deep Cosmetic Database.
Regulering
Når fosfater anvendes i fødevarer, personlig pleje og farmaceutiske præparater, overvåges de af US Food and Drug Administration (FDA). Til andre anvendelser, såsom rengøringsmidler, overvåges de af Miljøstyrelsen (EPA).
sundhed
Fosfater kan naturligt forekomme i visse fødevarer, men når de tilsættes til forarbejdede fødevarer, kan de have alvorlige helbredseffekter, hvis store mængder indtages. Lynn Eldridge, The Spruce Expert, noterer i sin artikel, "Fælles tilsætningsstof til fødevareforøgelse lungekræftens vækst", at fosfattilsætningsstoffer har vist sig at stimulere udviklingen af lungekræft.
Højt fosfatindhold i forarbejdede fødevarer kan også påvirke nyre- og kardiovaskulær funktion, som Nathan Gray påpeger i sin artikel, "Fosfat i fødevarer er sundhedsrisiko, der bør mærkes, påberåbe forskere."
Når fosfater anvendes i rengøringsprodukter, kan de også forårsage sundhedsmæssige problemer. Mireya Navarro rapporterer i New York Times-artiklen "Cleaner for the Environment, Not the Dishes", at husholdningsarbejdere i New York-lægefirmaer rapporterede en reduktion i symptomer som udslæt, svimmelhed og ridser i halsen, når de begyndte at bruge fosfat -fri rengøringsmidler.
Miljøeffekter
Store mængder fosfater betragtes som et problem, fordi de forbedrer algevæksten og reducerer den ilt, der er til rådighed for fisk og planter i vandløb og søer.
Grønne alternativer
Flere producenter, som syvende generation, har hoppet om bord med fosfatfrie opvaskemidler.
Problemet er, at til tider spotting stadig er et problem, hvilket er, når nogle grønne tips og tricks til automatisk opvaskning kommer til nytte! Også i stedet for at bruge produkter, der indeholder fosfater, for at fjerne skala og sæbskum, hvorfor ikke bare prøve at rengøre med eddike eller lave din egen eddikespray ?