Hvis du bor i en lille lejlighed, lejlighed eller et lille hjem, er der en god chance for, at du har et lille, lille køkken. Men nogle større lejligheder og huse præsenterer også denne særlige organisationsudfordring. Det første skridt med et lille køkken er at pare ned dine ejendele til det væsentlige.
1. Test og evaluer dine apparater
Køkken gadgets er fristende, og kan gøre nogle opgaver nemmere. Men hvis du har begrænset plads i et lille køkken, kan de være mere problemer end de er værd.
Når man beslutter hvilke apparater og gadgets, der skal opbevares (eller at købe), husk at arbejdet i alle de specialiserede frugtsnitere kan gøres med en kniv. Og alle vil have en stående mixer, men hvis din bedstemor blandede sin kage smør med en ske og sine egne to arme, så kan du også.
Tilsvarende hænger du på apparater og gadgets, som ikke virker længere? Test dine apparater og gadgets. Skal de arbejde? Hvis de ikke virker, få dem repareret. f de virker ikke, og du bruger dem ikke, får det repareret og donerer det.
2. Sænk din bordservice
Du behøver kun så mange plader, skåle, kopper, briller og redskaber, som du sandsynligvis vil bruge på en gang. Men fordi de er sjove at købe, og ofte gives som gaver og souvenirs, kan de ende op med at samle dine skabe. Så medmindre du har store partier ofte, behøver du ikke 30 vinglas. Hvis du holder dem rundt, fordi du har samlinger hver tiende år, kan det være lettere at bede en ven om at tage ekstra briller i stedet.
Hvis du er vært 1-2 gange om året, skal du flytte disse plader til opbevaring. Du kan stable dem i en pap eller plastkasse, mærke den og opbevare dem i et skab eller et andet lagerplads.
3. Lav dine Potter og Pander Multitask
Antallet af gryder og pander du ejer vil variere afhængigt af, hvor uddybende din madlavning er, og hvor mange mennesker du regelmæssigt kokken til.
Men det er nok mindre end du tror. Små gryder, for eksempel, ser søde ud, men gør ikke noget mellemstore potter ikke. Det samme gælder for stegepander. Og dette gælder ud over din stovetop: En frugtskål fungerer som en salatskål og en blandeskål også.
Når du er i tvivl, køb en større pot eller plan. De er mere alsidige.
4. Begræns massive elementer
Mange varer sælges til køkkener er primært dekorative. Men et lille køkken kræver flere praktiske ting. Selvom en kæmpe, lunefuld cookieburk kan være et godt strejf i et stort køkken, spiser det værdifulde tællerrum i en lille. Det betyder ikke, at du skal afstå fra noget sjovt i et lille køkken. Køle magneter på køleskabet eller kunst (eller attraktive potholdere og pander) på væggen dekorere uden poaching plads.
5. Check for duplikater
Sørg for, at dit køkkenudstyr ikke kloner sig selv, mens du ikke ser. Har du købt en anden ostegitter, da du sidst flyttede, glemte du allerede havde en? Gav din mor dig en god blender, men du holder fast i din gamle bare fordi? Slap af med de dobbelte ting for at frigøre mere plads.
6. Kend dine kulinariske styrker
Hvis du aldrig bager, behøver du ikke cupcake tins cluttering dine skabe. De fleste mennesker behøver ikke en særlig osteplade.
Men hvis du virkelig elsker bagning, kan cupcake dåse være værd at gøre plads til. Og hvis du regelmæssigt har vin- og ostepartier, tæller en dedikeret osteplade eller to som et hæfteklammer til dit køkken snarere end et rumfang. Spørg dig selv om du virkelig bruger hvad der er i dit køkken, eller hvis du har købt det til kokken, drømmer du om at blive ... en dag.
7. Vælg produkter med flere anvendelser
Køkkenbutikker fulde af specialprodukter er dejlige steder at gennemse og fantasere om cookiepresser. Men hvis du har et lille køkken, har du ikke lyst til at købe alt, hvad du begærer. Mange fælles værktøjer vil faktisk udføre mange funktioner. Hvis du har en håndblander, har du sandsynligvis ikke brug for en vispinde; en af mixer vedhæftede filer vil fungere fint. Og hvis dine madlavningsskåle både er ovn- og køleskabe, behøver du ikke så mange plastikbeholdere.
8. Bliv aktuel med dit køkken
Hvis du har et lille køkken, har du sandsynligvis ikke masser af skabe eller et separat spisekammer. Så du vil sandsynligvis oplagre mad som ris og pasta i dine skabe ved siden af dine tallerkener. Denne mad skal kontrolleres regelmæssigt for at se om det er for gammel at spise, eller hvis du bare ikke vil have det mere. Mens du gør dette, skal du også kontrollere dine køkkenskuffer. Du ved aldrig, hvornår en ekstra spatel kan have snuck derinde.