Få mennesker har tid til at stå i køkkenet, når de forbereder sig på en fest. Du vil have god mad, der vil give et godt indtryk på dine gæster. Nå, med en kombination af gode ingredienser og attraktiv præsentation kan du sammensætte et udvalg af appetitvækkere, der vil wow dine gæster med deres sort, farve og en kombination af forskellige smagsoplevelser. Enhver eller alle disse appetitvækkere vil være en god ledelse til et middagsfest. De kan også stå alene ved et cocktailparti eller et åbent sommerhus.
Start med en mini antipasto. Stabel god kvalitet prosciutto på en ost bord. Tilføj to eller tre sorter af dine yndlingsoste. Afslut med en flok druer eller klumper af melon. Den søde og salte kombination vil være uimodståelig.
02 af 10
En opdatering til Classic Cheese Ball
Ost og Jam Cocktail Party Snack eller Forretter. Donna Pilato Sæt et twist på den klassiske festostkugle. Tag en blok cremeost (den lette sort fungerer fint). Spred din yndlingssyst på toppen, og drys med hakkede pekannødder. Stonewall Køkkener gør en række syltetøj, der går godt i salte snacks. Deres Fig og Ginger Jam er vist på dette billede.
03 af 10
Hummus Forretter
Hummus og selleri forretter. Donna Pilato Du kan nemt lave din egen hummus, men du kan lige så nemt købe hummus af høj kvalitet på steder, der spænder fra specialbutikker til almindelige supermarkeder. Sabra fremstiller forskellige former for let tilgængelig hummus med flere varianter af smag og tekstur.
Du kan servere din hummus i en traditionel flad skål med pita brød trekanter. Eller bare tilbyde en lille, tiltalende dollop af spredet støvet med paprika sammen med opskåret grøntsager som selleri eller gulerødder. De plader, der bruges til at tjene det på dette billede, kommer fra et japansk spisestel.
04 af 10
Marcona Almonds som en nem forretter
Marcona Almonds som en nem forretter. Donna Pilato
Der er cocktail jordnødder, og så er der Marcona Almonds. Disse utroligt lækre mandler kan stå alene uden akkompagnement af andre møtrik sorter. Ser de ikke yummy i denne blå skål? De kan findes i specialforretninger, selvom de ikke er billige. Men kan du sætte pris på en vidunderlig cocktailparty snack, der kræver noget mere end at hælde det i en attraktiv skål?
05 af 10
Herbed grønne oliven som en forretter
Herbed grønne oliven som en forretter. Donna Pilato
Grønne oliven tilføjer altid lige det rigtige smør af salthed kombineret med en tilfredsstillende tekstur. Køb eller foretag herbed variationen af disse oliven til at udvide smagene på din cocktailbuffet. Bemærk, hvor attraktivt de ser serveret i en mini-ice cream sundae skål.
06 af 10
Prosciutto og brødsticks som en forretter
Brødsticks og Prosciutto som en forretter. Donna Pilato
Her er et salt, crunchy alternativ til pretzels. Tag brødsticks eller grissini, de ekstra tynde dem, og pakk prosciutto omkring dem. Gør prosciutto "stick" ved at sprede et tyndt lag boursin ost på skinkeen, inden du pakker det rundt om brødpinden. Serveres i et højt glas eller andet passende stykke. En antik sølv, sukkerskål er vist i dette billede.
07 af 10
Radiser og Havsalt som Forretter
Radiser og Havsalt som Forretter. Donna Pilato Her er en fjernet version af en klassisk veggiebakke. Trim en masse radiser og server med groft havsalt til dipping. For ekstra farve, eksperimentere med forskellige farvesaltesalte. Saltworks.us sælger havsalt fra hele verden direkte online og i specialforretninger.
08 af 10
Sopressata Skiver som en forretter
Sopressata Skiver som en forretter. Donna Pilato Sopressata er en type italiensk salami, der er tørret. Det kommer normalt i ruller, der er tykkere end pepperoni, men skinnier end genoa salami. Serveres skiver på en attraktiv plade til en lækker, salte appetitvækker.
09 af 10
Tortellini Skewers og Dip som en forretter
Tortellini Skewers og Dip som en forretter. Donna Pilato Denne appetitvækker er lige så let som de andre, selv om det vil tage en lille smule længere tid at forberede. Du skal koge en pakke ost tortellini (find en pakke med blandede farver), efter timingen på pakken. Når du er kogt og drænet, skal du kaste dem med et par spiseskefulde olivenolie for at holde dem fra at holde sammen. Dernæst tråd tortellini på træspidser og læg dem på en bakke. Server med din yndlingscreme italienske eller Caesar dressing. På dette billede serverer jeg dressingen i en krystal mælkekande.
10 af 10
Wasabi ærter som en forretter
Wasabi ærter som en forretter. Donna Pilato Engang kunne disse tantalizing tørrede ærter kun findes i asiatiske specialmarkeder. Nu finder jeg dem på de fleste fødevaremarkeder i mit område. Så krydret som disse ærter er, de fleste mennesker finder sig tilbage for mere. De slog definitivt ostepuds i min bog.