Kan du lide at spise ude på hyggelige steder, som du skal ringe frem for at reservere bord? Har du nogensinde haft dit hjerte sat på en bestemt restaurant og ankom kun for at opdage, at de har brug for reservationer? Vil du sikre dig, at alt går godt, når du tager nogen speciel ud til middag?
Hvis du svarede ja på et af disse spørgsmål, men ikke ved den rigtige måde at reservere på en restaurant, er det vigtigt at børste op på reservationsprotokollen.
Det er nemt og kan gøre livet meget nemmere, hvis du nyder at spise ude på fornemme restauranter.
De fleste gode restauranter foretrækker eller endda kræver reservationer på særlige helligdage, når de sandsynligvis bliver overfyldte. Dette hjælper dem med at planlægge, planlægge nok personale og sikre en stabil strøm af kunder.
Her er nogle retningslinjer for korrekt etikette for at lave en reservation på en restaurant .
Planlæg forud
Hvis du vil tage ud på Valentinsdag, Mors dag, Faders dag, nytårsaften eller en anden speciel ferie, reserverer du så langt som muligt for at sikre den tid, du vil have. Nogle restauranter vil gøre deres bedste for at imødekomme en bestemt tabel eller generelle placering anmodninger. Hvis restauranten har en betagende udsigt, som en med udsigt over havet, en sø eller byen, hjælper det at være fleksibel med datoer og tider.
Tips til restaurantreservationer:
- Ring mindst en uge i forvejen. Nogle populære steder reserveres endnu tidligere - nogle gange så meget som en måned eller to før store arrangementer.
- Du vil måske ringe dagen før for at bekræfte din reservation. Dette giver dig chancen for at stille spørgsmål, stille specifikke anmodninger og give ro i sindet.
- Vis mindst fem minutter før din reservation. Hvis du tror, at du måske kører sent , skal du ringe til restauranten og lade dem vide.
- Kend til tippepolitikken, og hvis det er tilladt, tip værten, værtinde eller maître d.
- Hvis du har en særlig anmodning (såsom en forlovelsesring leveret sammen med champagne), lav ordninger tidligt og tilføj mere til spidsen.
- Hvis du har brug for at annullere, skal du gøre det så snart du ved det.
- Ikke gør en vane med at annullere reservationer i restauranter. Mange af dem deltager i en af de databaser, der holder dem informeret om folk, der er kroniske annullere.
- Vær altid høflig, når du foretager din reservation, når du ankommer til restauranten, og når du sidder. Tak hver medarbejder, der yder service. Dette er ikke kun det rigtige, de vil sandsynligvis huske dig i et positivt lys og vil gerne byde dig velkommen næste gang du vælger at spise der.
Specielle lejligheder
Visse tider af året er restauranter mere overfyldte, så du skal kontakte dem så tidligt som muligt i planlægningsfasen for at finde ud af, hvornår det er et godt tidspunkt at foretage reservationer. Helligdage har tendens til at være de travleste tider for de fleste af de pænere restauranter.
Når du planlægger en gruppeventil, som fx en fødselsdagsfest, forlovelsesmeddelelse eller forfremmelsesfejring, får du den bedste succes, hvis du gør det under en langsom tid til restauranten. Det kan være en weeknight eller weekenden efter en ferie, da dem der fører op til den dag, er typisk travle.
At have fleksibilitet giver dig den største fordel.
Reservation Apps
Hvis du vil sikre dig, at du får det bedste sted i restauranten, hvor du har dit hjerte indstillet, kan du have succes ved at bruge en af reservationsapplikationerne. I nogle tilfælde vil du blive opkrævet et gebyr, og det vil også være restauranten, men i stedet for et godt bord på et populært spisested i New York eller Los Angeles i sidste øjeblik. Apps som jeg kender kokken, Killer Rezzy og Resy er specifikke for en eller kun nogle få byer. Andre apps, der er gratis eller meget lave omkostninger til kunder, omfatter OpenTable og TableSweep.