20 sjove fakta om vilde kalkuner

Vilde kalkuner ( Meleagris gallopavo ) kan være vildt sjovt, når du overvejer, hvor unik og utrolig disse fugle virkelig er. Mens de fleste birders og ikke-birders kan nemt genkende det særprægede fjer, store haler, blotte hoveder og gobbling opkald af disse spilfugle, hvor meget ved du virkelig om dem? Disse vilde kalkun fakta kan overraske dig!

Trivia om vilde kalkuner

1. På grund af overhunting og skovrydning, der eliminerede vilde kalkunernes habitat , var disse fugle næsten udryddet i 1930'erne. I dag er der mere end 7 millioner vilde kalkuner, og deres sortiment er spredt over hele Nordamerika.

1. Der er ca. 5.500 fjer på en voksen vilkalkon, deriblandt 18 halefjer, der udgør hanens særskilte fan. Mange af fjerene er iriserende, hvilket giver kalkunen sin karakteristiske glitrende glans.
2. Der er fem forskellige underarter af vilde kalkuner: Øst, Osceola, Rio Grande, Merriams og Goulds. Subtile fjerkræforskelle og forskellige områder skelner mellem disse fugle. I nogle klassifikationer anerkendes også en sjette underart - den sydlige mexicanske vilde kalkun. En anden kalkun, den ocellerede kalkun, er en helt separat art og ser helt anderledes ud end de mere velkendte vildkalkuner, med dristige, lysere farver og forskellige vattler.
3. Vilde kalkuner har meget kraftige ben og kan køre med hastigheder op til 25 miles i timen. Deres højeste hastighed i flyvningen er 55 miles i timen. Husdyr er derimod opdrættet for at være tungere, så de giver mere kød og kan derfor ikke flyve, selvom de stadig kan løbe.

1. Disse fugle er altomfattende og vil prøve mange forskellige fødevarer. De fleste af deres kost er græs og korn, men vilde kalkuner har en varieret kost og vil også spise insekter, bær og små krybdyr. Indenlandske kalkuner er typisk fodret med specialiserede madpellets til afbalanceret ernæring og optimal vækst, men kan også nyde godbidder som grøntsagsskrot eller grønne grønt.

1. Den gennemsnitlige levetid for en vild kalkun er 3-5 år, og den ældste kendte vilde kalkun levede mindst 13 år gammel. Indenlandske fugle opdrættet til mad lever kun et par måneder, indtil de er den rette størrelse til kommerciel slagtning.
2. I naturen spænder kalkuner fra 5-20 pund. Indenlandske kalkuner er specielt opdrættet til at være tungere og kunne veje dobbelt så meget som deres vilde fætre afhængigt af deres alder, når de høstes.
3. Fordi det er en indfødt fugl med en stolt opførsel og beskyttende instinkter, var den vilde kalkun Benjamin Franklins præference for den nationale fugl . Benjamin Franklin betragtede den skaldede ørn mindre æresværdig, fordi den er mere af en røver og vil røve andre fugle og dyr til bytte.
4. En vild kalkuns gobble kan høres op til en kilometer væk og er et primært middel til en tom at kommunikere med hans harem.
5. Voksne mandlige kalkuner kaldes toms, og hunner kaldes høner. Meget unge fugle er poults, mens juvenile mænd er jakes og juvenile kvinder er jennies. En gruppe af kalkuner kaldes en tømrer eller en flokk .
6. Den vilde kalkun er en af ​​kun to fugle, der er hjemmehørende i Nordamerika, og som regelmæssigt er blevet domesticeret, og indenlandske vildkalkuner opdrættes over hele verden. Den anden nordamerikanske fugl, der ofte opdrættes for mad, er Muscovy Duck .

1. Alaska og Hawaii er de eneste to stater uden omfattende naturligt forekommende vilde kalkunpopulationer. Nogle undslippede fugle eller indenlandsk opdrættede kalkuner kan stadig findes i disse stater.
2. Den vilde kalkuns skaldede hoved og kødfulde ansigtsvattler kan ændre farve i sekunder med spænding eller følelser . Fuglens hoveder kan være røde, lyserøde, hvide eller blå. Den flap af hud, der hænger ned over en kalkuns regning hedder en snood , og kan også ændre farve, størrelse og form.
3. Vilde kalkuner ser i farve og har fremragende dagtimersynt, der er tre gange bedre end et menneskes syn og dækker 270 grader. De har dog en dårlig vision om natten, og kan blive mere forsigtige, da det bliver mørkere.
4. Bare udklædte vilde kalkuner er precocial, hvilket betyder, at de er født med fjer og kan forsvinde hurtigt. Unge kalkuner forlader redenet inden for 24 timer til foder til mad med deres mødre. De mandlige kalkuner har meget lidt at gøre med at høste kyllinger.

1. Vilde kalkuner blev først domesticeret i Mexico og derefter eksporteret til Europa. Europæiske bosættere bragte domesticerede kalkuner tilbage til den nye verden med dem som kolonister, men også jaget de vilde fugle, de fandt.
2. De første uofficielle præsidentbestemmelser blev givet til indenlandske kalkuner i 1947. Siden da har hver præsident "tilkaldt" to fugle (en præsidentkalkon og en vicepræsident kalkun) inden Thanksgiving. De forladte fugle lever ud af deres dage på forskellige gårde og bliver ofte sat på displayet midlertidigt for det amerikanske offentligt at hilse på.
3. Juni er National Turkey Lovers 'Month og fremmer at spise kalkun til tider bortset fra store helligdage. Tyrkiet kød er lavt i fedt og højt i protein, hvilket gør det sundere end mange andre kød. Fordi kalkuner kan være så store, er de også mere overkommelige end mange andre tilgængelige kød.
4. Den gennemsnitlige amerikanske spiser 18 pund kalkun hvert år, og flere kalkuner forbruges på Thanksgiving end på jul og påske kombineret.
5. Den vilde kalkun er den officielle spilfugl i Alabama, Massachusetts og South Carolina. Selvom de ikke kan betegnes som officielle spilfugle i andre stater, er de kæmpe jagerkulturer udbredt - kalkuner er mest jagede af alle fugle i Nordamerika.