Når familier begynder at planlægge et barns fødselsdagsfest, er det ofte en af de første beslutninger, der afregnes på et kage design.
Glem ikke om den anden part mad, men. Lille bellies har brug for mere end bare sukker. Uanset om du skal servere et komplet måltid eller bare små bid, er det vigtigt at planlægge en afbalanceret menu.
Timing er Alt
Start festen på et tidspunkt, der matcher din menu. Forvent ikke for eksempel, at gæsterne ankommer kl. 17 og spis kun jordnødder og kage.
Et dessert-og-snacks fest er helt acceptabelt, men hold det klokken 10 eller 14 i stedet - ikke på et tidspunkt, hvor deltagerne skal forvente et komplet måltid.
Overvej aldersgruppen
Ældre børn kan spise næsten alt - store skiver pizza, rå grøntsager, superstore sub sandwicher, uanset.
At tjene disse fødevarer til småbørn virker ikke, selvom. Du skal skære pizza - eller alt hvad du planlægger at byde på - i små stykker. Og pas på at fodre dem alt for hårdt eller knap, som gulerødder eller andre fødevarer, der kan forårsage kvælning hos små børn.
Server børnevenlig mad
"Kid friendly" betyder ikke, at du skal mikrobølgeovn corndogs og blande skåle med Mac & Cheese. Udsæt mad, der er nemme at spise og har bred appel.
Har du brug for nogle ideer?
- Køb de hårde, tynde brødstikker, der kommer i en kasse i din købmands brødgang. Slather den ene ende med flødeost, og læg derefter en tynd skive kalkun, skinke eller andet delikød i den.
- Lav frugtkebab ved at skære ananas, cantaloupe og vandmelon i bitstørrelser og derefter skære dem på træ- eller plastspidser. Fjern straks spydene fra bordet efter frugten er blevet spist, så børnene bruger dem ikke som våben eller bruger noget med en stump ende, som spisepinde til yngre børn.
- Gør almindelige sandwicher sjov ved at skære dem med kiksskærere eller slå bananer, selleripinde eller andre sunde snacks til dyr med et par velplacerede rosiner eller gulerodskiver.
Match temaet
Hvis du kan, skal du vælge fødevarer, der passer til fødselsdagsfestets tema. Serveres guldfiskekiks og hotdogs udskåret for at se ud som blæksprutte på et hav under festen. Lav spaghetti og kødboller til en Lady og Tramp bash (måske med smør og parmesanost i stedet for marinara sauce til at skære ned på rodet). Eller server små, skorpefrie te sandwicher til en bamse te parti.
Se sukkeren
Fødselsdage er en tid til at forkæle lidt, så bekymre dig ikke for meget om at give dine børn lidt kage og is, men undgå en all-out sukkerfest. På nogle fester venter madkager på gæsterne, når de ankommer, der er kage, og så går alle hjem med en godispose fuld af slik. Børnenes øjne kan lyse op, når de ser den søde fest, men de vil forlade med mavesmerter og kunne ende med at blive et adfærdsproblem, når de kommer hjem. Moderering er nøglen.
Vær opmærksom på allergier
Spørg forældre på forhånd om deres børn har fødevareallergier eller intolerancer, og planlæg din menu i overensstemmelse hermed.
Tag særlige forsigtighedsregler, når du forbereder maden, f.eks. Omhyggeligt rengøring af knive og skærebrætter for at undgå krydskontaminering og fastsættelse af kopper mærket med børnenes navne, så et barn, der er allergisk over for æbler, fx ikke tager en slank af et andet barns æblejuice. Tag allergi meget alvorligt, da for nogle børn at spise den forkerte ting kan blive til livs- eller dødssituation.
Hvis planlægning og forberedelse af mad er sjovt for dig, fantastisk! Hav det sjovt at komme op med en smart og velsmagende menu. Men hvis du er i køkkenet, bringer du ud i elveblader, må du ikke svede det. Bestil lidt pizza og fokus på de aspekter af festplanlægning du nyder, som dekoration og planlægning.
Opdateret af Christine Gauvreau