Gør det let, lækkert, billigt og sjovt
Vi har alle de tidspunkter, hvor vi føler, at vi bruger mere end vi gerne vil spise mere end vi burde, og kører rundt mere end vi har tid. På den anden side er det ikke ligefrem en sjov måde at passere tiden ved at låse sig i skabet, mens du klæber på vores tegnebøger. I stedet skal vi finde en måde at besøge hos venner, der er lettere på vores talje, lettere på vores tegnebøger og enklere for vores tidsplaner.
En suppe part kan være den løsning, vi har brug for. Ingredienserne kan være billige, og mange suppeopskrifter kan fremstilles på forhånd eller i en crockpot. Faktisk forbedrer mange supper med tiden.
Indstilling af scenen
I sin natur er en suppe fest en afslappet samling. Et afslappet bord er alt hvad du virkelig skal sætte med placemats, store suppeskåle, en lille tallerken til brød og salat, gafler, knive og suppeske og drikkebriller. Et simpelt sæsonbestemt blomsterarrangement ville være dejligt, men en stor kurv brød i midten af dit bord ville være lige så attraktivt.
Planlægning af menuen
Når du vælger din menu, kan du gøre denne fest interessant med et par forskellige suppe valg, eventuelt to eller tre. Husk, hensigten er ikke at gøre det vanskeligt for dig selv, bare sjovt og velsmagende for dine gæster. Vælg opskrifter fra et par forskellige køkkener, og du kan gøre dette til en international suppe-fest!
I hvert fald købe friske brød, der skal ledsage dette måltid, men hvis du føler dig lidt ambitiøs og ejer en brødmaskine, skal du bryde den ud for denne fest, da det kun tager ti minutter at smide ingredienserne sammen til en hjemmebagt brød. Tilslut endelig en blandet salat til menuen, og lav din egen vinaigrette.
Det kan tage fem ekstra minutter, men hvis du aldrig har prøvet det, vil du blive overrasket over, hvor nemt det er at lave, og hvor meget bedre det smager end de fleste flaskeforbindelser.
Supper til tanke
- Ribollita, italiensk brødssuppe - Denne opskrift skal laves en dag i forvejen for maksimal smag.
- Løg suppe - tilsyneladende dekadent, dette er en billig klassiker, at mange vil nyde muligheden for at nyde.
- Kotosoupa Avgolemono, græsk kylling og risesuppe med æg og citron - Let, men tilfredsstillende, denne græske variation på kyllingsuppe er lækker.
- Egg Drop Soup - Denne trøstende suppe bringer dig tilbage til din barndom.
Tom Yum Kung, Thai Spicy Soup - Så længe du kan finde specialredienserne til denne suppe, er det virkelig ret nemt at lave, og resultatet er en kompleks blanding af smag.
Gazpacho, andalusisk kolde tomat suppe - Denne suppe er en forfriskende, sund forandring, og ville være velkommen af alle, der føler sig lidt overindulged.
Crockpot Chicken Noodle Soup - En favorit af gamle og unge, ingen liste over suppe muligheder ville være komplet uden en Kylling Noodle Soup opskrift.
Tilsæt en salat
At servere en salat er blevet meget nemmere i de seneste år med alle de forvaskede og bagged blandinger fundet i de fleste supermarkeder.
Så hvorfor ikke prøve din egen salatdressing med den ekstra tid, du har været gemt?
Husk brødet
- Irsk sodavand
- Super Easy Brød til begyndere
Dessert
- Chokolade Brownies - Hold dessert så let som resten af måltidet.