I de mest tempererede klimafrugtafgrøder skal blomster krydsbestemmes. Pollen fra en helt anden sort skal overføres til stigmatikken af en given blomst. Hvis pollen fra samme sort eller samme plante lander på stigmaet, vil blomsten ikke sætte frugt. Dette er en måde at sikre genetisk variabilitet på. Men nogle frugtsorter kan sætte frugt med pollen fra samme træ eller med pollen fra samme sort.
Disse kaldes selvfrugtige eller selvbærende sorter. I små hjemhave er det mest hensigtsmæssigt kun at plante en slags af hvert frugttræ og får stadig en god høst.
Selvfrugtbare frugttræer
Hvis du gerne vil nyde den luksus friske frugter fra dine helt egne frugttræer, men ikke ønsker at bekymre sig om pollineringspartnere, så hvorfor ikke overveje de mange fordele ved frugtbare frugttræer?
Når du plantet frugttræer i din have, er det meget vigtigt at vide, om trættypen er selvfrugtbar eller ej. Dette vil påvirke dine trævalg og bestemme, hvor mange du har brug for. Hovedvægten er at vælge sorter, der har de nødvendige chillingsbehov for at klare sig godt i dit klima.
Mange sorter af frugttræer kræver en pollineringspartner, hvor en forskellig sort af de samme frugtsorter bruges til at krydstimulere et træ for at producere frugt, hvor begge partnere skal blomstre på samme tid og nogle gange endda kræve en lille hjælpende hånd med bestøvning.
Frugttræer, der er selvfrugtbare
Ikke alle frugttræer kan pollinere sig selv. De fleste æbletræ sorter har brug for en pollinator sort vokser i nærheden for at sætte frugt. Orchards interplant en eller to pollinator træer i et givet område og lad bierne gøre pollen overførsel. Sommetider graftes afgrøder afgrøder på høsttræerne her og der i stedet for at plante et helt træ.
For eksempel er mange æbletræsorter ikke selvbærende. Hvis du har et Honeycrisp-æble, skal du bruge et andet æble eller crabapple i området for korrekt frugtning. Det betyder, at der skal være plads til yderligere træer. Du kan også spejle træerne i dit kvarter. Da ornamental crabapples er populære blomstrende træer, behøver du sandsynligvis ikke at bekymre dig for meget.
Tjek med dit lokale udvidelseskontor eller børnehaver for foreslåede sorter, der er kompatible med den sort, du har valgt. Ikke alle sorter kan krydstimulere.
Du vil måske overveje at plante yderligere sorter alligevel. Det kan forbedre frugtsætpotentialet.
Selvom ikke alle sorter er selvfrugtbare, udviser følgende frugttyper det træk:
- abrikoser
- Citrus træer
- figner
- nektariner
- ferskener
- Sure kirsebær
Andre frugttræer, der er selvfrugtbare
Persimmons er let at dyrke frugttræer, der er ideelle til huse i hjemmet. De kan overleve en række jordforhold. Selvom de er selvfrugtige, vil de også krydstimulere. Persimmonfrugt fra krydsbestøvning har frø, men frugterne af selvfrugterende træer er frøfrie.
Den ulige formede gule kvedefrugt kommer fra små træer og buske med snoet grene. Det er i samme plantefamilie som pærer, og gartnere bruger kvædeplanter som en dværgstamme til pærer.
Blåbær er selvbærende, men krydsbestøvning giver højere udbytte og større frugt.