De fleste bryllupper i Bulgarien fandt sted søndag. Torsdagen før udførte brudens mor den rituelle æltning af pitka brød. Dejsens stigning symboliserede skabelsen af en ny familieenhed.
Den bedste mand havde travlt med at lave bryllupsbanneret. Den 6 fods høje stang måtte være af et frugtbærende træ og skævt med et økslag. Et æble eller en løg indpakket i dekorative folie blev impaled på toppen af stangen, som var dekoreret med et håndvævet tørklæde, lyse farver, bølge og snor af popcorn.
Bulgarsk bryllupsdag
Tidligt om morgenen af brylluppet sprød brudgomens familie og venner ham med byg til held, og rifler blev fyret i luften for at afværge onde ånder. Brudgommen bad om sine forældres velsignelse, inden de gik afsted. Derefter gik en glædelig march med sang og dans til den bedste mands hjem, hvor han blev præsenteret med vin af brudgommen. Ægtepigen og den bedste mand ledte derefter processionen til brudens hus, hvor de præsenterede hende med vin, brudeslør, lys og slik.
Bulgarske bryllup shenanigans
Midt i spidsen var bruden låst i et rum, og kun hushjørnen kunne få adgang til brudgommen og den bedste mand, der forpligter sig til at blive slået ind. Ægtepigen forsøgte da at lægge brudens slør på tre gange. To gange afviste hun det og accepterede kun på det tredje forsøg. Endelig blev bruden og brudgommen ført ud udenfor, der holdt enden af en lang vævet klud, hvor flere ritualer blev udført for at holde onde ånder væk.
Derefter kastede bruden en skål fyldt med hvede, mønter og et rå æg over hendes hoved. Jo flere stykker skålen smadrede ind, jo flere held havde parret.
Bulgarsk bryllupsceremoni
Det blev anset for held og lykke for bruden og brudgommen at træde ind i kirken med deres højre fod først. I slutningen af ceremonien udvekslede parret ringe og et kys.
Derefter kom skikken af "stepping". Den, der formåede at træde på den anden fod først ville dominere i ægteskabet.
Bulgarsk bryllupsreception
I gamle dage ville modtagelse finde sted hos brudgomens hjem. I mere moderne tid finder den sted på en forplejningshal eller en restaurant, hvor brudgommens mor lægger en lang, hvid håndvævet klud ved døren til det nye par at gå videre, da hun strækker blomster i deres vej for at sikre sundhed og lykke. Hun føder nygifte en honningkage og vin med flere ønsker i et langt, sødt liv. Hun holder så et brød over hendes hoved og inviterer dem til at trække hver ende af den. Den, der får det større stykke, vil dominere, ligner "stepping" brugerdefineret. Derefter begynder fest, dans og drik på alvor.